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關於紫薯豆沙糕的家常做法的餐飲百科

紫薯豆沙糕怎麼做-紫薯豆沙糕的做法
  • 紫薯豆沙糕怎麼做-紫薯豆沙糕的做法

  • “月餅模子壓出來的小糕點,簡單易做,紫薯營養豐富,顏色也是美美噠,不是月餅卻比月餅還好吃。”食材明細主料紫薯(一個)糯米粉(適量)粘米粉(適量)豆沙(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯豆沙糕的做法步驟1、將紫薯蒸熟或者煮熟烤熟都行,去皮。2、將紫薯掰碎放入料...
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紫薯豆沙糕的做法 適合夏季吃的健康涼糕---紫薯豆沙糕 紫薯豆沙糕怎麼做
  • 紫薯豆沙糕的做法 適合夏季吃的健康涼糕---紫薯豆沙糕 紫薯豆沙糕怎麼做

  • “在炎熱夏天避免油炸、重油、超甜的點心,就試試這款清爽的紫薯涼糕。因為吃之前是經過冰箱冷藏的,吃起來感覺清涼微甜,細緻爽滑,入口即化。紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收。花青素是一種強...
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豆漿紫薯豆沙餅怎麼做-豆漿紫薯豆沙餅的做法
  • 豆漿紫薯豆沙餅怎麼做-豆漿紫薯豆沙餅的做法

  • “紫薯一直是我的鐘愛,今天去市場看到紫薯就想吃,問問價格12元一公斤真貴,不過我們這裏的紫薯就從來沒便宜過,就是紫薯大量上市的季節,也沒便宜過,最少也得6-7元。所以在這冬天裏,12元一公斤不算太貴,那白菜還買了2塊5角呢,為了滿足自己的口味,就買了一公斤,好久沒做紫薯餅了,就用豆...
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紫薯豆渣糕怎麼做-紫薯豆渣糕的做法
  • 紫薯豆渣糕怎麼做-紫薯豆渣糕的做法

  • “紫薯豆渣的利用。”食材明細主料紫薯豆渣(適量)糯米粉(適量)輔料綿白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯豆渣糕的做法步驟1、食材:紫薯豆渣。2、糯米粉。3、綿白糖。4、將紫薯豆渣倒入屜布中擠幹一些豆汁。5、放入大碗中。6、接着,加入適量的糯米粉和綿白糖。7、和...
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豆沙餡紫薯餅怎麼做-豆沙餡紫薯餅的做法
  • 豆沙餡紫薯餅怎麼做-豆沙餡紫薯餅的做法

  • “紫薯的營養價值很高,家常簡單的紫薯餅更是營養美味!”食材明細主料紫薯(500g)輔料湯圓粉(200g)麪粉(100g)白糖(100g)雞蛋(4個)麪包糠(300g)豆沙餡(200g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙餡紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨放進鍋裏煮30分鐘2、把煮熟的紫薯去皮,用木勺搗爛。3、在搗爛...
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紫薯紅豆糕怎麼做-紫薯紅豆糕的做法
  • 紫薯紅豆糕怎麼做-紫薯紅豆糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)紅豆沙(適量)輔料糯米粉(適量)牛奶(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅豆糕的做法步驟1、紫薯去皮洗淨。2、上鍋蒸十分鐘。3、加適量白糖壓成泥。4、加糯米粉,加適量牛奶。5、和成麪糰。6、做成劑子包上豆沙餡如圖。7、全部做好。8、用月...
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紫薯豆沙酥怎麼做-紫薯豆沙酥的做法
  • 紫薯豆沙酥怎麼做-紫薯豆沙酥的做法

  • “過了臘八就是年開始準備年貨然後開始挨家挨户的送禮真的是累到想哭”食材明細油皮面粉(105g)玉米油(47g)清水(63g)油酥黑芝麻(少許)紅豆沙(適量)雞蛋蛋黃(一個)玉米油(60g)紫薯粉(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯豆沙酥的做法步驟1、水油皮:63g水,150g麪粉,47g油。可以揉出膜。...
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紫薯豆沙卷的做法 主食—紫薯豆沙卷(烤箱版) 紫薯豆沙卷怎麼做
  • 紫薯豆沙卷的做法 主食—紫薯豆沙卷(烤箱版) 紫薯豆沙卷怎麼做

  • “一款可愛又好吃的主食操作簡單噢!大家快動手操作起來吧!”食材明細主料紫薯(2個)低粉(適量)豆沙(適量)温水(適量)輔料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯豆沙卷的做法步驟1、紫薯提前蒸熟,加入温水,低粉,酵母粉揉搓成麪糰。2、發酵至兩倍大,像蜂窩狀即可。我同時我做了白...
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沙拉椰蓉紫薯糕怎麼做-沙拉椰蓉紫薯糕的做法
  • 沙拉椰蓉紫薯糕怎麼做-沙拉椰蓉紫薯糕的做法

