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夏季所有荔枝品種竟然有這麼多

夏季所有荔枝品種竟然有這麼多

荔枝是很多人都喜歡吃的一種水果,厚厚的果肉,飽滿的汁水,讓人一口咬下去幸福感滿滿,嘴裏瀰漫着甜甜的感覺,口感豐富而且品種也多樣。荔枝在春季開花,在夏季結果上市供人們購買,被稱為“南國四大果品”,又因其種類繁多而選擇多樣,那麼深受喜愛的荔枝有多少種類呢,接下來我們一起來了解一下。

夏季所有荔枝品種竟然有這麼多

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1.三月紅

三月紅是最常見的荔枝品種之一,我們市面上買到的荔枝大部分是這個品種,因為成熟期在農曆三月份而得名。三月紅的果皮略厚,果核稍大,果肉為肉黃色。

2.妃子笑

這個荔枝品種可能是我們聽的最多的,電影中古代妃子常常會吃妃子笑,可見其受人喜愛程度之深。妃子笑的果核稍小,肉質細膩,是較為優良的品種之一。

3.糯米餈

糯米餈荔枝產自東莞,個頭較大,肉質像它的名字一樣軟糯香甜,呈半透明,果皮較薄。糯米餈因為含有大量微量元素,營養價值高而被稱為“荔枝之王”。

4.白糖罌

白糖罌又叫做中華紅,因其果皮鮮紅而聞名,味道甘甜,含糖量高,肉質細嫩有質感。

5.準枝

這種荔枝的成熟期在六月下旬。準枝果形圓潤,果皮較厚,而且堅硬,顏色深於白糖罌,果核很小,果肉酸甜多汁,也是較受歡迎的種類之一。

夏季所有荔枝品種竟然有這麼多 第2張

6.水晶球

水晶球的樣子就像它的名字一樣,形狀飽滿圓潤,果肉顏色呈白色,看起來像水晶球一樣,也因此而得名。水晶球產自廣東,價格偏貴,但也沒有因此而使喜愛它的人減少。

7.黑葉

黑葉荔枝的葉片顏色更深,為墨綠色,很接近黑色,因此叫黑葉。黑葉表皮粗糙,果肉也只是一般大小,在荔枝品種裏算是賣相不太好的一種,但口感卻是不遜於其他,因此也很受歡迎。

8.掛綠

掛綠是荔枝中的稀有品種,果皮稍帶一些綠色,掛綠也因此得名。掛綠果肉為乳白色,進入口中有一種特殊的香氣,在市場上不多見。

9.桂味

桂味的口感奇特,有一種桂花的香氣。果皮像掛綠一樣帶一點點淺綠色,果核偏小,肉質爽脆。成熟期一般在六月中旬。

10.狀元紅

狀元紅成熟期在六月下旬。果皮較厚,果肉呈白色,整體較大而果核又較小,所以果肉很多,口感很佳。

夏季所有荔枝品種竟然有這麼多 第3張

以上就是所有荔枝品種的介紹。其中桂味和糯米餈是上佳的品種,而掛綠是難以尋求的品種,許許多多的荔枝讓人喜愛不已,在選擇上也讓人眼花繚亂,但其實每一個完全成熟的品種的荔枝口感都很好,各有各的特點,大可以多多買來嘗試。

標籤: 荔枝 夏季
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