我們一起來看看-紅薯發胖嗎

紅薯的熱量並不高，即使裏面含有糖分，但是並不容易發胖。因為紅薯吃多了容易有飽腹感，所以很多減肥的朋友們都會選擇紅薯作為主食或者副食。那麼對於紅薯發不發胖呢，小編想這是每個想瘦下來的朋友們都想知道的問題，我們一起來看看吧。

紅薯發胖嗎，我們一起來看看

紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品，但是不能一次性吃太多。

據測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的¼。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。

同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。故而，營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的減肥食物。

正因為紅薯是廉價而又效果顯著的減肥“良藥”，近年來紅薯在國外又備受青睞。時下，日本人把烤紅薯作為一種“美味健康食品”，甚至在東京、大阪的大賓館內也都有烤紅薯出售。歐美人還設計出以紅薯為原料製作的冰淇淋、點心、糖果等。在一些餐館，吃麪包可以免費，吃紅薯卻得另外付錢。

紅薯味甘性平，是一種價廉物美的保健食品，《本草綱目》載“白薯……充糧食，使人長壽，具有補虛乏、益氣力、兼脾胃、強腎陰”等功效。

紅薯是營養最平衡的食品之一，500克紅薯能產生熱量630千卡，含蛋白質超過大米、白麪和小米，還含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔以及維生素。尤其可貴的是麪粉中所缺的鐵、鈣，胡蘿蔔和維生素C，而紅薯中都比較豐富。紅薯中的維生素C可與柑橘媲美，維生素B是大米的7倍。

紅薯具有顯著抑制惡性腫瘤的作用，根據日本癌症預研究所公佈的20種蔬菜中，紅薯排行榜首。同時具有保持血管壁彈性的作用;防止臟器結締組織萎縮作用;提高機體免疫能力的作用;防便祕作用;防冠心病作用;延長衰老作用;延年益壽作用。

紅薯作為一種粗糧，很深受減肥朋友們的歡迎，紅薯發胖嗎，答案當然是否，但是如果你吃太多紅薯，熱量肯定多多少少也會有。紅薯不僅很受減肥人士的歡迎，而且也被很多小孩子和老年人所喜歡。紅薯可以和粥一起熬，也可以蒸着吃，甜甜的又軟軟的。