補脾腎的食材

在日常生活中，如果吃了寒涼及辛辣的食物，吃飯又沒規律，飢一頓飽一頓，容易導致消化不良。那就是脾臟有問題了。脾臟出問題了，也會連帶着腎臟出問題的。那有些人就説啦，可以吃些中成藥來改善體質啊，像人蔘歸脾丸、參苓白朮丸等緩解一下脾臟的不是。可藥補不如食補，下面我們來看看補脾腎的食材有哪些?

補脾腎的食材

一、養脾的食物

1、糯米：

性温，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐孫思邈説：“糯米，脾病宜食，益氣止泄。”所謂脾病，乃指脾虛為病之義。《本經逢原》説得好：“糯米，益氣補脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運化，病人莫食。”

2、紅薯：

俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中説：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”《綱目拾遺》認為番薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。

3、粳米：

性平，味甘，有補脾益氣之功。《食鑑本草》即有記載：“粳米，皆能補脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一。”《本草經疏》亦云：“粳米即人所常食米，為五穀之長，人相賴以為命者也。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚。

4、薏苡仁：

俗稱苡仁米、六穀米。有補脾健胃的作用。明李時珍説它“能健脾益胃”。《本草經疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

5、白扁豆：

性平，味甘，能補脾胃虛弱。《本草綱目》中説：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃。”《本草求真》還解釋道：“扁豆如何補脾?蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能於脾而有益也。”《會約醫鏡》認為：扁豆“炒用健脾止瀉”。對於脾虛嘔逆，食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

二、補腎的食物

1、乾貝：

又稱江珧柱。性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。

2、鱸魚：

又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。

3、栗子：

性温，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者最宜食用。

4、山藥：

味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。

5、枸杞子：

性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

6、黑芝麻：

性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脱髮、腰膝痠軟、腸燥便祕等有較好的食療保健作用。

7、核桃：

則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、温肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。

8、何首烏：

有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨痠痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

9、黑豆：

被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。

10、黑米：

黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。有利於防治頭昏、目眩、貧血、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等症。

我們瞭解到了補脾腎的食材有哪些。從今天起脾腎不合的朋友們，可以抽出時間來好好的體貼一下自己。要學會為自己精心挑選一些補脾腎的食材，時常製作一些補脾腎的佳品。以便增強體質，改善自己的生活質量。從而讓自己和家人都擁有健康的體魄，美滿的生活。健康的美好目標是需要自己的堅持和努力去完成的。