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關於意式蝴蝶面的最正宗做法的餐飲百科

意式蝴蝶面怎麼做-意式蝴蝶面的做法
  • 意式蝴蝶面怎麼做-意式蝴蝶面的做法

  • “兔子有次在宜家點了個意麪,我嚐了口,真心覺得一般般,回來買了包意麪決定自己煮~”食材明細主料意麪(250克)豬肉末(300克)輔料洋葱(1個)西紅柿(2個)配料番茄醬(2勺)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)糖(1勺)澱粉(少許)羅勒(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意式蝴蝶面的做法步驟1、洋葱、西紅柿切丁...
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焗蝴蝶面怎麼做-焗蝴蝶面的做法
  • 焗蝴蝶面怎麼做-焗蝴蝶面的做法

  • “屬於意大利麪。原料相同,但形狀不同。面質以兩側較為細柔,中間較厚實。面身造型非常容易承裹沾附醬汁,因此適合搭配各式不同形態的麪醬。-摘自《百度百科》以前我都是喜歡買直型面,上次看到五顏六色的蝴蝶面,胃口大開,於是買了一包,一半用來炒培根吃了,剩下的一半,今天想做一道...
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意式香腸炒蝴蝶粉怎麼做-意式香腸炒蝴蝶粉的做法
  • 意式香腸炒蝴蝶粉怎麼做-意式香腸炒蝴蝶粉的做法

  • “這是一頓不中不洋的桌餐或午餐,洋腸子洋粉兒,但用的是中國的調料,經過這種不經意的結合,還真算是有頓好吃的。”食材明細主料蝴蝶粉(約75克)意式香腸(約50克)輔料紅蘿蔔片(1把)西芹梗(3條)調料生抽(1大匙)醬油膏(1大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)芝麻油(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法
  • 蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料麪粉(600g)輔料胡蘿蔔汁(100克)菠菜汁(100克)火龍果汁(100克)調料鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶面的做法步驟1、100克火龍果汁➕中筋麪粉200克合成麪糰、菠菜焯水在打汁、菠菜汁100➕200麪粉、我還做了一個白色麪糰、水➕200麪粉這樣子。2、擀成這樣。3...
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什錦蝴蝶意麪怎麼做-什錦蝴蝶意麪的做法
  • 什錦蝴蝶意麪怎麼做-什錦蝴蝶意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(200克)香腸(半根)紅辣椒(1個)水(適量)鹽(2克)輔料豌豆(100克)洋葱(100克)玉米粒(100克)食用油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)什錦蝴蝶意麪的做法步驟1、準備食材2、意麪煮開後,蓋蓋燜煮10分鐘,直到熟透3、撈出意麪4、其他食材切丁5、將辣椒、香腸入油鍋6、將玉米粒...
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肉絲蝴蝶面的做法 香菜肉絲蝴蝶面 肉絲蝴蝶面怎麼做
  • 肉絲蝴蝶面的做法 香菜肉絲蝴蝶面 肉絲蝴蝶面怎麼做

  • “這一日三餐中,燦爛最頭疼的就是早餐。燦爛和老公好説,陽陽同學現在正是長身體的時候,可不能糊弄。每天早上一醒來,陽陽便問俺,媽媽今天吃啥?燦爛每天變着花樣整早餐。蝴蝶面還是陽陽小時候吃過幾次,因為特喜歡那可愛的蝴蝶樣~~試着用香菜炒肉絲,然後澆在蝴蝶面上,有面有菜,營養也...
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南瓜蝴蝶面的做法 最愛天然的色素之二------南瓜蝴蝶面 南瓜蝴蝶面怎麼做
  • 南瓜蝴蝶面的做法 最愛天然的色素之二------南瓜蝴蝶面 南瓜蝴蝶面怎麼做

  • “做蝴蝶面之前看到別人都是筷子夾本以為用手捏效果會好看些,結果做的時候才發現做這蝴蝶面筷子夾的更方便也比手捏的好看些。”食材明細主料南瓜泥(100克)輔料麪粉(200克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蝴蝶面的做法步驟1、準備食材2、將南瓜切塊蒸熟3、蒸熟的南瓜打...
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正宗美式意大利麪的做法 正宗美式意大利麪(改良版) 正宗美式意大利麪怎麼做
  • 正宗美式意大利麪的做法 正宗美式意大利麪(改良版) 正宗美式意大利麪怎麼做

  • “我的意大利麪以前是沒放青椒,今天我將我以前的意大利麪改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料意大利麪(150g)輔料黃油(適量)番茄(2個)洋葱(1個)青椒(4顆)蕃茄醬(125g)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗美式意大利麪的做法步驟1、番茄...
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蝴蝶麪包怎麼做-蝴蝶麪包的做法
  • 蝴蝶麪包怎麼做-蝴蝶麪包的做法

