不吃你絕對後悔！-好吃的醬有哪些

説起醬大家應該都不會陌生吧，有甜醬，辣醬，甜辣醬等多種。很多朋友在外面工作沒有時間炒菜的話就會直接用飯搭配着醬吃，雖然説簡單，但也是非常美味的。醬不僅可以用來炒菜吃，也可以直接拌飯吃。今天小編就給大家推薦幾種最受大家歡迎的醬。

好吃的醬有哪些

一、郫縣豆瓣

郫縣豆瓣是四川最出名的醬料，也是川味食譜中必備的一種調味品，故有“川菜之魂”的稱號，相比大家對它也不陌生吧?不止是四川當地會用到郫縣豆瓣，在我們南方很多地區的人，炒菜都會用到郫縣豆瓣，用郫縣豆瓣來提味提香，菜餚的美味便會提升一倍。

二、香菇醬

香菇醬也就是以香菇作為主材料調製而成的醬，我們在菜市場或者超市裏都能買到香菇醬，它的品牌比較多，但大致是一個味道，香菇醬吃起來甜香甜香的，用來拌飯、拌麪都很好吃，或者炒菜時加一勺香菇醬，也會使菜餚更加鮮香，香菇醬的用料比較廣泛，平時我們去吃火鍋時，也會用到香菇醬作為蘸碟。

三、黃豆醬

黃豆醬是一種傳統的調味醬，是通過黃豆炒熟磨碎後再發酵製成，口味偏鹹甜，適合用於燜、炒、拌等各種烹製法方式，還可以用來下面條吃，濃郁的黃醬香味，拌着麪條特別好吃。黃豆醬除了味道好以外，它還具有一定的營養價值，特別是黃豆醬中的脂肪富含不飽和脂肪酸以及大豆磷脂，具有保護血管彈性和健腦等作用。

四、黃燈籠辣椒醬

黃燈籠辣椒醬是海南省的傳統調味品，相信不少去海南旅遊的朋友都知道，在當地飯店吃飯，一定會配有黃燈籠辣椒醬，鮮辣味一絕，用來當海鮮醬料也是非常不錯的，雖然很辣，但是一點都不嗆，並且好吃不上火，而且辣醬中的黃辣椒含有豐富的營養成分，對我們的身體是非常有好處的，如果你去海南玩，一定要嘗試下當地的黃燈籠辣椒醬。

五、飯掃光

飯掃光有很多種口味，據説都很好吃，大家可以去選擇自己喜歡的口味。飯掃光的名聲挺大，經常能看到網友推薦，説飯掃光是真的能讓人把飯掃光的。

六、老乾媽

國民品牌，無人不知無人不曉，能做到家喻户曉的程度更是説明老乾媽的口味的確是適合大眾的，喜歡吃老乾媽的經常會吃白米飯都挖一勺來拌飯吃。

上面這6種醬，其中的飯掃光是小編最喜歡的，不僅味道多種多樣，裏面的菜也是有許多種類的，像金針菇，蘑菇，筍等，吃一口就讓人停不下來，真的就是飯掃光。當然，好吃的醬肯定不止小編介紹的這些，如果還有其他好吃的醬，歡迎各位朋友分享給小編哦。