它們有什麼特點-海南十大名吃是什麼

每一年，去海南旅遊的人不少，但是，誰知道海南十大名吃呢？這些別具特色的海南美味，經常被人忽視，許多遊客反而被一些大品牌餐廳吸引，錯過了品嚐當地美食的機會。海南作為熱帶地區，具有獨特的自然景觀和美食。下面小編來逐一介紹，讓遊客們不要走彎路。

海南十大名吃

舌尖上的海南——海南名滿天下的十大美食小吃，你竟然沒吃過?

今天我們跟大家介紹一下關於海南的美食。這些美食都是海南的特色，如果還沒有吃過的話，那麼去海南玩的時候可要都吃全了。

1.文昌雞

文昌雞是海南這個地方的特色地方雞種，距離今天已經有400多年的養殖歷史了。這種雞擁有皮薄嫩滑，肉味馥香的特點，營養非常豐富，而且色香味俱全，百吃不膩，是海南的四大名菜之首。

2.糟粕醋

糟粕醋是海南文昌鋪前鎮的一道特別傳統的風味小吃，它是用在民間釀酒過程中會產生的酒糟發酵產生的醋酸作為湯料，加入蔬菜，海菜，脆骨，牛腩等各種食材做成的一道小吃。這道小吃味道微辣，而且酸甜可口，非常具有特色。

3.和樂蟹

和樂蟹也是海南的四大名菜之一，雖然這種螃蟹在別的地方也有，但是卻都不如這裏的好吃。這裏的和樂蟹非常的有名，這種蟹的品種也非常的罕見，蟹的脂膏金黃油量，而且非常有營養。

4.加積鴨

加積鴨俗稱番鴨，也是海南這一帶的一道名菜。加積鴨的皮白肉厚，香氣誘人，非常的清爽嫩滑，肉質鮮美，絕對不會讓你失望。加積鴨的養殖方法是非常講究的，要利用獨特的方法餵養鴨子。

5.東山羊

東山羊的羊皮是烏黑的，肉肥湯濃，膩而不羶，非常的美味。據説這是因為東山羊吃的是深山中的稀有草木所以才能有如此特別的美味。

6.海南粉

海南粉是海南這個地方最具特色的一道小吃。這道小吃的歷史也是非常的久遠，在這裏的居民中食用的非常普遍，而且在節日的時候，這也是一種必備的喜慶的象徵，象徵着吉祥長壽。海南粉容彈爽滑，吃多了也一點都不膩，滿口留香，回味無窮。

7.椰子飯

椰子飯的營養價值非常高，可以藥食兩用，在民間是一種非常具有獨特特色的食品，也是海南這個地方的傳統農家小吃。這道菜從《本草綱目》中便有記載，是一道非常好的食療偏方。

8.菜包飯

菜包飯是海南的傳統小吃，就是把肉、菜、飯混在一起，既有原汁原味的野性，也有十分獨特的味道。

9.海南粽子

在端午節，這也是一道非常受歡迎的美食。海南粽子跟我們平時吃的粽子有所不同，裏面不僅有米，而且有肉有蛋。打開粽子，先聞到米和葉的清香，然後還會有蛋和肉的濃香。

10.黎家竹筒飯

這是海南黎家的一道傳統美食，用新鮮的竹筒裝着大米和味料一起烤熟，是非常著名的一道風味美食。

以上就是關於海南十大名吃的一些具體介紹，聽完小編的介紹之後，大家是不是很想品嚐一番。其實，海南美食有很多，美味再好，也不要貪婪哦。其實，要品嚐海南名吃的地道味道，還是要去當地發覺，獲得舌尖上的美食。舌尖上的海南——海南名滿天下的十大美食小吃，你趕緊試一下吧。