秋季適合種植的蔬菜有哪些？

人們一年四季都必須吃一點蔬菜，才能讓身體的營養物質充足且均衡，秋季的時候天氣比較涼爽，適合很多蔬菜的成長，雖然這個季節是大多數農作物收穫的季節，但是也有一些特殊的蔬菜可以開始種植，秋季適合種植的蔬菜有哪些?

秋季適合種植的蔬菜有哪些

1.韭菜，選擇買韭菜根回來種，比播種子的話要快一些，種韭菜的優點是種的好的話，能長出很多，夠吃一兩年。韭菜特喜歡草木灰環境，喜歡肥沃的地方，播種一年以後，可以移栽到更肥沃的土，可以長的更好的。

2.蘿蔔，種櫻桃蘿蔔是最好的選擇，因為比較好看比較小巧，大蘿蔔也可以種，如果花盆足夠大，陽台足夠大的話，把大蘿蔔種出來很有成就感，大蘿蔔要長大是要多曬一下太陽的，還有要注意少澆水，多培點土。

3.大蒜，蒜苗，這個是不會種菜的人的首選，在秋季非常容易成活的，零難度，只要從超市買回來一些大蒜，或者平時做菜剩下的蒜頭，掰開來插到花盆裏，偶爾澆點水，曬一下太陽，就可以等着收蒜苗吃了。

4.生菜，這個大家一定都愛吃它吧，生菜生吃熟吃都很好吃，買種子的時候要注意買新鮮的種子，放了很久的種子產量不高，所以選擇好的種子很重要，出苗很多，長的也快。

5.豌豆，水培豌豆也可以，種在花盆裏也挺好看的，長大一點的時候記得給它搭個小架子，能爬很多藤，長出豌豆的概率也很大的，到時候嚐嚐自己種出來的豌豆的味道，一定比外面買的要甜很多。

6.雞毛菜或者上海青，都差不多的叫法，總之就是小青菜，推薦它，因為它不怎麼怕冷，大不了冬天下雪的時候，弄個塑料袋套在花盆上。春天長的更旺，發芽率高，也容易長，兩個月左右就能收穫了，秋季就是最好的最適合它的季節

秋季適合種植的蔬菜還有很多，如果有條件我們可以用大棚種植方式來得到我們想吃的蔬菜，這個季節天氣涼爽，不用擔心乾旱問題，記得多給蔬菜鬆土就好了。