牛奶還具有哪些功效呢-牛奶解辣嗎

牛奶含有非常豐富的營養物質，可以給身體補充充足的營養，所以牛奶成為了我們生活中最佳的飲品。對於牛奶的好處可能很多朋友都比較清楚，但是牛奶除了補充營養以外還有很多的功效。經常會看到一些辣火鍋桌上都有一瓶牛奶飲品，可能有人是想喝牛奶而有人喝牛奶是為了解辣吧，那麼就由小編來跟大家解釋牛奶解辣這個原理吧。

一、牛奶解辣嗎

喝牛奶是可以解辣的，因為牛奶裏面含有大量脂肪，而恰好辣椒裏的辣椒素可以溶解於脂肪，所以每當吃麻辣的食物被辣到的時候可以通過喝牛奶來緩解，喝牛奶可以讓辣椒的辣元素更快的溶解，這樣就可以減輕難受了。用全脂牛奶或者冰凍牛奶會更好哦，減輕灼燒感的效果會更快。

二、牛奶有哪些功效

1.鎮靜安神

喝牛奶可以穩定情緒，牛奶裏面有一種營養可以抑制神經興奮，所以才會有睡前喝一杯牛奶安神助眠的説法。

2.抑制腫瘤

常喝牛奶可以起到抑制腫瘤生長的功效，因為牛奶裏面含有各類維生素，這些營養物質可以促使身體防禦致癌物質入侵，所以常喝牛奶的人患胃癌和結腸癌的概率比較小。

3.全面補充營養

喝牛奶可以充分身體所需的補充營養，喝牛奶可以預防高血壓，因為牛奶可以使動脈血管在高壓的情況下依然保持穩定。所以平時可以多喝牛奶，牛奶還可以促進青少年生長髮育，牛奶能帶給我們的好處實在是太多了。

所以平日裏要養成喝牛奶的好習慣，最好喝純牛奶或者鮮奶，鮮奶的營養會更加豐富好吸收。還有就是日常飲食一定要注意清淡，辛辣刺激的食物一定要少吃，以免刺激損傷腸胃，養成良好的飲食習慣才是健康身體的基礎，不能因為喜愛某樣食物就暴飲暴食。