  • “紫薯又好吃又漂亮,一直是我的最愛。當然,吃紫薯最簡單的辦法就是蒸熟了直接吃。要是哄小朋友就得做點花樣啦。”食材明細主料紫薯泥(200g)輔料沙拉醬(20g)椰蓉(20g)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)沙拉椰蓉紫薯糕的做法步驟1、紫薯蒸熟後趁熱輾成泥。2、放入20g香甜沙拉醬...
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紫薯豆沙餅怎麼做-紫薯豆沙餅的做法
  • 紫薯豆沙餅怎麼做-紫薯豆沙餅的做法

  • “紫薯屬於低脂肪,低熱能食品,有效阻止糖類轉化為脂肪,有利於減肥。”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯豆沙餅的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥。2、加一勺白糖。3、加適量麪粉。4、打入一個雞蛋。5...
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豆沙紫薯酥怎麼做-豆沙紫薯酥的做法
  • 豆沙紫薯酥怎麼做-豆沙紫薯酥的做法

  • “月餅是久負盛名的漢族傳統小吃之一,中秋節節日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵着團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據説中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。北宋之時...
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紫薯紅豆沙糕的做法 嬰兒寶寶輔食——紫薯紅豆沙糕 紫薯紅豆沙糕怎麼做
  • 紫薯紅豆沙糕的做法 嬰兒寶寶輔食——紫薯紅豆沙糕 紫薯紅豆沙糕怎麼做

  • “自己做的紫薯紅豆沙糕,不添加任何防腐劑哦”食材明細主料紫薯(一個)紅豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯紅豆沙糕的做法步驟1、紅豆洗淨,浸泡12小時。紫薯洗淨,去皮,切塊紅豆洗淨,浸泡12小時。2、將紅豆,紫薯一起放電飯鍋蒸20分鐘左右3、.根據個人口味放...
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家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做
  • 家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麪條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
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紫薯芸豆糕怎麼做-紫薯芸豆糕的做法
  • 紫薯芸豆糕怎麼做-紫薯芸豆糕的做法

  • 食材明細主料芸豆(250克)糖粉(150克)自制紫薯餡(適量)杏仁(適量)葡萄乾(適量)阿膠蜜棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紫薯芸豆糕的做法步驟1、芸豆用清水泡發。2、將泡發好的芸豆去皮。3、放入電燉鍋隔水蒸熟。4、蒸熟後的芸豆。5、用擀麪杖碾碎。6、全部碾碎後的芸豆蓉。7、...
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紫薯黑豆沙包怎麼做-紫薯黑豆沙包的做法
  • 紫薯黑豆沙包怎麼做-紫薯黑豆沙包的做法

  • “豆沙包也是餐桌常見的主食,主要以紅小豆或芸豆製成餡料,紫薯黑豆沙包是以黑豆製成豆沙餡料、紫薯泥和包成紫薯黑豆沙包,不僅營養豐富、可口好吃。”食材明細主料麪粉(500g)温水(250g)酵母(8g)白糖(10g)輔料紫薯泥(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯黑豆沙包的做法步驟1、黑...
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紫薯螺旋豆沙包的做法 紫薯螺旋“豆沙包” 紫薯螺旋豆沙包怎麼做
  • 紫薯螺旋豆沙包的做法 紫薯螺旋“豆沙包” 紫薯螺旋豆沙包怎麼做

  • “紫薯螺旋豆沙包做法簡單易學好吃又有營養”食材明細主料麪粉(1000k)綠豆(250K)輔料冰糖(150K)紫薯(100K)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯螺旋豆沙包的做法步驟1、1千克麪粉放入發酵粉活成麪糰備用紫薯蒸熟涼透加入少許麪粉活成麪糰。2、白麪團45分鐘發酵後,揉搓均...
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糯軟香甜紫薯豆沙糕怎麼做-糯軟香甜紫薯豆沙糕的做法
  • 糯軟香甜紫薯豆沙糕怎麼做-糯軟香甜紫薯豆沙糕的做法

  • “紫薯豆沙糕是一種以紫薯、芸豆為主要食材的糕點。吃起來清涼微甜,細緻爽滑,入口即化。”食材明細主料紫薯(280g)豆沙餡(120g)輔料糯米粉(100g)水(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯軟香甜紫薯豆沙糕的做法步驟1、1.紫薯上鍋蒸熟,剝皮後按壓成泥狀。2、2.把糯米...
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紫薯沙拉蛋糕怎麼做-紫薯沙拉蛋糕的做法
  • 紫薯沙拉蛋糕怎麼做-紫薯沙拉蛋糕的做法

