菊芋藍莓土豆泥怎麼做-菊芋藍莓土豆泥的做法

“土豆，一種非常平民的食物，加了菊芋粉，撒上藍莓醬，瞬間有了高大上的感覺，土豆和菊芋粉都富含健康的膳食纖維，而菊芋粉則更能增殖腸道益生菌，對改善腸道微生態循環，增強新陳代謝，提升免疫力有極好的效果。此外，土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素，菊芋粉則可以促進B族維生素的合成，調節皮膚油脂的分泌，加快身體的新陳代謝，排出廢物垃圾，更新皮膚細胞，二者搭配相得益彰。藍莓除了清除氧自由基、提高視力、抗氧化、抗衰老、美容養顏之外，還有延緩腦神經衰老、提高記憶力、加固血管、改善循環、改善睡眠、延緩記憶力衰退、預防心臟病、預防癌症的功效。這是一款非常健康的小零食，土豆的飽腹感還能控制人的飲食攝入量，有助於減肥和控制能量攝入，進一步達到減少肥胖、美容健身、控制體重的目的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菊芋藍莓土豆泥的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨

• 2、切片上屜蒸熟

• 3、蒸熟的土豆片晾涼裝入食品袋中，用擀麪杖擀成土豆泥，也可以用料理機打成泥

• 4、土豆泥越細膩越好，加入2勺菊芋粉

• 5、加入一勺煉乳

• 6、加入白糖、酸奶攪拌均勻，加酸奶的時候注意慢慢的加，不要太稀哦

• 7、取心形模具，壓入土豆泥

• 8、做三層，這些土豆泥做了這樣兩份

• 9、取下模具

• 10、藍莓醬用涼開水稀釋一下

• 11、澆在土豆泥上就OK啦！健康小零食做起來吧！