可以怎麼吃-蜂巢蜜是什麼

大家都聽説過蜂蜜，但是你可能不知道蜂巢蜜，蜂巢蜜也是非常有營養，有營養價值的一種食材，小編今天系統的給大家介紹蜂巢蜜是什麼，蜂巢蜜可以怎麼吃。

一、蜂巢蜜是什麼

蜂巢蜜也被叫做是蜂窩，它是由蜂巢和蜂蜜兩部分組成，也被稱作是封蓋蜜，因為它不經過太複雜的加工步驟，所以營養物質和活性成分都要比普通的蜂蜜高很多，而且會帶有一種獨特的花香味道，裏面含有豐富的生物酶，維生素，微量元素，有很好的營養保健效果。

二、蜂巢蜜可以怎麼吃

1.沖水喝

蜂巢蜜也可以直接沖水喝的，因為它是固體，所以食用起來十分的方便，切下來一小塊用開水泡就可以了，注意千萬不要用熱水，否則會破壞蜂巢蜜的活性。

2.嚼着吃

蜂巢蜜是可以直接嚼着吃的，注意，嚼完剩下的一小塊是蜂蠟，這一塊如果覺得味道不好的話，可以吐掉，但是是可以直接吞下去的。

3.泡酒

蜂巢蜜還可以泡酒，蜂巢蜜和米酒一起來製作蜂蜜酒，是很有養生價值的一種食材。大家注意，釀造好了之後最好過濾一下，把蜂巢蠟給去掉。

蜂巢蜜的營養價值是十分豐富的，但是因為它的製作工序比較的麻煩，所以產量少，市場上很難能見到。