豆棗粽子這麼做實在是太好吃了
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粽子是端午節的一個習俗,基本上每年只要一道端午節,家家户户都開熱鬧的了起來,大人們都開始包粽子了。粽子的種類多種多樣,有粉鹹粽子和甜粽。這兩種都是很受大家的歡迎的。那麼今天小編要來介紹的是甜粽子哦。比如豆棗粽子。讓我們一起來看看吧。
一、豆棗粽子
1. 糯米洗淨,清水浸泡3小時以上
2. 粽葉用清水洗淨備用,我在超市裏買的真空包裝的,已經處理好了,所以不用煮,如果是幹粽葉可以煮十分鐘左右
3. 把粽葉的一端向裏折一下
4. 放上少許糯米,再放一顆蜜棗和適量的紅豆
5. 再填滿糯米
6. 向裏包好,用線捆住
7. 依次全部包好
8. 碼入鍋中,添水,要沒過粽子,我用的電飯鍋,煮一個半小時左右就可以了
9. 出鍋,喜歡甜的可以撒上白糖,開吃!
二、紅豆的功效與作用
紅豆的營養元素很豐富,有優質蛋白,無機鹽,維生素,膳食纖維,維生素A,維生素E等維生素,據測定,每100克紅豆裏面含有磷305毫克,吃紅豆有助於我們補充磷,可以促進骨骼,牙齒的健康發育,維持體內能量代謝等。
另外,每100克紅豆裏還含有138毫克鎂,吃紅豆還可以幫助我們補充鎂,維護骨骼的生長和肌肉神經的興奮,維護胃腸道的正常。
1.通便利尿
紅豆含有豐富的鉀元素,每100克紅豆就含有7.4毫克鉀,吃紅豆可以幫助我們補充鉀元素,促進通便利尿;
2.促進骨骼,牙齒的正常發育
紅豆含有豐富的磷元素,吃紅豆有助於我們補充磷元素,可以促進我們的骨骼和牙齒的正常發育,保護骨骼和牙齒的健康;
3.滋補五臟
紅豆還可以幫助我們養胃益脾,增強腎功能,維護五臟的健康;
4.美容養顏
紅豆含有豐富的鐵元素,吃紅豆有助於我們補充鐵物質,可以使我們的臉色紅潤,有美容養顏的功效;
三、紅豆的適用人羣
紅豆一般人均可食用,紅豆含有豐富的蛋白質,維生素,無機鹽,不飽和脂肪酸等等,吃紅豆有助於我們補充營養,提高免疫力,增強抵抗力,補充纖維素,促進腸胃消化,但是特別人羣如小便多和身體陰虛者不宜食用紅豆。
豆棗粽子其實在端午節是非常的受歡迎的,而且豆棗粽子的製作方法也是很簡單的哦,原料也很常見,可以在一些店面裏就可以買到的。如果大家有空閒時間較多的話,小編建議大家自己動手進行包粽子哦。小編相信你們一定會有所收穫的哦。
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