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西方美食有哪些?

西方美食有哪些?

在我們生活當中有許許多多的美食,比如火鍋啊,麻辣燙啊這些都是我們中華的傳統美食,從古至今都受到人們的喜愛。那麼西方的美食都有哪些呢?有什麼特色呢?和我們有沒有什麼不同呢?接下來就讓小編簡單的給大家介紹下西方的美食都有哪些吧。

西方美食有哪些?

西方美食有哪些?

1、披薩

披薩是意大利(Italy)的傳統美食(traditional food)。它是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料製成的,是最具有意大利風味的食品。

2、長棍麪包

長棍麪包是法國的特色食物(Characteristics of food)。它拿起來方便(convenient),吃起來可口(delicious)。新出爐的棍式麪包外皮金黃酥脆,內裏鬆軟可口,一脆一軟,越嚼越有味。

3、烤牛排

烤牛排是英國的傳統食物。它是由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,做好後再蘸一些西式芥末醬並配以約克熱布丁(Yorkshire Pudding)一起食用。

4、漢堡包

漢堡包是英語Hamburger的音譯,是現代西式快餐中的主要食物,最早的漢堡包主要由兩片小圓麪包夾一塊牛肉肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還在圓麪包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面,現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人羣或高血壓高血脂人羣過量食用。

西方美食有哪些? 第2張

5、熱狗

熱狗(hot dog)是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麪包或者三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上使用法蘭克福腸。

6、三明治

三明治,和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。Sandwich是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。

7、蛋撻

蛋撻(Egg Tart),是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;台灣稱為蛋塔,“撻”是英文“tart”的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對錶面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後放入烤爐;烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。初時茶餐廳的蛋撻都比較大,一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。我國香港特區的不少酒樓的點心中也包括蛋撻仔(小型蛋撻)。

西方美食有哪些? 第3張

以上內容就是小編給大家帶來的關於西方美食有哪些的文章。其實這些食物在我們的家鄉也是很常見的,比如漢堡、披薩、牛排這些,可見有很多人同樣也很喜歡西方的美食,因為它們都非常的美味。但是,再好吃的食物也不能多吃哦,以免對身體帶來什麼不適。

標籤: 美食 西方
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