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關於洋韭溜的餐飲百科

洋韭溜豆芽如何做簡單又好吃
  • 洋韭溜豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘洋酒溜豆芽是一種非常好吃的一種菜,而且豆芽,它的蛋白質含量非常的豐富,而且非常的香酥可口,再配合這洋酒可以使豆芽的味道更加的鮮美,有助人體每天所需要的營養物質的攝取作用非常顯著增加食慾。主料豆芽:400g...
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韭菜開洋炒年糕怎麼做-韭菜開洋炒年糕的做法
  • 韭菜開洋炒年糕怎麼做-韭菜開洋炒年糕的做法

  • 食材明細主料韭菜(40克)年糕(2根)開洋(20克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜開洋炒年糕的做法步驟1、食材:韭菜(已洗淨切成段)、年糕、開洋(已泡)2、將年糕放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的開洋和切好的年糕翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、...
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土韭菜和洋韭菜的區別是什麼
  • 土韭菜和洋韭菜的區別是什麼

  • 説起韭菜,大家都不會感到陌生。這是一種非常常見的家常蔬菜。我們都知道韭菜有一種現象是非常神奇的,那就是韭菜割了一茬之後很快就可以再長出一茬,一直漲到過季為止。種類的種類也分好幾種,大致的分可以分為土韭菜、洋韭菜,它們之間誰更好吃呢?一、農家土韭菜炒雞蛋的做法1.洗...
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韭菜洋葱炒千張怎麼做-韭菜洋葱炒千張的做法
  • 韭菜洋葱炒千張怎麼做-韭菜洋葱炒千張的做法

  • 食材明細主料千張(一張)韭菜(適量)洋葱(小半個)輔料鹽(適量)姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜洋葱炒千張的做法步驟1、千張用開水燙一下(千張也叫豆腐皮)2、切成絲3、韭菜切成段4、洋葱切絲、姜切絲、葱幹辣椒切段5、鍋裏放油燒熱、下...
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韭菜溜蝦怎麼做-韭菜溜蝦的做法
  • 韭菜溜蝦怎麼做-韭菜溜蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(半斤)韭菜(3兩)輔料蒜蓉(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜溜蝦的做法步驟1、蝦弄乾淨剪掉嘴巴蝦鬚和爪子,韭菜切段2、蝦弄乾淨剪掉嘴巴蝦鬚和爪子,韭菜切段3、熱鍋下油,蒜蓉薑片爆香下蝦略煎下酒爆炒最後放韭菜再勾...
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開洋韭菜炒香乾怎麼做-開洋韭菜炒香乾的做法
  • 開洋韭菜炒香乾怎麼做-開洋韭菜炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(105克)韭菜(105克)開洋(30克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋韭菜炒香乾的做法步驟1、食材:香乾(已切片)、韭菜(已洗淨切段)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入香乾和韭菜翻炒一下。3、接着,合入泡好的開洋翻炒翻炒。4、然後,加適量的醬油。5、...
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韭菜花溜豆腐如何做簡單又好吃
  • 韭菜花溜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:一塊韭菜花醬:一袋紅椒:兩個輔料澱粉:適量具體步驟1.紅椒切小塊,豆腐切兩三釐米見方的小塊。2.鍋裏放油燒熱,把豆腐放裏面翻兩個個。3.放入韭菜花接着翻炒。4.加上紅椒,用水澱粉勾芡,就可以盛盤了。這道菜不...
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香噴噴的洋葱溜羊肝如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的洋葱溜羊肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多人喜歡吃豬肝,其實羊肝跟豬肝差不多,而且羊肝更嫩一點。羊肝含維生素A,可以明目,對保護視力很有好處,當然它還有其他很多優點,因此我很喜歡吃。洋葱溜羊肝選用的是我最愛的洋葱,搭配起來香氣撲鼻,而且味道很...
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韭菜炒洋芋艿怎麼做-韭菜炒洋芋艿的做法
  • 韭菜炒洋芋艿怎麼做-韭菜炒洋芋艿的做法

