梅子和李子的區別是什麼
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梅子是我的最愛,經常會買一堆梅子來吃,味道簡直好到無法言喻,而且梅子有豐富的營養,而且真的是很好吃,李子和梅子差不多,都是屬於一種果實類,而且都是很好吃的,酸酸甜甜的,那麼梅子和李子的區別是什麼呢?怎麼快速辨別他們的不同呢。
梅子和李子的區別是什麼
很多人傻傻的分不清西梅和李子的區別,其實這是兩種完全不同的水果,不僅外形不一樣,味道也完全不同,含有的營養物質也有區別,今天瞭解之後就不要再搞錯了。
1、味道不同
西梅:西梅以甜味為主,帶有輕微的酸味,果皮還帶有一絲澀澀的口感,靠近果核處更甜。
李子:李子由於品種不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味較少,而成熟透的李子也有很甜的,不過果皮處都是酸的,靠近果核處也很甜。
2、產地不同
西梅:我國的西梅主要都是進口的,鍋內目前種植較少,其主要產地在美國加州和法國的西南部。
李子:李子是我國的傳統水果之一,在我國的中南部廣泛種植,並且有多種品種,成熟期覆蓋了3~9月。
3、價格不同
西梅:西梅由於主要是靠進口,因此,其價格就比較貴,一般在35元/斤左右,果實比較大,比較新鮮的價格更貴。
李子:李子的交個就比較便宜,在旺季時價格最便宜,可能出現2~3元/斤,最貴也不過5元/斤。
4、品種不同
西梅:西梅是梅子的一種,屬於薔薇科杏屬梅,是亞熱帶的特產果樹,其果實多為橢圓偏長形。
李子:李子是薔薇科李屬植物,和梅子屬於同科不同屬,其果實多為圓形。
5、營養價值不同
西梅:西梅的主要營養成分集中體現在其果皮上的花青素以及果肉中的維生素A,其他營養成分含量不高。
李子:李子不含花青素,維生素A的含量也遠遠不及西梅,而且果酸含量高,總體營養價值不及西梅一半。
6、味道不同
李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。
梅子和李子的區別已經簡單的分享給大家了,是不是它們都特別的好吃,而且我每次都會吃好多,所以也喜歡分享給我的朋友們和家人們,而且他們的營養價值也是特別的豐富,所以在梅子和李子上市的時候可以買點,因為他們是季節性的水果。
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