你知道嗎？-獼猴桃的毛怎麼去除

獼猴桃是日常生活中一種十分常見的水果。獼猴桃的營養價值比較高，含有十分豐富的維生素以及人體所需的其他營養物質，因此多吃獼猴桃對身體有益。但是，吃獼猴桃時一個比較麻煩的地方就在於它的毛比較難處理。那麼，獼猴桃為什麼會長毛呢？我們一起來看看吧。

一、為什麼獼猴桃長滿了毛

獼猴桃果形一般為橢圓狀，橫截面半徑約3釐米，其大小和一個鴨蛋差不多(約6釐米高、圓周約4.5至5.5釐米)。早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。

想知道為什麼獼猴桃長得毛茸茸的，你得想象自己變成了一個非常、非常小的昆蟲，比如一隻針尖兒大小的蚜蟲。如果你變得那麼小，你眼裏的世界會變得和現在完全不一樣。

接着想象，你現在特別渴，最好能搞些果汁，來點兒新鮮、多汁的東西嘬上幾口。你突然發現了一根巨大的藤蔓，上面長滿了可愛的小獼猴桃。“那可是超級棒的果汁原料啊!”你盤算着。於是你落在一個獼猴桃上。這時你才發現，它的表面覆蓋着濃密的細毛森林。你用盡手段卻根本無法穿過森林到達果實，腿還被扎得生疼。不得已，你只好悻悻離去。

獼猴桃表皮上的絨毛是為了保護裏面的果肉，它果肉裏的那些小黑仔兒便是種子，是需要重點保護的。種子需要待在多汁的果肉裏直到發育成熟，如果果肉被昆蟲偷吃了，種子便沒法正常發育了。

獼猴桃的外皮其實是可以吃的，不過儘管營養很豐富，但多數人卻不喜歡那種有些扎嘴的口感。不是所有獼猴桃都毛茸茸的，有些種類的獼猴桃特別小，也就草莓般大小，它們的表皮沒什麼毛。

這是獼猴桃本身果皮具有的形態特徵，所以獼猴桃也有別稱叫毛桃、毛梨桃。一般來説，果實表皮上的絨毛是為了保護裏面的果肉和種子。因為是獼猴喜食的食品，故名獼猴桃;亦有説法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

二、怎樣快速去除獼猴桃的毛

工具/原料

獼猴桃，牙籤一根，水果刀一把

方法/步驟

1、將獼猴桃洗淨，對半切開

2、將牙籤插進皮與果肉之間，注意不要往下插的太深，太深會把果皮刺破，下面就不好操作了，手捏着牙籤沿着果皮移動牙籤360°轉一圈

3、取出牙籤，將切面朝下輕輕用手指擠壓果皮，果肉和果皮完美脱離了

注意事項

將牙籤插進皮與果肉之間時最好不要刺破果皮

獼猴桃是一類常見的水果，味道酸甜可口多汁，受到許多人的喜愛。獼猴桃也含有比較豐富的營養物質，可以補充人體所需的維生素和其他營養物質。獼猴桃的表面長滿了毛，因此也被成為毛桃。實際上，表面的毛是為了保護裏面的果肉而生的。快速去除獼猴桃的毛的方法，上文已經介紹，希望對你有幫助。