![缽仔糕的做法 粵菜點心--缽仔糕(可愛型) 缽仔糕怎麼做]( "缽仔糕的做法 粵菜點心--缽仔糕(可愛型) 缽仔糕怎麼做")
- “買了幾個可愛的卡通模具，今天來試一下做廣州的品小食--缽仔糕!自己做的當然健康!以後也給小寶寶做!現在先多學習!美食當然要色香味形俱全才行!”食材明細主料澄面（200g）糯米粉（50g）玉米澱粉（100g）玉米（1條）葡萄乾（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）缽仔糕的做法步...
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![怡東軒做精緻造型的粵式點心]( "怡東軒做精緻造型的粵式點心")
- 怡東軒可以説是粵式點心的代表品牌了，用造型奇特的粵式點心招攬了大批的消費者前來品嚐怡東軒的產品，不僅如此，怡東軒還不斷地研發各種受人喜愛和歡迎的新鮮產品，用最具魅力和吸引力的產品，讓消費者對怡東軒有着極高的好感和認可度，而怡東軒不僅繼承了粵式點心的傳統，還在此基礎...
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![紅糖缽仔糕怎麼做-紅糖缽仔糕的做法]( "紅糖缽仔糕怎麼做-紅糖缽仔糕的做法")
- “家裏買個兩斤木薯粉，單做珍珠，真的用不完這麼多。於是找到了缽仔糕的方子，但是家裏白糖用完了，就“開發”這款紅糖缽仔糕。老紅糖的香味很濃郁，配上缽仔糕柔韌的口感，很喜歡！”食材明細主料紅糖（50g）木薯粉（100g）澄粉（25g）水（200g）輔料糖桂花（自選）無色植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...
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![缽仔糕怎麼做-缽仔糕的做法]( "缽仔糕怎麼做-缽仔糕的做法")
- 食材明細主料缽仔糕粉（300g）蜜紅豆（適量）糖桂花（適量）調料白砂糖（100g）清水（500g）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）缽仔糕的做法步驟1、準備糖桂花和蜜紅豆。2、分別裝在小缽中。3、碗中倒入500g温水，加入100g白砂糖。4、攪拌至完全融化。5、倒入糕粉(糕粉網上有售)。6、攪拌至無顆...
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![可愛造型小蛋糕怎麼做-可愛造型小蛋糕的做法]( "可愛造型小蛋糕怎麼做-可愛造型小蛋糕的做法")
- “小朋友選定的不粘模具和hellokitty的硅膠模具，來做蛋糕，造型可愛，大小適中，也便於外出攜帶。”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（5個）酸奶（100g）輔料綿白糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可愛造型小蛋糕的做法步驟1、準備好主要原料，低筋麪粉，綿白糖，雞蛋和酸奶。2、5個雞蛋，蛋...
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![缽仔糕粉可以做芋圓嗎]( "缽仔糕粉可以做芋圓嗎")
- 可以。缽仔糕是廣東地區的著名小吃之一，味道香甜軟爛Q彈，用粘米粉和澄面等製作而成。也有用糯米粉製作而成的，而芋圓的主要製作材料也是糯米粉，所以缽仔糕粉是可以做芋圓。缽仔糕粉除了芋圓還可以做許多美食，比如千層糕或者桂花糕等。...
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![缽仔粉可以做什麼糕點]( "缽仔粉可以做什麼糕點")
- 桂花糕。首先將缽仔糕粉放入鍋中，倒入涼水，邊加水邊用筷子慢慢地攪拌，攪拌成細膩的糊狀，接着再倒入適量的桂花蜂蜜，將缽仔粉和桂花蜂蜜調拌均勻，調拌均勻之後直接放置到蒸箱調製至大火蒸制十五分鐘左右，蒸好之後待至放涼即可食用。...
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![山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解]( "山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解")
- 之前在朋友圈看到朋友發的夾心的山藥照片，説做不來，一半我們吃到的就是白色山藥澆藍莓，那我就第一個來試着做一下，粗糙點也還算成功吧，感覺一年四季都可以吃，是一款非常清爽的小甜點，冰冰涼涼，甜絲絲的，還透着桂花的香氣。主料山藥：一根桂花：少量輔料藍莓醬：兩勺蜂蜜：少量詳細步驟：第一...
