有誰知道-紅薯熱量高嗎

聽到紅薯，大家的第一反映應該就是它可以減肥，首先紅薯是一種粗糧食品，如果你食用它的話，可以幫助你潤腸通便哦！而它還可以補充營養，它還含有豐富的纖維素，既然它這麼好，那麼它的熱量高不高呢？下面就和小編一起往下來了解一下吧！

一、紅薯熱量高嗎，有誰知道

紅薯 含有大量膳食纖維，糖質，胡蘿蔔素，食物纖維，VA，VB，VC，VE，並含有鉀，鐵，銅，硒，鈣等十多種微量元素。紅薯中的澱粉經過加熱後呈糊狀，這就使不耐熱且易溶水的VC不易流失。

事實上紅薯的熱量並不高，約99大卡/100g。

雖然説紅薯的主要成分是澱粉，煮熟後與土豆的熱量差不多，但是紅薯的脂肪含量是極少的，每100克新鮮紅薯中，僅含0.2克的脂肪，應該説來算是一種低熱量、低脂肪的健康食物了。

雖説紅薯的熱量低，但是很多人還是吃紅薯長胖啊?搭配的方式不同，可能會導致紅薯的熱量不一樣哦。如果紅薯與蜜餞搭配煮，會大大提高紅薯的熱量，所以要注意紅薯的搭配哦。

二、紅薯熱量高還是米飯

米飯的熱量要比紅薯高。

紅薯的熱量是約99大卡/100g，米飯的熱量大約是116大卡/100g，數據對比肯定是米飯的熱量更高。

米飯是精糧，但是營養是相對比較少的，主要的碳水化合物能為人提供能量。而紅薯的熱量和米飯是比較接近的，但是它卻含有米飯沒有的纖維素，並且是低鈉、低膽固醇、低飽和脂肪酸的健康食物。

三、吃紅薯要注意哪些問題

紅薯雖然是健康的食物，但是吃不對也不能給身體帶來多大的益處，在吃紅薯的時候要注意以下問題。

1、紅薯雖然好，但是也不宜一次性多吃，吃多了會導致腹脹的問題，這是因為紅薯產生了大量的二氧化碳。

2、紅薯含糖較高的食物，不宜再與較甜的食物一起吃，這樣會吃下更多的熱量，容易使人發胖，有的還可能導致血糖升高。

3、建議紅薯一定要煮熟吃較好，因為生的紅薯吃後不容易消化，對腸胃健康不利。

4、不可單吃紅薯太多，最好搭配其它食物一起吃，可以熬着紅薯粥或者與其它食物同吃。

講了這麼多知識，對於紅薯熱量高嗎？這個問題，我想大家應該瞭解的差不多了。在減肥的時候，可以適量的去吃一點紅薯，一定要控制好量。如果一不小心吃多了，可能會把自己的腸胃給搞壞。所以，大家可以按照一定的量去吃，效果和作用會十分好的。