蘋果醋的功效有哪些以及它的禁忌

蘋果醋的功效有哪些以及它的禁忌?現在超市裏有很多蘋果醋開始賣，它的口味是酸甜結合，口味獨特，滋味美妙。它不僅僅是可以拿來喝，同時也有很多人拿他來減肥。這個就在於蘋果醋的功效和作用。它這方面的功能強大，非常適合於需要減肥的年輕女性。下面這篇文章就為大家介紹一下它的功效和禁忌。

一、蘋果醋的功效和作用

1、降低血脂和排毒保健

蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統，清洗消化道，有助排除關節、血管及內臟器官的毒素，調節內分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能，對關節炎和痛風症也有一定的療效。

2、護膚作用

醋裏的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質、補充肌膚養分及水分，活血化疼、縮小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩膚，可令皮膚更加光滑細膩，髮質柔順。適用於：日曬後的皮膚、皮膚粗糙、油性發黃、色素沉澱等肌膚。

3、控制和調節體重

蘋果醋可使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗，並促進人體糖和蛋白質的代謝，故能控制和調節體重，使您身材更優美迷人。

4、消除疲勞

蘋果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。

5、提高肝臟的解毒和新陳代謝能力

蘋果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養物質，可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體的免疫力，減少肝病的發病率，並對傷風感冒有一定的預防作用，緩解咽喉疼痛不適。

6、抗衰老

蘋果醋中含有的抗氧化物質可以抑制人體中過氧化物的形成，緩解細胞的衰老，有很好的抗衰老作用。

7、解酒保肝防醉

另外，蘋果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒後一杯可以解酒防醉，迅覺頭腦清醒。

二、蘋果醋的禁忌

1、純蘋果醋易損傷牙齒

蘋果醋酸度太高，在飲用蘋果醋前，最好先用白開水或者果汁衝稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺琅質和喉組織。

2、長期飲用易導致骨質疏鬆

長期喝蘋果醋會導致鉀量減少、骨密度降低，對於缺鉀、有骨質疏鬆症的人羣，應當謹慎食用蘋果醋。

3、腹瀉的人喝後會加劇病情

因為蘋果醋有抵消利尿劑、瀉藥的作用。

4、糖尿病患者喝可能會影響病情恢復

糖尿病患者服用蘋果醋應當遵醫囑，因為醋中還含有鉻，會左右胰島素的物質。

5、胃不好的人喝會傷胃

蘋果醋是酸性，對胃有刺激作用，如果個人有胃酸過多，長期飲用蘋果醋，會導致反酸、燒心、胃灼燒。

蘋果醋的功效非常強大，有着特別多的營養價值。不過也是有不適合喝蘋果醋的人，這方面還是要了解一下的。還有蘋果醋在一天內，什麼時候比較適合蘋果醋。有三個時間點，早餐吃完以後，下午兩三點以後，和晚上的時候。都是適合的時機。另外也可以在運動完之後喝蘋果醋。