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關於清水粽子怎麼做好吃的餐飲百科

預熱端午篇 清水粽子怎麼做-清水粽子的做法 清水粽子
  • 預熱端午篇 清水粽子怎麼做-清水粽子的做法 清水粽子

  • “春天快結束了夏天還會遠嗎?夏天隆重的節日就是端午了。端午是我們的傳統節日,吃粽子是傳統,先預熱下,試試手。”食材明細主料白糯米(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)清水粽子的做法步驟1、原料:白糯米粽葉(由於我們這次是集體活動包的特別的多,家裏人少的可以減少用量)親...
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清水粽子怎麼做-清水粽子的做法
  • 清水粽子怎麼做-清水粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(2.5kg)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清水粽子的做法步驟1、糯米用清水浸泡一晚後,用手指輕輕捻一下就碎,就説明泡好了。2、乾的竹葉用清水浸泡一晚,洗淨。3、鍋中燒開水,把竹葉稍稍燙一下。4、把竹葉的兩頭都剪掉。5、把兩片竹葉毛的一面向對交疊,葉柄在兩...
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水晶西米粽子怎麼做-水晶西米粽子的做法
  • 水晶西米粽子怎麼做-水晶西米粽子的做法

  • 食材明細主料西米(適量)蜜棗(適量)輔料牛奶(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶西米粽子的做法步驟1、準備好原料。2、把粽葉在開水鍋裏燙一下撈出過涼,剪去葉頭。3、西米倒入牛奶中浸泡,浸泡的時間根據西米的大小,小西米4-5分鐘,大西米10分鐘左右,時間長了,會散掉,時間短,西米...
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水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:水晶粽 水晶粽怎麼做
  • 水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:水晶粽 水晶粽怎麼做

  • “傳統的粽子都是以糯米為原料,加上各種各樣的配料,大多屬於高油脂,高熱量的食物,吃多了不宜消化,特別是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鮮豔的色澤,晶瑩剔透的表皮,簡直就像藝術品,讓人不忍下嘴.....”食材明細主料西米(適量)輔料蔓越莓幹(適量)綠茶粉(適量)甜根粉(適量)馬...
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清香糯粽子怎麼做-清香糯粽子的做法
  • 清香糯粽子怎麼做-清香糯粽子的做法

  • “農曆五月初五是端午節,民間有吃粽子的習慣。粽子葉要提前煮制3-5分鐘,煮後需要將葉子單片使用刷子刷洗乾淨,糯米需要提前浸泡2小時後瀝水備用.配方:糯米、瘦肥肉、幹冬菇(先泡好)、蝦米、瑤柱、醬油、食鹽。準備好材料就動手製作了。。。”食材明細主料粽葉(適量)糯米(適量)輔料...
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清水粽的做法 粽情端午--簡簡單單的【清水粽】 清水粽怎麼做
  • 清水粽的做法 粽情端午--簡簡單單的【清水粽】 清水粽怎麼做

  • “再過幾天就到端午了,一提到端午,很多離家在外的人,就會特想念家鄉的粽子。我也不例外,所以每年的端午回不了家,就自己包些粽子,以此來緩解思鄉的情緒。北方粽子多是紅棗或者蜜棗的粽子,不像南方的粽子有很多種,清水粽,鮮肉的,蛋黃肉粽,豆沙,鹼水粽,排骨粽,臘腸粽。前兩年每年都要包排...
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清香小粽子的做法 電壓力鍋版清香小粽子 清香小粽子怎麼做
  • 清香小粽子的做法 電壓力鍋版清香小粽子 清香小粽子怎麼做

  • “第三次包粽子,水平馬馬虎虎,自己做點隨便吃吃。簡單的原料,吃的就是清香的原味。準備工作:糯米、黃米泡半天到一天,可以用手輕鬆捏碎即可。紅豆同時泡。小棗泡一個小時即可。粘玉米是事先煮好的。”食材明細主料圓粒糯米(300g)黃米(200g)輔料小棗(適量)紅豆(適量)粘玉米(適量)原味(口味...
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粽子中的一股清流圖解-自制鹼水粽
  • 粽子中的一股清流圖解-自制鹼水粽

