![鮮美至極釀竹蓀的做法 鮮美至極---釀竹蓀 鮮美至極釀竹蓀怎麼做]( "鮮美至極釀竹蓀的做法 鮮美至極---釀竹蓀 鮮美至極釀竹蓀怎麼做")
- “竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮豔稀有珍貴，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富...
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![蘑”力“食”足—鮮蝦豆腐釀竹蓀 鮮蝦豆腐釀竹蓀怎麼做-鮮蝦豆腐釀竹蓀的做法 “]( "蘑”力“食”足—鮮蝦豆腐釀竹蓀 鮮蝦豆腐釀竹蓀怎麼做-鮮蝦豆腐釀竹蓀的做法 “")
- “這道菜較清淡，可以做為一道宴客菜。豆腐應選韌豆腐較好，我用的是嫩豆腐，用微波爐加熱以去除豆腐裏的水份。鮮蝦不要剁的太碎，切小粒就可以。往竹蓀裏填餡要有點耐心。”食材明細主料竹蓀（8棵）豆腐（200克）鮮蝦（100克）輔料薑絲（3克）料酒（5ml）澱粉（15克）配料蠔油（15ml）生抽（10ml）鹽（3克）白砂糖（3...
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![竹蓀肉湯的做法 鮮美的竹蓀肉湯 竹蓀肉湯怎麼做]( "竹蓀肉湯的做法 鮮美的竹蓀肉湯 竹蓀肉湯怎麼做")
- “讓我們秋天多喝湯水，滋潤自己吧！國慶期間，我媽媽特意給我買了一些竹蓀，讓我用雞肉或瘦肉等煲湯喝，這裏寄含着她希望兒女健康之心，更是濃濃的母愛之情啊！竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花...
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![冬蓀是竹蓀嗎]( "冬蓀是竹蓀嗎")
- 不是。兩者雖然名字很相同，但是兩者是完全不同的東西，二者的成熟時間不同，冬蓀多在冬天成熟，而竹蓀更偏向於夏秋季節。除了名字相似兩者沒有其他任何有關聯的地方，長相也是截然不同的，冬蓀長的像筍子，而竹蓀長的像蘑菇，兩個雖然都有一個蓀字，但是是不同的東西。...
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![釀竹蓀怎麼做-釀竹蓀的做法]( "釀竹蓀怎麼做-釀竹蓀的做法")
- “營養的竹蓀塞上滿滿的肉餡，一口一個滿足。”食材明細主料竹蓀（適量）豬肉餡（150g）輔料什錦雜菜（適量）配料老抽（兩勺）料酒（一勺）大喜大牛肉粉（兩勺）薑汁（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）釀竹蓀的做法步驟1、幹竹蓀用清水浸泡30min，期間換兩到三次水2、泡好的竹蓀去掉根部和網狀部...
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![竹蓀湯的做法 難過的竹蓀湯 竹蓀湯怎麼做]( "竹蓀湯的做法 難過的竹蓀湯 竹蓀湯怎麼做")
- “☹️☹️☹️”食材明細主料竹蓀（適量）輔料鹽巴（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）肉塊（適量）胡椒麪（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹蓀湯的做法步驟1、把竹蓀洗乾淨然後拿熱水把她泡開2、在砂鍋裏面或者燜鍋中加入一些白開水，然後放入肉塊，和鹽巴蓋上鍋蓋燜煮片刻3、然後加入鹽巴和胡椒...
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![鮮到舌頭都掉了－竹蓀燉雞圖解-清香竹蓀燉燉雞]( "鮮到舌頭都掉了－竹蓀燉雞圖解-清香竹蓀燉燉雞")
- 其實我是很喜歡竹蓀的，不光光是因為它的外表，還有因為它帶着淡淡的清香；還喜歡竹蓀吃到嘴裏那種QQ的感覺，從些我就迷上了它，現在我尤其喜歡把竹蓀拿來燉湯；雞肉和竹蓀燉湯今天是第一次做，所以很好奇它們的味道。平常的時候，我喜歡把雞肉拿來小炒，這樣很嫩。主料土雞：500g冬筍：200g竹...
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![鮮蝦釀竹蓀怎麼做-鮮蝦釀竹蓀的做法]( "鮮蝦釀竹蓀怎麼做-鮮蝦釀竹蓀的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（4只）肥瘦肉（80g）竹蓀（適量）青茭瓜（50g）輔料清水（些許）澱粉（小許）調料葱姜（小許）食鹽（半克）雞精（半克）生抽（3g）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦釀竹蓀的做法步驟1、蝦處理好，蝦頭留這備用，切豬肉和葱姜。2、放絞肉機裏。3、絞成肉泥，放青茭瓜。4、攪成泥，放食鹽、雞精和...
