來看看！-胡蘿蔔紫薯能一起吃嗎

誰還沒個餓的時候了，餓的時候想的東西當然也是很多了，而且人一餓通常情況會心情煩躁，我們生活中還有各種各樣的微量元素在為身體補充着營養，不同的食物所含有的營養成分都是不一樣的，對我們成長的幫助也是或多或少有作用的。所以有時候吃一點簡單的蔬菜就是很好，那麼胡蘿蔔紫薯能一起吃嗎，來看看！

一、胡蘿蔔紫薯能一起吃嗎

可以的，可以做成紫薯胡蘿蔔飯。將食材清洗乾淨，放一旁備用，然後鍋內放入熱水，先煮飯，然後把胡蘿蔔和紫薯切成粒裝，玉米用攪拌機絞碎，生菜切絲。拌勻後弄平整，若水少了就加點熱水，等胡蘿蔔等半熟後在中間挖洞打一個雞蛋進去蓋上蓋子繼續煮。等蛋全熟了後飯也煮好了，拌入生菜絲和鹽，攪拌均勻後即可食用，這樣紫薯胡蘿蔔飯就已經做好了。

二、相關

紫薯營養豐富，還含有大量的澱粉、蛋白質、維生素、膳食纖維、果膠等物質，還含有豐富的硒元素和花青素，而胡蘿蔔中富含維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、纖維素及鈣、鐵、鋅、鉀等礦物質，兩者所含成分不衝突，可以一起食用，但要注意用量，以免吃多了引起腸胃不適。

三、那些人不適合吃紫薯

1、胃潰瘍患者

紫薯營養豐富，含有多種營養物質，富含澱粉、蔗糖、纖維素等，食用後可以增加胃酸的分泌，因此，胃潰瘍患者不宜食用，以免加重身體不適。

2、氣滯食積者

紫薯中含有氧化酶，可以在胃腸中產生大量氣體，而且紫薯中富含澱粉、果膠、膳食纖維，吃多了較難消化，因此，氣滯食積者不宜食用，以免加重腸胃不適。

四、紫薯

紫薯(Ipomoea batatas (L.) Lam)，屬旋花科甘薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型，兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重要原料。紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多種礦物元素，含有18種氨基酸，富含維生素C、B、A等8種維生素，特別是含有大量藥用價值的花青素。

五、胡蘿蔔

胡蘿蔔(學名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm)，為野胡蘿蔔(學名：Daucus carota L.)的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯，圓錐形或圓柱形，肉質紫紅或黃色，葉柄長，三回羽狀複葉，復傘形花序，花小呈淡黃或白色。原產於中亞細亞一帶，已有四千多年歷史。漢朝張騫出使西域，將胡蘿蔔帶回內地，從此在我國各地紮根繁衍。全國各地廣泛栽培。胡蘿蔔喜温耐寒，適宜在土層較厚的砂質土中生長。雖有野蒿藥味，但營養價值頗高既可熟食，又可生吃，可烹調多種菜餚。

胡蘿蔔紫薯能一起吃嗎？我們通過以上介紹也有所瞭解了，想要有個好的身體首先要吃好的食物，而且其實生活中要注意的事物有非常多，所以蔬菜也需要注意的！如果想要知道一些跟食物搭配有關的知識，這些方法可以看看！相信你們一定會愛不釋手的！