這些有關獼猴桃的小知識你不瞭解就晚了！-獼猴桃屬於哪類水果

獼猴桃被稱為水果之王，你知道原因嗎？是因為獼猴桃富含的維生素C，基本可以説是最高的。除了維生素之外，獼猴桃還含有十多種氨基酸，還有大量的礦物元素。那麼獼猴桃屬於哪類水果呢？獼猴桃的營養功效又有哪些呢？食用獼猴桃需要注意什麼呢？

一、獼猴桃屬於哪類水果

獼猴桃屬於被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、側膜胎座、目山茶亞目、獼猴桃科、獼猴桃屬多年生植物，獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。獼猴桃果實和番茄、葡萄的果實一樣，屬於單果—肉果—漿果類。

二、獼猴桃的種類

獼猴桃屬之中受到中國國內外重視的首推中華獼猴桃，其次為北方產的狗棗獼猴桃、軟棗獼猴桃和葛棗獼猴桃。南方產的毛花獼猴桃，京梨獼猴桃和金花獼猴桃等的果實也相當大，而且味美可口，也是值得提倡的種類。據標本上的實物，果實較大的還有大籽獼猴桃、梅葉獼猴桃，花揪獼猴桃、城口猴桃和星毛獼猴桃等種，看來也是值得注意的。

三、藥用價值

獼猴桃味甘酸，性寒，有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有養顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。

獼猴桃含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用;所含的天然肌醇有助於腦部活動;膳食纖維能降低膽固醇，促進心臟健康;獼猴桃鹼和多種蛋白酶，具有開胃健脾、助消化、防止便祕的功能。此外，獼猴桃還有烏髮美容、嬌嫩皮膚的作用。

四、食用價值

獼猴桃含多種維生素及脂肪、蛋白質、氨基酸和鈣、磷、鐵、鎂、果膠等，其中維生素C含量很高，每100克獼猴桃含維生素C400～430毫克。

獼猴桃適宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血壓病、冠心病、黃疸肝炎、關節炎、尿道結石患者食用;適宜食慾不振、消化不良者食用;適宜航空、航海、高原、礦井等特種工作人員和老弱病人食用。情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃。

五、獼猴桃食用禁忌

獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。由於獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

獼猴桃屬於哪類水果？你現在知道答案了嗎？對於獼猴桃的瞭解是不是變多了呢？喜愛食用獼猴桃的人，每天只要吃一到二兩個獼猴桃，就可以充分滿足我們人體日常所需了。而且最少的食用獼猴桃時間是，飯前飯後一到三個小時之間比較合適。