  • 你喜歡吃什麼粽?豬肉鹹蛋黃?豆沙甜味粽?簡簡單單的鹼水粽可以説是粽子中的元老級人物,最傳統的要數它了。價格實惠,保留糯米和粽葉的清香,想要其他口味也能想來就來。喜歡原味粽子的朋友們學會這招就不擔心在市場上挑花眼啦。主料食用鹼:10克糯米:500克棉線:適量粽葉:適量詳細步驟:...
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鹼水粽子怎麼做-鹼水粽子的做法
  • 鹼水粽子怎麼做-鹼水粽子的做法

  • “端午節很快就到了,粽葉飄香,市面各種各樣的粽子都有,其實自己在家包也很方便,我也是初學者,包得不好多包涵。”食材明細主料糯米(約300克)輔料鹼(約5克)粽葉(適量)棉繩(適量)調料油(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹼水粽子的做法步驟1、備好:糯米,鹼,粽葉,棉繩。2、糯米洗淨瀝乾...
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鹼水粽子的做法 端午。粽香襲來--最經典的鹼水粽子 鹼水粽子怎麼做
  • 鹼水粽子的做法 端午。粽香襲來--最經典的鹼水粽子 鹼水粽子怎麼做

  • “自我記事的時候開始,每年的端午都要吃這個鹼水粽子,然而,這麼多年過去了,這個粽子不但沒吃膩,反而最愛吃的還是鹼水粽子。”食材明細主料糯米(適量)輔料食用鹼(適量)粽葉(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹼水粽子的做法步驟1、將糯米洗淨浸泡1小時以上。2、將浸泡好的糯米...
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水晶粽的做法 換個心情吃粽子——水晶粽 水晶粽怎麼做
  • 水晶粽的做法 換個心情吃粽子——水晶粽 水晶粽怎麼做

  • “不同於以往的粽子“粘牙”特點,這款粽子是十分的“彈牙”。試試吧,保準給你的端午節增添不一樣的樂趣^_^”食材明細主料西米(500g)抹茶粉(1大勺)紅糖粉(2大勺)白糖粉(2大勺)玉米麪粉(1大勺)紅豆沙(適量)輔料泡好的糯玉米粒(適量)粽葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶粽的做法...
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水晶蔬菜粽子怎麼做-水晶蔬菜粽子的做法
  • 水晶蔬菜粽子怎麼做-水晶蔬菜粽子的做法

  • 食材明細主料西米(200g)去皮綠豆(適量)紫甘藍汁(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)奶粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶蔬菜粽子的做法步驟1、我用了紫甘藍汁和菠菜汁來上色的,如果家裏有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。2、把蔬菜汁倒入西米里面,記得,不能過多的蔬菜汁,剛剛好裹滿西米...
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熱了之後的粽子好吃嗎-熱粽子是熱水還是涼水
  • 熱了之後的粽子好吃嗎-熱粽子是熱水還是涼水

  • 我們平時吃東西的時候都會準備很多,所以我們一次性可能就吃不完,那麼東西就會留着下次吃,比如説我們下次再熱一下,我們吃粽子的時候就是這樣,一次吃不了太多,下次就會把粽子拿出來熱着吃,那麼就有人問熱粽子是熱水還是涼水,很多人都不太瞭解這個問題,下面大家就跟着小編一起來了解...
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粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎麼做

  • 食材明細主料江米(1500克)輔料粽葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)幹腸(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、江米要泡8小時以上,粽葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時可以蘸糖,不蘸糖也好吃小竅門孩子説想吃粽子,沒辦法當媽媽就得給包,我也是憑記憶,記得小時...
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乾果水晶粽子怎麼做-乾果水晶粽子的做法
  • 乾果水晶粽子怎麼做-乾果水晶粽子的做法