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![缽仔糕的口味-缽仔糕是哪裏的特產]( "缽仔糕的口味-缽仔糕是哪裏的特產")
- 在小時候缽仔糕可是一款深受我們喜愛的美食，以前每天放學都會去買爽滑可口的缽仔糕來解饞，隨着時間的推移越來越多的新式缽仔糕也出現了，那大家知道缽缽仔糕是哪裏的特產嗎?缽仔糕的口味有哪些？一，缽仔糕是哪裏的特產缽仔糕其實是源自於廣東的傳統小吃，最早起源於廣東的台山縣...
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![缽仔糕不成型粘是怎麼回事]( "缽仔糕不成型粘是怎麼回事")
- 水分過多、蒸的時間不足。製作缽仔糕時，添加的清水和糯米粉的比例為1:2即可。蒸缽仔糕的時候，將缽仔糕，沸水下鍋，水開需要大火蒸12分鐘左右。缽仔糕的口味比較多，常見的有紫薯波仔糕、紅糖缽仔糕、椰汁紅豆缽仔糕、紅豆水晶缽仔糕、椰蓉杏仁缽仔糕等。...
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![紅薯澱粉可以做缽仔糕嗎]( "紅薯澱粉可以做缽仔糕嗎")
- 可以。紅薯澱粉作為原料，用途非常廣，在製作食物方面的作用非常大，可以替代其他的澱粉製作食物。不同原料製作的缽仔糕具有不同的味道和口感，紅薯澱粉製作的缽仔糕叫紅薯缽仔糕，因原料差異，放入的紅薯澱粉的量會有不同，具體操作應視具體情況而定。...
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![可愛心型天使蛋糕如何做簡單又好吃]( "可愛心型天使蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘心型天使蛋糕的形狀像一個桃心，十分可愛，天使蛋糕是熱愛糕點的人們很喜歡的一種蛋糕。把蛋糕做成心性不但好看，為求會讓烘焙充滿樂趣。心型天使蛋糕製作工程較長，對於烘焙新手來説需要仔細閲讀步驟，但是對於擅...
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![碗仔糕和缽仔糕的區別]( "碗仔糕和缽仔糕的區別")
- 製作的食材不同、吃法不同。碗仔糕製作的主要原料為粘米粉、馬蹄粉，缽仔糕製作的主要食材為粘米粉、木薯澱粉、澄面。碗仔糕的吃法多樣，可以搭配沙茶醬、蛋白醬、葱頭油、蒜泥、食醋一起吃，口味會更加豐富。缽仔糕放涼以後，可以直接用牙籤挑出來，食用即可。...
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![椰子味缽仔糕的做法 缽仔糕(椰子味) 椰子味缽仔糕怎麼做]( "椰子味缽仔糕的做法 缽仔糕(椰子味) 椰子味缽仔糕怎麼做")
- 食材明細主料木薯粉（125g）椰汁（60g）輔料水（200g）冰糖（40g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰子味缽仔糕的做法步驟1、準備材料2、把水倒入奶鍋中(不用奶鍋也行，只要能加熱的鍋都OK)3、倒入冰糖4、加熱(用勺子輕輕攪拌，可以使冰糖更快融化)5、糖水放涼6、糖水變涼後倒入木薯粉中7...
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![愛心缽仔糕怎麼做-愛心缽仔糕的做法]( "愛心缽仔糕怎麼做-愛心缽仔糕的做法")
- “昨天做了缽仔糕，孩子説好吃，今天又做了一次，換個愛心模具做，配方中份量可以做2盤”食材明細主料水晶糕粉（150克）轉化糖漿（70克）水（350克）輔料糖漬蜜豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）愛心缽仔糕的做法步驟1、準備好做缽仔糕的材料並稱出需要的重量2、取一個乾淨的玻璃碗倒...
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![蜜豆缽仔糕怎麼做-蜜豆缽仔糕的做法]( "蜜豆缽仔糕怎麼做-蜜豆缽仔糕的做法")
- 食材明細主料缽仔糕預拌粉（100克）旺仔牛奶（160克）輔料蜜豆（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜豆缽仔糕的做法步驟1、旺仔牛奶160克。2、缽仔糕預拌粉100克稱重。3、攪拌順和無顆粒狀。4、模具中放入蜜豆。5、加上調好的漿，差不多七分滿。6、放蒸鍋中蒸十五分鐘左右。7、...
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![缽仔糕的做法 【地方小吃】缽仔糕 缽仔糕怎麼做]( "缽仔糕的做法 【地方小吃】缽仔糕 缽仔糕怎麼做")
- 食材明細主料紅豆（適量）粘米粉（適量）片糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）缽仔糕的做法步驟1、準備紅豆一包。2、準備冰片糖。3、紅豆用清水泡洗以後用清水燒開。4、將冰片糖放入燒開的紅豆裏。5、煮好的紅豆撈起備用。6、準備一碗粘米粉。7、用一碗水將粘米粉調成粉漿...