  • 食材明細主料洋芋艿(2個)韭菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭菜炒洋芋艿的做法步驟1、食材:洋芋艿(已清洗)、韭菜(已洗淨切段)。2、將洋芋艿去皮放在案板上切成厚片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水煮開、...
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洋葱土豆炒韭菜怎麼做-洋葱土豆炒韭菜的做法
  • 洋葱土豆炒韭菜怎麼做-洋葱土豆炒韭菜的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)洋葱(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱土豆炒韭菜的做法步驟1、洋葱切絲。2、韭菜洗淨切段。3、土豆削皮切絲,清水淘洗一遍,控水。4、熱鍋冷油倒入洋葱稍翻炒。5、放入土豆和鹽。6、炒至土豆透明,放入韭菜,生...
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韭菜芽開洋炒蠶豆怎麼做-韭菜芽開洋炒蠶豆的做法
  • 韭菜芽開洋炒蠶豆怎麼做-韭菜芽開洋炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆肉(230克)開洋(30克)韭菜芽(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽開洋炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)2、開洋(已泡)3、韭菜芽4、將韭菜芽洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉和泡好的開洋翻炒一下。7...
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如何做簡單又好吃-特色洋葱溜羊肝
  • 如何做簡單又好吃-特色洋葱溜羊肝

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色洋葱溜羊肝其實還真的是蠻不錯的欸,洋葱本身就帶有一股得天獨厚的甜味加入任何一道菜裏面都會為這道菜添加淡淡的甜味,而養肝呢又含有豐富的營養價值二者搭配起來不僅僅是味道何況口感好,而且還健康...
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開洋韭黃炒魔芋絲怎麼做-開洋韭黃炒魔芋絲的做法
  • 開洋韭黃炒魔芋絲怎麼做-開洋韭黃炒魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(330克)韭黃(105克)開洋(30克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)開洋韭黃炒魔芋絲的做法步驟1、食材:魔芋絲、韭黃(已清洗切段)、開洋(已泡)。2、將魔芋絲拆開包裝,下入沸水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入韭黃翻炒翻炒。4、然後,合入...
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韭菜開洋炒香乾怎麼做-韭菜開洋炒香乾的做法
  • 韭菜開洋炒香乾怎麼做-韭菜開洋炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(125克)韭菜(40克)開洋(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜開洋炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、韭菜(已清洗切開)、開洋(已泡)2、將香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾和泡好的開洋翻炒翻炒。4、接着,加適量的生...
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美味的洋葱溜羊肝如何做簡單又好吃
  • 美味的洋葱溜羊肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘洋葱溜羊肝顧名思義,其實就是採用洋葱和羊肝製作的一道美食,營養價值豐富,味道鮮美。今天我們要介紹的這道美食製作加單==簡單,美味而又營養。羊肝做為羊的器官,富含豐富的膽固醇,營養價值豐富,搭配上洋葱,經過高...
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韭菜花炒洋芋絲怎麼做-韭菜花炒洋芋絲的做法
  • 韭菜花炒洋芋絲怎麼做-韭菜花炒洋芋絲的做法

  • “韭菜花是雲南常吃的一種醬菜,比較出名的是曲靖的韭菜花,是用新鮮韭菜花與苤藍絲、辣椒混合在一起,經過醃製而成。有濃郁的韭菜花香,能生津開胃,增強食慾,促進消化。最典型的的小菜就是韭菜花炒洋芋絲,爽口的洋芋絲配上濃郁的韭菜花醬,帶着微微的辣味,我喜歡用甜醬油和糖調和一下...
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洋葱炒韭菜怎麼做-洋葱炒韭菜的做法
  • 洋葱炒韭菜怎麼做-洋葱炒韭菜的做法

  • “洋葱含有豐富的多種維生素和鈣、磷、鐵、硒元素。韭菜富含維生素a,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒。”食材明細主料洋葱(一個)韭菜(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒韭菜的做法步驟1、洋葱剝外皮洗淨,切絲,備用。...
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洋葱韭苔炒牛肉怎麼做-洋葱韭苔炒牛肉的做法
  • 洋葱韭苔炒牛肉怎麼做-洋葱韭苔炒牛肉的做法

