好吃又營養告訴你-春天吃啥乾果好呢

春天這個季節天氣十分的不穩定，忽冷忽熱的，很多朋友都容易感冒，這個時候我們就更應該多吃有營養的食物，補充各種營養物質，增強人體抵抗力，乾果就是非常不錯的選擇，小編今天告訴大家春天吃啥乾果對身體好，各位朋友一定要仔細看看。

春天吃啥乾果好

1.春季適合吃葡萄乾

吃葡萄能夠滋陰養肝,讓自己擁有一個好氣色。體弱的人食用,還有一定的滋補作用。如果不是產葡萄的季節,吃些葡萄乾也可以起到很好的養肝作用。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾,防止肝炎後脂肪肝的發生。葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要來源。

作為日常食療,則可以把葡萄乾和糯米搭配煮粥,食療作用極佳。不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。

2.春季適合吃桑葚幹

桑葚幹既可入食,又可入藥,中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,為滋補強壯、養心益智佳果。桑葚幹有滋陰補血功效,能補肝腎之陰,適用於肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。

一般建議將桑葚幹煮粥吃,用30克桑葚、糯米60克、冰糖適量,先將桑葚洗乾淨,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養血明目,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等,但孕婦慎用。

3.春季適合吃核桃仁

核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,營養最全面,有養肝補腎、潤腸通便的作用。核桃含磷脂較高,可維護細胞正常代謝,防止腦細胞的衰退,是良好的健腦食品。磷脂中的膽鹼可促進肝細胞中的脂肪代謝,從而減輕脂肪肝的程度。

核桃含有較多脂肪,多食會影響消化,所以不宜一次吃得太多,多食會引起腹瀉。此外,食用時為保存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。

春天吃啥乾果對身體好？小編推薦你選擇文章中提到的這三種乾果，都是口味很好，而且營養價值非常高的類型，大家可以在早上的時候搭配麪包，牛奶一起吃，怕胖的小夥伴也不用擔心，乾果中的脂肪都是非常的健康的，適當的吃不會長胖的哦。