你知道嗎？-哈密瓜切法

夏季盛產很多水果，尤其是哈密瓜。哈密瓜是新疆的一大特產，主要生產於盆地，這也造就了哈密瓜瓜甜爽口的特點，所以每年這個季節，哈密瓜總會受到許多人的喜愛。不像蘋果、雪梨這些洗了不削皮都能吃的水果，哈密瓜要食用的話需要切開還帶皮。一般家裏來客人的時候，我們總會拿水果招待，那麼今天我就來教大家一些哈密瓜好看的切法和吃哈密瓜的好處。

哈密瓜是甜瓜的一個變種，別稱甜瓜、甘瓜、網紋瓜等，因以哈密所產最為著名而得名哈密瓜，營養豐富，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等營養成分，下面我們就一起來看一看哈密瓜怎麼切才好看吧!

一、哈密瓜切法怎麼樣才好看

1、切法一：哈密瓜縱向對半剖開，再改切成適當大小的塊狀，然後用平刀去除瓜子。用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側果肉，在果皮上左右切出等距離的印痕。要切的好看，關鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。

2、切法二：在哈密瓜中間切一刀，不要把皮切斷。再用平刀橫切，將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半，留一部分不分離)。最後將中間分離出來的皮上左右切出等距離的印痕。

3、切法三：用平刀將果肉、果皮分離，到四分之三處即可。將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型即可。

4、切法四：哈密瓜平刀切開，皮肉分離。再豎着切開，不要切到皮。最後刀子橫着切斜十字刀，切完擺好即可。

二、吃哈密瓜的好處

1、補充營養：哈密瓜富含豐富的維生素，所以每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要，可以讓身體的營養更加充分。

2、生津解渴：哈密瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B1、C等且水分充沛，在炎熱的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。

3、保護肝臟：哈密瓜所含的葫蘆素B能減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生，所以常吃哈密瓜可以很好的保護肝臟。

4、預防貧血：哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，常吃哈密瓜可以起到生血的作用，對於貧血的患者是非常不錯的食療佳品。

5、美容養顏：哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強肌膚細胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成，具有美白皮膚，美容養顏，延緩衰老的功效。

6、預防疾病：哈密瓜中鉀的含量是最高的，鉀可以給身體提供保護，還能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預防冠心病，同時還能夠防止肌肉痙攣。

上面給大家講了四種哈密瓜切法，大家在家的時候可以拿來借鑑學習一下，這樣家裏有客人來訪的時候，你能切除一盤美美造型的哈密瓜，顯得你多心靈手巧啊!而且哈密瓜營養價值很高，平時在家可以偶爾吃些哈密瓜，還能起到美容養顏，預防疾病的作用。