  • 食材明細主料洋葱(一個)韭苔(適量)牛肉(適量)蒜末(適量)老乾媽辣椒醬(一勺)生薑(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)孜然粉(5克)生抽(少許)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱韭苔炒牛肉的做法步驟1、成品圖來一張。2、食材準備好。牛肉用玉米澱粉,生抽醃製一會備用。3、韭苔...
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洋葱醋溜魚怎麼做-洋葱醋溜魚的做法
  • 洋葱醋溜魚怎麼做-洋葱醋溜魚的做法

  • 食材明細主料鰱魚(適量)輔料洋葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱醋溜魚的做法步驟1、洋葱去皮,洗淨。2、準備葱薑蒜3、鰱魚去鱗剖肚(這一步我是讓賣家做好的,呵呵),洗淨,切成魚片。4、洗淨的洋葱,切塊。5、鍋中放適...
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那韭菜該怎麼吃你知道嗎-洋韭菜並不是韭菜
  • 那韭菜該怎麼吃你知道嗎-洋韭菜並不是韭菜

  • 韭菜相信大家都不算是很陌生吧,韭菜是我們日常生活中比較常見的一種食材,經常被用在包水餃、包包子,或者是餡餅等等,但是其實韭菜炒起來也是很好吃的。但現在又出現了洋韭菜,它並不是韭菜,而是與在股票有關的區域通用的一種説法。洋韭菜並不是韭菜,那韭菜該怎麼吃你知道嗎一、韭...
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開洋韭菜芽炒山藥怎麼做-開洋韭菜芽炒山藥的做法
  • 開洋韭菜芽炒山藥怎麼做-開洋韭菜芽炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(240克)韭菜芽(75克)開洋(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋韭菜芽炒山藥的做法步驟1、材料:山藥、韭菜芽(已清洗切成段)、開洋(已泡)2、將山藥洗淨、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入山藥翻炒一下。5、接着,加入一些...
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韭菜花洋葱雞絲怎麼做-韭菜花洋葱雞絲的做法
  • 韭菜花洋葱雞絲怎麼做-韭菜花洋葱雞絲的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(1塊)韭菜花(250克)洋葱(半個)輔料澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花洋葱雞絲的做法步驟1、準備好原材料;2、雞脯肉絲加入適量的鹽、料酒、生抽和澱粉,幾滴油,抓勻後醃製兩、三分鐘;3、燒熱鍋,放少許油,下入洋葱絲翻炒;4、洋...
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自制洋葱溜肝尖如何做簡單又好吃
  • 自制洋葱溜肝尖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:300洋葱:1個輔料油:適量鹽:適量醋:適量花椒麪:適量醬油:適量味精:適量具體步驟1.切好洋葱、豬肝2.放入適量油,油熱後放入豬肝3.豬肝炒熟後成出4.把切好的洋葱放入鍋中煸炒5.洋葱燒熟後,放入豬肝6.放入適量...
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洋葱溜雞肫怎麼做-洋葱溜雞肫的做法
  • 洋葱溜雞肫怎麼做-洋葱溜雞肫的做法

  • “一直不喜歡洋葱的味道,只因我愛吃雞肫,老公愛吃洋葱,所以就這麼搭了,燒完了嘗試了一下,嗯,舌尖上的滋味回味無窮。。。”食材明細主料雞肫(250克)輔料洋葱(1只)配料油(少許)生薑(少許)糖(少許)鹽(少許)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)葱香(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱溜雞肫的做法步驟1、洋...
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開洋韭菜炒西葫蘆怎麼做-開洋韭菜炒西葫蘆的做法
  • 開洋韭菜炒西葫蘆怎麼做-開洋韭菜炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(145克)韭菜(60克)開洋(30克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋韭菜炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、開洋(已泡)2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆和泡好的開洋翻炒翻炒。4...
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