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![竹蓀有什麼營養價值-鮮竹蓀怎麼吃]( "竹蓀有什麼營養價值-鮮竹蓀怎麼吃")
- 蔬菜對於人們的生活日常來講，是至關重要的，蔬菜中含有人體需要的纖維素，能夠促進人們腸道的消化吸收，幫助人們消化食物。蔬菜中也含有其他的人體所需要維生素，能夠保證人們的身體攝入適當的維生素，保證身體機能的正常進行，那吃鮮竹蓀對於身體又有着什麼樣的影響呢？一、鮮竹蓀怎麼...
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![素餡竹蓀釀如何做簡單又好吃]( "素餡竹蓀釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹蓀：適量豆腐：適量香菇：適量香葱：適量輔料醬油：適量雞精：少許鹽：少許麻油：兩滴橄欖油：少許具體步驟1.竹蓀50°左右温水泡十分鐘，撈出瀝乾水分去掉頭部接觸地面的部分；2.香菇開水泡三五分鐘，撈出擠幹水分，切末備用；3.香...
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![香鮮至極的肉釀香菇如何做簡單又好吃]( "香鮮至極的肉釀香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：150香菇：8朵輔料胡蘿蔔：適量玉米粒：適量生抽：適量鹽：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.五花肉剁碎備用。2.加入胡蘿蔔，玉米粒，葱姜及鹽調勻。3.香菇摘洗乾淨。4.將香菇剪去柄。5.將肉塞在香菇裏面，其他的依次...
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![竹蓀雞湯的做法 春季養生/鮮美好喝的竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做]( "竹蓀雞湯的做法 春季養生/鮮美好喝的竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做")
- “竹蓀土雞湯是一種營養價值特別高的食譜，竹蓀有“菌中皇后”的美稱；不但是珍貴的食用菌，竹蓀含有人體所必需的幾種氨基酸。同時對高血壓、神經衰弱和腸胃疾病有一定的食療效果。如果能夠經常喝一些竹蓀燉雞湯，不僅能夠幫助人體補益氣血，同時還能夠滋養五臟，竹蓀土雞湯尤其適合...
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![美味竹蓀釀秋葵如何做簡單又好吃]( "美味竹蓀釀秋葵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹蓀：6片秋葵：6根高湯（火鍋湯勺）：10湯勺輔料櫻桃番茄：6顆鹽：適量大蒜：2瓣生粉：適量食油：2湯匙具體步驟1.將竹蓀放入盆子裏泡入涼水10分鐘，每5分鐘換一次水；在換水的時候手掌輕輕的壓在竹蓀上面，把水倒掉再放入涼水...
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![竹蓀釀肉如何做簡單又好吃]( "竹蓀釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料竹蓀：適量肉泥：適量雞蛋：適量鹽：適量耗油：適量姜粉：適量輔料具體步驟1.肉泥撒上姜粉，胡椒，鹽，少許糖，耗油，拌勻後，加入一個雞蛋，打勻，多打一會！2.竹蓀泡開3.肉塞入竹蓀，然後做個擺盤！我做的不是很好看！大家這一步發揮創意啊...
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![雞茸釀竹蓀如何做簡單又好吃]( "雞茸釀竹蓀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹蓀：一袋雞胸肉：一塊蝦仁：幾個肥膘：一塊西藍花：一棵輔料姜：兩片鹽：適量蛋清：適量澱粉：適量具體步驟1.用淡鹽水泡發竹蓀，不用泡太長時間，十分鐘即可。用刀將竹蓀切成大小相等的段，切下來的也不會浪費，留着做湯喝。2.用...
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![鮮蝦排骨竹蓀湯怎麼做-鮮蝦排骨竹蓀湯的做法]( "鮮蝦排骨竹蓀湯怎麼做-鮮蝦排骨竹蓀湯的做法")
- “竹蓀是個好東西，第一次用竹蓀燉湯，而且今天是家裏老人過生日，時間緊任務重，步驟不是特別詳盡完美，大家參考參考就好。”食材明細主料豬排骨（500g）竹蓀（6朵）鮮蝦（250g）輔料姜（適量）玉米（一根）鹽（1匙）西蘭花（5小朵）料酒（5ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦排骨竹蓀湯的做法步驟1、鮮蝦...
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![蝦膠釀竹蓀如何做簡單又好吃]( "蝦膠釀竹蓀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料蝦茸：300竹蓀：6只葱：6根紅椒菱形片：6片輔料旦清：1個鹽：5乾貝鮮汁：適量雞精：5生粉：適量胡椒粉高湯：適量具體步驟1.蝦茸放入盛器中加鹽，雞精，旦清，生粉拌勻待用。2.將蝦茸釀進竹蓀中，用葱把竹蓀兩頭紮好，然後將紅椒片放...
