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哪些魚不能吃-懷孕能吃魚嗎

哪些魚不能吃-懷孕能吃魚嗎

魚,大概是每家每户都吃過的一種食物了吧。魚的種類成千上萬,與之對應的營養成分也各有千秋。大部分的魚都有着健腦、防糖尿病和高血壓等等作用。人們常使用魚來補身體,那麼孕婦在懷孕期間能不能吃魚呢?今天就教給大家這方面相關的知識。

懷孕能吃魚嗎?哪些魚不能吃?

一、懷孕能吃魚嗎

魚類是重要的動物性食物,營養價值極高.對胎兒腦及神經系統的發育非常有益。魚肉組織柔軟細嫩.比畜禽肉更易消化。魚肉蛋白質含量豐富.85%一90%為人體需要的各種必需氨基酸,而且比例與合成人體蛋白質的模式也極相似,可利用率極高。魚類脂肪含量不高.但魚類脂肪多為不飽和脂肪酸,熔點低,因此被人體消化吸收率可達95%左右。海魚中不飽和脂肪酸高達70%~80%.有益於胎兒大腦和神經系統的發育。魚類含無機鹽稍高於肉類,是鈣的良好來源。海產魚類的肝臟中含有豐富的維生素A.B.D。

不過,近來有多項報告指出,海洋污染嚴重,導致許多魚肉殘餘足以威脅胎兒神經發育的含汞量,因此專家建議,孕婦應儘量避免攝取含汞量高的魚類,如旗魚、方頭魚.大西洋鮪魚、馬蛟魚等。大部分的魚其實含汞量並不高.如深海魚中的鮭魚、龍鱈魚等,都是適合孕婦食用的魚類。特別提醒您的是,孕婦要吃魚,但是最好不要吃魚油.因為魚油會影響凝血機能,孕婦吃多了可能會增加出血概率。所以千萬要記得,孕婦要多吃魚,而不要亂吃魚油!

懷孕能吃魚嗎?哪些魚不能吃? 第2張

二、不能吃的四種魚

最近,美國食品和藥物管理扁提醒孕婦及計劃懷孕的婦女,要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚,因為這4種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長髮育。汞進入孕婦內之後,可以破壞胎兒的中樞神經系統.造成寶寶的認知能力低下,有人認為每年受汞影響的兒童約有6萬名。食品和藥物管理局提出的警告主要是針對孕婦的,但這也提醒了母親和幼兒,不要過多食用前面提到4種魚。

值得注意的是,金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食範圍。但有人認為.婦女們在懷孕期間多吃罐裝的金槍魚也是不好的

不過,如果有哪位孕婦偶爾吃了旗魚.也大可不必驚慌,因為吃這些魚的危害在於汞的長期積累,偶爾吃一兩頓是沒什麼大礙的。

孕婦應儘量吃不同種類的魚,不要集中吃一種,而且每週平均吃魚量不要超過340克.這樣就不用擔心汞的攝入量超標。

懷孕能吃魚嗎?哪些魚不能吃? 第3張

懷孕能吃魚嗎?看了以上關於孕婦吃魚的一些相關的知識,是不是覺得以前的自己有些許的孤陋寡聞呢?孕婦是肯定能吃魚的,但也要看是吃哪種魚了,不是每一種魚孕婦都需要吃,也不是每一種魚孕婦都能吃。孕婦吃任何東西都是需要小心謹慎的。

標籤: 懷孕
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