苦菊茶的功效有什麼呢

一直茶一直被廣為流傳，因為他的功效比較多，而且也很有效。還有養生的作用，所以家家都會有茶葉，不管是商務談判，還是家庭聚會，茶葉都是不可少的一個必備飲品。那麼苦菊茶的功效有什麼呢？為什麼人們這麼愛喝茶呢？一起來看看他的神奇作用吧。

苦菊茶的功效有什麼

苦菊茶，光看字面，一般情況下我們就會以為這肯定是很苦的一種茶，所以對於把部分人來説就不是説那麼喜歡。俗話説的好，良藥苦口利於病嘛。根據調查，苦菊茶是一種營養很豐富的茶，一般人是不知道的，而且它還有很多方面的作用與功效，那麼，今天我們就來研究一下這苦菊茶到底有那些營養。

一、營養價值

苦菊中含蛋白質，膳食纖維較高，鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素較全，以及維生素 B1、B2、C、胡蘿蔔素、煙酸等。此外，還含有臘醇、膽鹼、酒石酸、苦味素等化學物質。

二、食用效果

1、消暑保健

苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，維持人體正常的生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。

2、清熱解毒，殺菌消炎

苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分，對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用，故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。

3、防治癌症

苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞去氧酶有明顯的抑制作用，還可用於防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌症。

每100克苦菜嫩幼苗含蛋白質2.8克，脂肪0.6克，粗纖維5.4克，糖類4.6克，胡蘿蔔素540微克，維生素 B10.09毫克，維生素B20.11毫克，維生素 PP0.6毫克，維生素C19毫克，維生素E2.93毫克，鉀180毫克，鈣66毫克，鐵9.4毫克，鋅0.86毫克，磷41毫克，還含有17種氨基酸，其中精氨酸、組氨酸、穀氨酸含量最高，佔氨基酸總量的43%。此外，另含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等多種成分。

苦菜中含有維生素C，胡蘿蔔素，分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全，且各種氨基酸之間比例適當。食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力，促進大腦機能。

苦菊茶雖苦，但是營養多多，喝了對人的身體是有利無害的。根據醫生的建議，脾胃虛弱、納少便溏的人是比較不適合食用的。茶本身就有很多的作用，更何況苦菊茶呢。所以你們不妨可以嘗試一下，對身體健康會很有幫助的。

苦菊茶的功效我已經介紹給大家了,喝茶是一個很重要的養生活動，對我們的身體很有好處，熱的也好，冷飲也罷。但是效果不一要根據自己的身體狀況來喝茶比較好。否則會沒有效果。也會影響身體的健康。所以乾燥的季節要注意茶的飲用。今天分享就到這裏了。