這麼吃才飽！-燴餅怎麼吃

燴餅是一道很美味的新鄉傳統小吃，非常的受歡迎，而且燴餅的吃法也是有很多的，關於吃法大家可以根據自己的口味來選擇喜歡的食用方法。那麼有些沒有吃過燴餅的寶寶們就很好奇了燴餅到底該怎麼吃呢？接下來小編就來講講關於燴餅怎麼吃的介紹吧。

一、燴餅怎麼吃

1. 葱切成小段，西紅柿切成小塊，餅切成小塊，五花肉切成薄片(忘記拍肉的圖片了，大家想象一下

2. 熱油，放入五花肉翻炒片刻。

3. 放一半葱花爆香，繼續放入西紅柿翻炒半分鐘，放鹽生抽繼續翻炒半分鐘。

4. 放一大碗水，喜歡喝湯的同學可以多放一些。

5. 湯滾開後放入葱花即可。

二、燴餅

新鄉的傳統地方小吃之一，在衞輝當地非常盛行。燴餅的方法很多其中有素燴餅，肉絲燴餅絲，還有簡單的燴餅。家常主食烙餅的吃法很多，可以直接食用，或做什錦炒餅、扁豆炒餅，也可以做成湯鮮味美、營養豐富的燴餅。

三、簡要介紹

家常主食烙餅的吃法很多，可以直接食用，也可炒可燴。八珍燴餅，所謂八珍是指燴餅中用到的八種配菜。這裏用的配菜不侷限我所説的這幾種，可以根據家人喜好靈活掌握。配菜越多，營養越均衡，口味越豐富。燴餅的做法簡單快捷，忙碌的上班族或是想偷個懶兒的主婦們不妨試試看，別看做法簡單，味道絕不遜色。

四、素燴餅的做法

1.將葱洗淨切成末備用;將麪粉放在案板上，中間挖個窩形，倒入水，拌和揉透，分成兩塊麪糰，擀成厚約0.3釐米的圓餅兩張，放在鍋中烘熟，取出，切成長5釐米、粗0.5釐米左右的絲。 　　2.將白菜擇洗乾淨，切成細絲;海米洗淨，切碎。 　　

3.將鍋內倒入花生油，燒至七成熱，放入葱末熗鍋，加入白菜絲翻炒，隨即放入海米、醬油、精鹽、鮮湯，待沸後放入餅絲，再燒沸，用中火燴煮至餅絲柔軟，湯汁減少一半時，放入味精，淋入麻油，拌勻即成。

五、燴餅的製作

1.主輔料： 餅、青菜、葱。

2.把餅切寬條。

3.青菜洗淨切段，葱切碎。

4.熱油，炒香葱花。

5.放入青菜煸炒。

6.烹入生抽。7.加適量的清水。

8.燒開後，加鹽、味精調味。

9.放入切好的餅。

10.然後燒開後即可關火。

以上就是關於燴餅怎麼吃的相關介紹了，小編主要介紹了的食用方法以及各種各樣燴餅的烹飪手法，大家如果非常想吃或者想自己動手嘗試的話就可以利用空閒的時間自己在家做一做燴餅哦。小編相信大家一定會有收穫的。最後，小編祝大家生活愉快。