孕晚期食譜有哪些

孕晚期在醫學上一般是指懷孕28周後到臨產期前的一段時間，這個時期是胎兒迅速發育的時期，因此在孕晚期這個階段，胎兒所需的營養變得比以往更多，而這汲取營養的任務自然就落在了媽媽的身上，那麼，孕晚期媽媽需要的孕晚期食譜有哪些呢？

孕晚期食譜有哪些

1、木耳茭白

材料：茭白250克，水發木耳100克。鹽3克，味精、胡椒粉各1克，鮮湯20克，澱粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、薑片各10克，葱花15克。

做法：

1)茭白洗淨，切成長4釐米的薄片;木耳洗淨。

2)將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、 澱粉對成鹹鮮芡汁;泡辣椒、葱分別切成馬耳朵形。

3)鍋置火上，放油燒熱，下泡辣椒碎、薑片、 蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至斷生，放入葱花及鹹鮮芡汁，待材料成熟收汁後， 出鍋裝盤即成。

功效：木耳是補血、降壓佳品，尤其適宜血壓偏高的孕婦食用。

2、冬瓜海鮮卷

材料：冬瓜500克，鮮蝦180克，火腿、香菇、芹菜、胡蘿蔔各25克、水澱粉、鹽、味 精、白糖各適量。

做法：

1)將冬瓜洗淨，切薄片，鮮蝦洗淨剁蓉。

2)火腿、香菇、芹菜、胡蘿蔔洗淨切條待用。

3)將冬瓜片用滾水燙軟。

4)將蝦蓉、胡蘿蔔條、芹菜條、香菇條分別在沸水中燙熟。

5)將除冬瓜外的全部材料拌入鹽、味精、白糖，包入冬瓜片內捲成卷，刷上食用油，上籠蒸熟取出裝盤，菜湯用水澱粉勾薄芡淋在表面即可。

3、白蓮鬚煮雞蛋

材料：白蓮鬚10g，雞蛋1只，清水500ml。

做法：把白蓮鬚和雞蛋洗淨放入鍋裏，放水煮15分鐘，雞蛋撈出剝殼後再放入鍋內，放入冰糖適量煮15分鐘熄火(正常3碗水熬成一碗)，放涼後即可飲用，6個月之後就可以吃這個了。

5、茉莉花煲雞蛋

材料：曬乾了的茉莉花20g，雞蛋2個。

做法：煮之前把茉莉花洗乾淨，兩碗水和雞蛋一起放在鍋裏煮。待雞蛋熟了，放入適量的冰糖，融解後即可。

建議：選用冰糖，比較清潤。砂糖很多蟲，不太建議食用。茉莉花煮的時間長了會有一點點的苦味，但完全能夠接受，不是藥的苦味。

6、蓮蓬烏豆湯

材料：蓮蓬1個，烏豆20g，紅糖適量。

做法：將蓮蓬、烏豆、紅糖適量這三樣煮水喝，孕中期每月喝一兩次就可以，晚期的可以兩三次，每次用一個蓮蓬，用手抓烏豆一把，紅糖就適量，煲一兩碗水喝。

7、綠豆煲老鴿湯

材料：老鴿子1只，陳皮少許，綠豆20g。

做法：將老鴿切件飛水後與陳皮、綠豆一起入鍋猛火燒開後，文火慢慢熬上兩小時，下鹽調味就好了。

功效：加少許陳皮，老鴿綠豆湯有涼血排毒之功效，常飲會使皮膚滑淨，減少出青春痘，綠豆能清熱解毒，天氣熱易生痱子，食下它有去皮膚毒的功效。

以上就是關於孕晚期食譜的所有相關內容，另外除了依據自身情況選擇食譜外，還需要保持良好心情以及適當的保養，但也不必過於緊張，保持平常心即可，切忌操之過急，以至於影響腹中胎兒，如此這般，相信您的孩子一定會健康誕生。