  • “做烘焙不僅為了吃,也為了一個可愛造型創造出的一份美好心情,雖然麪包在發酵的過程中把原來做好的造型已經改了模樣,但是當一個可愛的麪包出爐時,那份喜悦的心情還是不思言表。麪糰在手上隨意打造形狀,出爐後再隨意創意,和家人一起動手,在麪包上塗鴉,那是一份快樂,一份滿足,一個甜...
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蝴蝶面的做法 自制蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做
  • 蝴蝶面的做法 自制蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)水(適量)大麥苗粉(適量)紫薯粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶面的做法步驟1、白色麪糰:麪粉200克,水90克,鹽1.5克紫色麪糰:麪粉190克,紫薯粉10克,水90克,鹽1.5克綠色麪糰:麪粉190克,大麥苗粉10克,水90克,鹽1.5克分別把以上原料揉成均勻的麪糰,醒...
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意大利蝴蝶面怎麼做-意大利蝴蝶面的做法
  • 意大利蝴蝶面怎麼做-意大利蝴蝶面的做法

  • “週末是用來休閒娛樂滴,但也要填飽肚子啊,睡到中午起來,做道簡單又美味的主食最好不過啦,葷素搭配哦。”食材明細主料意大利蝴蝶面(250克)輔料洋葱(適量)雞蛋(2個)青椒(1個)紅椒(1個)牛肉丸(2個)香葱(2根)配料鹽(適量)植物油(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)味精(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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意式蝴蝶粉的做法 意式蝴蝶粉Farfalle 意式蝴蝶粉怎麼做
  • 意式蝴蝶粉的做法 意式蝴蝶粉Farfalle 意式蝴蝶粉怎麼做

  • “Farfalle意為蝴蝶粉、蝴蝶面,在意粉的包裝寫明的,當初俺也不知道是什麼意思,去網上查後才知道,同時,包裝裏也説明叫Bowties,意為蝴蝶結,不禁想起曾蔭權和蔣大為的領呔,廣東人香港人也叫煲呔(音譯),呵呵。有牛肉紅醬在手,做一碟意式美食又如何。”食材明細主料牛肉末-肉醬(300克)洋葱-...
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蝴蝶面怎麼做好吃 蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法 蝴蝶面的做法
  • 蝴蝶面怎麼做好吃 蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法 蝴蝶面的做法

  • “用各種各樣的蔬菜和麪做出彩色麪食。讓挑食寶寶不再挑食,喜歡吃飯,更是寶寶輔食的絕佳選擇。普通的麪食營養單一,我們的兒童們可以提供全面均衡營養。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料麪粉(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蝴蝶面的做法步驟1、把胡蘿...
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五丁蝴蝶面的做法 臘肉五彩蝴蝶面 五丁蝴蝶面怎麼做
  • 五丁蝴蝶面的做法 臘肉五彩蝴蝶面 五丁蝴蝶面怎麼做

  • “昨天趁太陽沒落之前做好了這道菜,今天早上來上菜啦!”食材明細主料蝴蝶面(50克)輔料香菇(15克)西紅柿(60克)黃瓜(22克)臘肉(50克)番茄醬(30克)花生米(30克)配料油(100克)糖(2克)葱(一根)開水(700克)冷水(1000克)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五丁蝴蝶面的做法步驟1、將西紅柿切成小丁。2、香...
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翡翠蝴蝶面的做法 最愛天然色素之一------翡翠蝴蝶面 翡翠蝴蝶面怎麼做
  • 翡翠蝴蝶面的做法 最愛天然色素之一------翡翠蝴蝶面 翡翠蝴蝶面怎麼做

  • “最是喜愛的天然色素”食材明細主料麪粉(200克)輔料菜泥(100克)配料鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠蝴蝶面的做法步驟1、準備青菜一份清洗乾淨2、青菜入鍋掉水3、綽好水過一下涼4、綽好水的青菜裝入料理杯中5、放在料理機上打成菜泥6、麪粉加菜泥2:1,加些少量的食...
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蝴蝶面片的做法 全蛋和麪------蝴蝶面片 蝴蝶面片怎麼做
  • 蝴蝶面片的做法 全蛋和麪------蝴蝶面片 蝴蝶面片怎麼做

  • “不加水,用全雞蛋和麪的寶寶營養蝴蝶面片。做好以後可以冰箱冷凍保存,拿出來直接放開水裏煮邊用筷子挑動不粘連,加自己喜歡的蔬菜,可湯可拌可炒着吃,方便美味又有營養。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(220克)輔料鹽(少許)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝴蝶面片的做法步驟1、220...
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蝴蝶意麪怎麼做-蝴蝶意麪的做法
  • 蝴蝶意麪怎麼做-蝴蝶意麪的做法