  • “有的時候烘培也是要講究一下健康的。無油少糖酸奶蛋糕,配上沙拉和薯泥,聽起來就健康啊。酸奶我用的是完全無脂無糖的酸奶,烤出來的蛋糕帶一點點的酸和一點點的甜,加上綿軟的口感,和沙拉配起來也是不錯的。沙拉的部分我選了牛油果和紫甘藍,可以使口感豐富一些並且顏色也很美。...
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紫薯仙豆糕怎麼做-紫薯仙豆糕的做法
  • 紫薯仙豆糕怎麼做-紫薯仙豆糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個(55克左右))玉米油(45g)細砂糖(30g)淡奶油(40g)低粉(150g)玉米澱粉(50g)輔料紫薯餡(300g)調料馬蘇裏拉奶酪(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯仙豆糕的做法步驟1、材料備齊,粉類過篩備用。2、雞蛋,油,糖,淡奶油充分攪拌均勻,乳化好。3、加入過篩的低粉和玉米澱粉。...
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紫薯豆沙球怎麼做-紫薯豆沙球的做法
  • 紫薯豆沙球怎麼做-紫薯豆沙球的做法

  • 食材明細主料紫薯(300g)紅豆沙(150g)低筋粉(30g)輔料食用油(500g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯豆沙球的做法步驟1、食材備好2、蒸熟的紫薯捏爛加入低筋麪粉3、揉成麪糰待用4、豆沙分成每15克一個的小球5、紫薯泥麪糰分成大約30克一個的麪糰包上豆沙收口揉圓即可6、做好...
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紫薯豆沙涼糕的做法 夏天必不可少——紫薯豆沙涼糕 紫薯豆沙涼糕怎麼做
  • 紫薯豆沙涼糕的做法 夏天必不可少——紫薯豆沙涼糕 紫薯豆沙涼糕怎麼做

  • “説到夏天,很多人的腦海裏就會浮現出小販兒在街頭推着車叫賣涼糕的場景,我也不例外,小時候的我認為香甜軟糯的涼糕是世界上最美味的東西。而現在大了,可是叫賣涼糕的小販少了,何況食品衞生讓我不敢相信外界的一切成品食物,眼看夏天到了,還是自己做一份美味的涼糕吧,這一...
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紫薯豆沙包怎麼做-紫薯豆沙包的做法
  • 紫薯豆沙包怎麼做-紫薯豆沙包的做法

  • 食材明細主料紫薯泥(125克)低粉(250克)豆沙(125)白糖(15克)調料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯豆沙包的做法步驟1、紫薯去皮切塊備用。2、將紫薯入鍋蒸熟。3、紫薯用勺子按壓成紫薯泥。4、加入低粉250克,白糖15克,酵母2克揉成光滑麪糰。5、蓋上濕布發酵至兩倍大。6...
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紫薯豆沙餡年糕怎麼做-紫薯豆沙餡年糕的做法
  • 紫薯豆沙餡年糕怎麼做-紫薯豆沙餡年糕的做法

  • “麪包機的年糕功能還從來沒有試過,正好家裏的紫薯還有許多,做一盤年糕吧”食材明細主料紫薯泥(150g)糯米粉(300g)輔料水(280g)豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯豆沙餡年糕的做法步驟1、紫薯切段,上屜蒸熟,壓成紫薯泥2、糯米粉和水放入麪包機中,啟動年糕程序,距...
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紫薯豆沙圓子怎麼做-紫薯豆沙圓子的做法
  • 紫薯豆沙圓子怎麼做-紫薯豆沙圓子的做法

  • “想吃元宵自已做,加入紫薯和麪,口感更細膩,有營養又美味,一點都不比外面買的差,邊做邊玩,樂趣無限!”食材明細主料糯米粉(150g)輔料紫薯(50g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯豆沙圓子的做法步驟1、糯米粉中加入紫薯泥,紫薯用攪拌機打下好,口感更細膩,喜歡吃甜的可以加點白糖,我喜...
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紫薯豆沙餡怎麼做-紫薯豆沙餡的做法
  • 紫薯豆沙餡怎麼做-紫薯豆沙餡的做法

  • “純屬消耗紫薯粉。真不明白有的人為什麼要弄紫薯粉回來,又不是買不到紫薯。放了很久之後,趕上月餅季。做個餡料吧,消耗得多一點。原是想直接用紫薯粉做餡料的,後來琢磨還是用白豆沙來搭配。其實,全用紫薯粉消耗得更快。下一次,是不是就來個紫薯餡兒呢?”食材明細主料基礎白豆沙...
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