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![藕粉可以做缽仔糕嗎]( "藕粉可以做缽仔糕嗎")
- 可以。使用藕粉做缽仔糕之前需要準備小篩子用來將藕粉過篩，使其顆粒更細做出來的缽仔糕的口感會更好。將藕粉中少量多次的加入温水慢慢攪開，根據藕粉的量來倒入適當的水，藕粉和水的比例控制在一比一，這樣做出來的缽仔糕口感會更加細膩，攪拌以後放入微波爐或者蒸鍋裏面即可。...
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![小麥粉可以做缽仔糕嗎]( "小麥粉可以做缽仔糕嗎")
- 不能。製作缽仔糕時需要使用木薯澱粉、粘米粉或澄面。缽仔糕是廣東特色傳統糕點，分為兩大類，包括老式缽仔糕和水晶缽仔糕。製作缽仔糕時，可以酌情添加白砂糖、水果濃漿、紅豆、綠豆等食材，做出來的缽仔糕口味會更加豐富。製作缽仔糕使用的水果濃漿，可以用濃縮果汁代替。...
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![缽仔糕可以用木薯粉嗎]( "缽仔糕可以用木薯粉嗎")
- 可以。使用木薯粉做出來的缽仔糕質地會更加Q彈。使用木薯粉製作缽仔糕時，將350克清水和250克木薯粉放在盆中混合後，放入奶鍋中，添加攪拌後的糖水，小火慢煮，攪拌至粉漿成半熟狀，倒入模具中，冷水下鍋，大火繼續蒸10分鐘左右即可。...
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![水晶缽仔糕怎麼做-水晶缽仔糕的做法]( "水晶缽仔糕怎麼做-水晶缽仔糕的做法")
- “永遠離不開那一種甜蜜且煙韌的回憶--缽仔糕。”食材明細主料缽仔粉（100g）輔料紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶缽仔糕的做法步驟1、缽仔粉。2、取100g缽仔粉。3、150g温開水加入30g白糖。4、百香果兩個，去籽留汁。5、把漿倒入玻璃碗中，要百香果味的，加小勺百香...
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![紅豆缽仔糕怎麼做-紅豆缽仔糕的做法]( "紅豆缽仔糕怎麼做-紅豆缽仔糕的做法")
- “疫情不給亂跑，那就在家搗騰美食吧！今天試着做了缽仔糕，成功了，QQ彈彈的，真好吃😋”食材明細主料木薯澱粉（80g）粘米粉（50g）糖蜜豆（適量）輔料清水（200ml）調料白砂糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆缽仔糕的做法步驟1、先用熱水把白糖化開。2、待水變温涼後加入木薯澱粉和粘...
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![缽仔糕的做法 DIY缽仔糕 缽仔糕怎麼做]( "缽仔糕的做法 DIY缽仔糕 缽仔糕怎麼做")
- “寶寶愛吃幼兒園門口賣的缽仔糕，外面做的總是擔心不衞生。在網上買了缽仔糕套裝，自己在家DIY，吃得舒服又放心。”食材明細主料缽仔粉（100g）開水（150g）白砂糖（30g）輔料蜜紅豆（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）缽仔糕的做法步驟1、把裝缽仔糕的玻璃碗洗乾淨，這次的量...
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![做缽仔糕沒有缽仔碗怎麼辦]( "做缽仔糕沒有缽仔碗怎麼辦")
- 可以用茶杯代替。缽仔糕是廣東特色糕點，製作的主要原料為粘米粉、澄粉、木薯澱粉，輔料包括葡萄乾、蜜豆等，成品後口味有鹹甜之分。缽仔糕的種類比較多，常見的有紅豆缽仔糕、綠豆缽仔糕、菠蘿缽仔糕、香蕉缽仔糕、百香果缽仔糕等。缽仔糕做好以後，最好儘快食用，口感會更好。...
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![紅薯粉可以做缽仔糕嗎]( "紅薯粉可以做缽仔糕嗎")
- 可以。使用紅薯澱粉和澄粉按照一定的比例進行調配後，將其蒸熟後再放入模具中冷卻即可。為了避免缽仔糕粘黏在模具內，可以在模具中加入適量變熟後的紅薯粉，增加兩者之間的潤滑度。缽仔糕除了使用紅薯粉，還可以使用木薯澱粉、粘米粉等等。...
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味味甜