  • “平時做意麪,先煮再拌~~~這次做道不一樣的~~~~~~~像【豆角燜面】一樣的蝴蝶意麪,還挺省心的~~~~”食材明細主料蝴蝶意麪(200g)豬肉末(80g)輔料番茄醬(100g)洋葱末(50g)黃油(10g)玉米油(15g)黑胡椒粉(1g)鹽(4g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝴蝶意麪的做法步驟1、鮮肉洗淨,同洋葱剁成肉...
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花式麪點小蝴蝶的做法 花式麪點一一小蝴蝶 花式麪點小蝴蝶怎麼做
  • 花式麪點小蝴蝶的做法 花式麪點一一小蝴蝶 花式麪點小蝴蝶怎麼做

  • 食材明細黃色麪糰南瓜泥(100g)麪粉(150g)酵母(1g)白色麪糰水(65g)麪粉(150g)酵母(1g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花式麪點小蝴蝶的做法步驟1、黃色麪糰:南瓜泥100g,酵母1g,麪粉150g。白色麪糰:水65g,麪粉150g,酵母1g。2、兩色麪糰都發至氣泡充盈。3、兩塊麪糰,各自揉光、揉勻,排去麪糰...
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番茄肉醬蝴蝶意麪怎麼做-番茄肉醬蝴蝶意麪的做法
  • 番茄肉醬蝴蝶意麪怎麼做-番茄肉醬蝴蝶意麪的做法

  • “意大利麪雖然也屬於麪食和麪條,但其呈現出來的形狀、色澤、口感都與咱國人常吃的麪條有天壤之別。咱們的麪條是用普通小麥磨粉製作而成的,細分也就是中筋或者高筋小麥粉,麪條柔韌、易熟;而意大利麪條是用杜蘭小麥(硬粒小麥)製作而成的,蛋白質含量較普通小麥更高,因此製成的意麪...
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番茄培根蝴蝶意麪怎麼做-番茄培根蝴蝶意麪的做法
  • 番茄培根蝴蝶意麪怎麼做-番茄培根蝴蝶意麪的做法

  • “意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麪條的起源,有説是源自古羅馬,也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為意大利麪的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其...
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蝴蝶面的做法 綠蝶翩翩——巧做蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做
  • 蝴蝶面的做法 綠蝶翩翩——巧做蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做

  • “春天來了,百花盛開,於是,小蜜蜂來了,蝴蝶也來了。在這樣一個季節裏,給餐桌上來一點生動的美景吧!我們一起來做菠菜蝴蝶面。前幾天做過一次菠菜蝴蝶面,我家寶貝超愛吃,好奇地説:“蝴蝶飛進寶貝碗碗裏了……”這一下,就吃了滿滿一碗。外面有許多賣蝴蝶面的,可是總覺得不放心,自己做的...
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蝴蝶形意大利麪怎麼做-蝴蝶形意大利麪的做法
  • 蝴蝶形意大利麪怎麼做-蝴蝶形意大利麪的做法

  • 食材明細主料蝶形意大利麪(150克)輔料番茄(1個)洋葱(1個)胡蘿蔔(1/2條)瘦肉末(30克)瑤柱(10個)糖(1匙)番茄醬(5匙)花生油(3匙)食鹽(2克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝴蝶形意大利麪的做法步驟1、蝴蝶形意大利麪2、放到鹽油開水鍋裏煮3、不停的攪拌4、15分鐘後已經熟了5、倒出來放冷6、熱...
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紅蝴蝶面怎麼做-紅蝴蝶面的做法
  • 紅蝴蝶面怎麼做-紅蝴蝶面的做法

  • “春天來了,蝴蝶都飛來了”食材明細主料火龍果(1個)麪粉(適量)火腿腸(1個)韭黃(適量)香菜(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蝴蝶面的做法步驟1、火龍果打汁2、適量麪粉加入火龍果汁,活成三光面團,蓋上保鮮膜餳40分鐘3、餳好的面,上面條機壓成薄...
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蝴蝶面的做法 寶寶輔食營養湯麪——蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做
  • 蝴蝶面的做法 寶寶輔食營養湯麪——蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做

  • 食材明細主料甜菜根(適量)麪粉(140g)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝴蝶面的做法步驟1、甜菜根去皮切塊,放入容器,用歐貝爾料理棒打成泥。2、甜菜根泥過濾出汁,取汁60g,麪粉140g,汁分次倒入麪粉攪拌成絮狀揉成麪糰。3、將麪糰趕壓成面片,用模具按壓出形狀。4、用筷子把花型上...
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彩色蝴蝶面的做法 輔食:彩色蝴蝶爛面 彩色蝴蝶面怎麼做
  • 彩色蝴蝶面的做法 輔食:彩色蝴蝶爛面 彩色蝴蝶面怎麼做

  • “家有兩寶,為小寶貝準備的輔食,分享學習共勉,喜歡的可以加好友共同探討學習美食育兒等”食材明細主料彩色蝴蝶面(適量)輔料扁肉皮(適量)肉末(適量)小白菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色蝴蝶面的做法步驟1、準備的食材。2、彩色蝴蝶面。3、冷水下鍋煮彩色面,所有食材倒...
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