好吃的小食有哪些

小食是很常見的一種味道獨特且深受大家喜愛的有特色的食品。它不僅能體現中國傳統的文化並且得以傳承，還能體現風土人情，不同地方有不同的小吃，根據地理差異、人文因素的不同而導致做出來的小吃有所差異，也是獨具地方特色的，而就是這些不同的小吃才吸引了一批又一批的食客、吃貨駐足，同時一個小吃也就成了這個地方的形象與代表。下面小編就來給大家介紹幾種常見又好吃的特色小食。

好吃的小食有哪些

街頭小食

1.海鮮小餛飩

海鮮小餛飩應該算是家喻户曉的吧，這是南方特有的食物，一張薄薄的麪皮包裹着一顆顆肉餡兒，在滾水中煮五分鐘撈起來放在碗裏，再在碗裏放入紫菜湯、蝦仁、葱、香菜、鹽巴、淋上芝麻油，一道美味的海鮮小餛飩就煮好了，大人小孩都愛吃，如果喜歡吃辣的人可以放入紅油或者辣椒，但是如果想要唱鮮的人清湯的就可以了。

2.紅油抄手

紅油抄手是四川的一道小吃，也是屬於早飯之一。眾所周知四川是川味，一般都是跟辣椒打交道，一道餛飩也是跟其他地方有差異，就因為它有獨特的紅油，抄手就是大餛飩，跟海鮮小餛飩的煮法相同，不同的是它會在裏面放入青菜跟淋上一大勺紅油，一眼過去通紅一片。小編提示，如果不能吃辣的還是不要輕易嘗試。

3.煎餅

煎餅是北方的食物，其中煎餅的做法也各不相同，裏面所涵蓋的食材也不一樣。有的在攤好煎餅之後加入生菜、雞蛋、雞柳，或者顧客不同的需求加入不同的東西;還有的在其中加入薄脆片、撒上白芝麻、加入雞蛋、香腸，然後刷上醬汁調味。但無論是哪一種，總的來説它們的做法都是相同的，只是口味不同而已，煎餅也是一個深受大眾喜愛的一道美食哦！

4.臭豆腐

臭豆腐這個東西叫人又愛又恨，許多人喜歡它是因為它口感很好，而許多人不喜歡它就是因為它的臭。長沙臭豆腐是有名的臭中好吃，吸引了一大批的吃貨，外焦裏嫩，也成為了長沙的一個標誌。

中華上下五千年的歷史，優良傳統也是數不甚數，而好吃的小食、小吃也是一代傳一代，有些做小吃的手藝是祖祖輩輩的傳承，同時還是一門可以支撐家濟的手藝，在製作這些獨特的小吃時可以拉近人與人之間的距離，還能帶給食客快樂，而在傳承中又衍生出更多種類的小吃，這是祖先留給我們的美好回憶以及對各個地方特色的印象。