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![竹蓀釀肉怎麼做-竹蓀釀肉的做法]( "竹蓀釀肉怎麼做-竹蓀釀肉的做法")
- “竹蓀，又名竹參、竹笙，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，因雪白漂亮的外形又被稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。加入竹蓀烹調的菜、肉多日不變餿，一向被帝王列為御膳。因具有益氣補腦、補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕等營養豐富，竹蓀更名列“四珍”（竹...
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![鮮美竹蓀雞湯怎麼做-鮮美竹蓀雞湯的做法]( "鮮美竹蓀雞湯怎麼做-鮮美竹蓀雞湯的做法")
- 食材明細主料雞（適量）竹蓀（適量）香菇（2顆）枸杞（適量）輔料葱（適量）姜（適量）清淡（口味）數小時（耗時）普通（難度）鮮美竹蓀雞湯的做法步驟1、這是一隻整雞。2、取一部分，血水洗淨備用。3、洗淨的雞塊放入鍋中，冷水倒入。4、煮開，然後倒掉，雞塊瀝乾水。5、瀝乾的雞塊重新放入鍋中，鍋子都自行洗乾淨。😁...
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![竹蓀釀秋葵怎麼做-竹蓀釀秋葵的做法]( "竹蓀釀秋葵怎麼做-竹蓀釀秋葵的做法")
- “這是一款非常清淡的一道菜，雖説是很清淡但是也很營養。竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀。它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄；粉紅色的蛋形菌托在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、...
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![釀竹蓀肉末飯怎麼做-釀竹蓀肉末飯的做法]( "釀竹蓀肉末飯怎麼做-釀竹蓀肉末飯的做法")
- 食材明細主料竹蓀（適量）豬肉（適量）大米（適量）輔料生粉（適量）冬菇粉（適量）糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）青蒜碎（適量）蝦油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）釀竹蓀肉末飯的做法步驟1、竹蓀加鹽泡發。2、豬肉去皮。3、剁碎。4、加入調料攪拌均勻。5、竹蓀去傘花，剪掉...
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![美味的雞茸釀竹蓀如何做簡單又好吃]( "美味的雞茸釀竹蓀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸脯肉：80竹蓀：1袋輔料澱粉：適量雞蛋：適量鹽：適量具體步驟1.井岡山特產竹蓀一袋，這一袋能做好多次。2.用淡鹽水泡發竹蓀，不用泡太長時間，十分鐘即可。3.用刀將竹蓀切成大小相等的段，切下來的也不會浪費，留着做湯...
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![白果竹蓀蒸雞的做法 營養鮮美的搭配------------白果竹蓀蒸雞 白果竹蓀蒸雞怎麼做]( "白果竹蓀蒸雞的做法 營養鮮美的搭配------------白果竹蓀蒸雞 白果竹蓀蒸雞怎麼做")
- “其實這道菜媽媽以前做的時候是不放白果的，因為媽媽一般喜歡用白果來燉雞，印象中媽媽以前做蒸雞是不放任何菜菜的，我加了一點改變，做法跟蒸豬蹄基本一樣”食材明細主料公雞（一隻）輔料幹香菇（（6小朵））白果（適量）竹蓀（適量）配料大葱（一小節）八角（兩個）薑絲（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）花椒（適量）料...
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![竹蓀煲海鮮湯的做法 杏鮑菇竹蓀煲海鮮湯 竹蓀煲海鮮湯怎麼做]( "竹蓀煲海鮮湯的做法 杏鮑菇竹蓀煲海鮮湯 竹蓀煲海鮮湯怎麼做")
- “杏鮑菇竹蓀煲雞湯食材：雞湯、竹蓀、杏鮑菇、木耳、海蔘（家樂福買的上面寫的）鹽1、將雞湯倒入熱鍋中煮，將木耳放入鍋中2、將杏鮑菇切成片後，放入鍋中3、將泡好的竹蓀切成片狀後，放如鍋中4、蓋上鍋蓋，等這些食材完全煮開後，5、這是在家樂福買的海蔘，呵呵，自出什麼是鱈魚問題後，這個...
- 18288
![竹蓀雞蛋湯的做法 鮮美的竹蓀雞蛋湯 竹蓀雞蛋湯怎麼做]( "竹蓀雞蛋湯的做法 鮮美的竹蓀雞蛋湯 竹蓀雞蛋湯怎麼做")
- “竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；提高機體的免疫抗病能力；補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕。”食材明細主料竹蓀（適量）雞...
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味味甜
