上海春季種植的蔬菜都有哪些呢

大家應該都知道，我們日常生活中很多的蔬菜大部分都是來自於南方，因為南方雨水豐富，氣温條件更加適合蔬菜的種植，上海地區的朋友可能想自己在家裏也種植一些蔬菜，現在正值春天，所以他們想知道上海春季種植的蔬菜都有哪些呢，今天小編就滿足大家給大家推薦一些適合在上海種植的蔬菜。

上海春季種植的蔬菜都有哪些呢

1.油菜

油菜我們不陌生，它是我們生活中常見的蔬菜，別名青菜、小白菜，它是喜冷涼、抗寒力較強的作物，種子可在4-6度的低温中發芽，怕高温，所以春季的温度適宜它的生長。

2.春大葱

葱類也是我們常見的蔬菜之一，南方地區主要是小葱，而北方主要是大葱，它在我國的種植歷史悠久，它的適應力強，品種較多，可一年四季種植。而春大葱一般在3月育苗，春季不割，待小麥採收後開始定植，直至霜降在收穫，集中上市。

3.茄子

茄子我們也不陌生，它喜高温環境，種子需要在25-30度才能發芽，苗期適宜生長温度在25-30度，低於15度生長緩慢。所以一般在3月播種育苗，4月定植，麥收後再收穫。

4.辣椒

辣椒是我們生活中常見的調味品，我們餐桌離不開它，它一年四季即可種植，一般在春季種植的是青辣椒。種子適宜發芽温度在25-30度，需要一週左右，低於15度或高於35度不會發芽，幼苗耐高温，需要注意防寒，一般在3-4月播種。

5.春豆角

豆角的適應力強，營養價值高，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，它能耐高温環境，在25-35度的高温發芽較快，所以春季播種前一般會進行催芽處理。

​適合上海春季種植的蔬菜實在是太多了，我們給你推薦了幾種容易種植，適合新手朋友的類型，大家可以從中間選擇一些，自己家裏如果條件允許的話，種植一些蔬菜是不錯的選擇，純天然不噴灑農藥，十分的健康，而且蔬菜自給自足也很有成就感。