  • “端午節來臨之際,琳琅滿目的粽子,傳統粽子吃膩了,就換一種口味吃吧,果乾水晶粽子,健康好吃,顏值還高,五彩繽紛多種口味。”食材明細主料西米(400克)白砂糖(120克)輔料蔓越莓幹(20克)藍莓幹(20克)櫻桃幹(20克)蔓越莓粒(20克)速溶濃咖啡(5克)抹茶粉(3克)梔子粉(2克)牛奶(50克)粽葉(適量)蒲葦(適量)果味(口...
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水晶粽子怎麼做-水晶粽子的做法
  • 水晶粽子怎麼做-水晶粽子的做法

  • 食材明細主料西米(兩百克)輔料豆沙餡(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶粽子的做法步驟1、西米拿水泡一下。2、這是我自己做的豆沙餡。3、開始包粽。4、包好了放鍋裏煮五分鐘。5、煮好了把它撈出來。6、成品。小竅門粽子包好了最好放在蒸鍋上蒸。這樣裏邊的東西不...
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熱水煮粽子還是涼水煮粽子比較好
  • 熱水煮粽子還是涼水煮粽子比較好

  • 粽子相信很多人都吃過,它是用糯米和粽葉製作而成的,是端午節的傳統食物,現在也成為大家日常的美食。那麼如果自己在家煮粽子,熱水煮粽子還是涼水煮粽子比較好呢?今天就來告訴大家到底選擇用什麼水煮。一、熱水煮粽子還是涼水煮粽子比較好冷水煮煮粽子一般都是用冷水煮的。因為...
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鹼水粽的做法 好吃不膩---鹼水粽 鹼水粽怎麼做
  • 鹼水粽的做法 好吃不膩---鹼水粽 鹼水粽怎麼做

  • “今年除了做五香鹹肉粽,還試着做了鹼水粽。第一次摸索着來做,還是蠻成功的。好吃不膩,一口氣可以吃兩個呢。”食材明細主料糯米(500g)食用鹼(3g)輔料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹼水粽的做法步驟1、糯米洗淨,用清水預先浸泡一晚上。2、把浸泡好的糯米瀝乾,倒入食...
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水果味粽子取代傳統粽子了嗎-水果味粽子
  • 水果味粽子取代傳統粽子了嗎-水果味粽子

  • 粽子顧名思義,它是棕葉包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的,同時,也是中華民族傳統的節慶食物之一,端午節吃粽子已經變成了每一個人都默認的事實,但是大家有聽説過用水果包的粽子嗎?水果味粽子不斷的在市場上出現,在網絡上也有賣,很多人會説,水果和粽子這麼兩個不兼容的東西,為什麼...
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灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎麼做
  • 灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎麼做

  • “家鄉除了端午節,還會在七月十五的中元節包粽子,這次回家碰上了媽媽包灰水粽子,我們直接叫它灰水粽。灰水粽是取燒木柴得來的灰,用開水濾過,得來的水用來泡米,經泡過之後的米程淡黃色,煮熟之後顏色會黃的發亮,口感軟軟糯糯,還有‘脆’感,其有開胃消食、清熱解毒之效,老少皆宜。”食...
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粽子怎麼儲存-粽子冷水煮還是熱水煮
  • 粽子怎麼儲存-粽子冷水煮還是熱水煮

  • 粽子是我國傳統美食之一,以糯米為主原料,加上多種食材,用粽葉包裹而成,那麼粽子冷水煮還是熱水煮?粽子怎麼保存?今天小編就給大家介紹一下。一、粽子冷水煮還是熱水煮粽子其實用冷水煮或者是熱水煮都可以,兩者都可以將粽子煮好,但是相比之下冷水煮粽子味道更佳清香,將包好的粽子...
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好吃的清水粽如何做簡單又好吃
  • 好吃的清水粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘淡淡清水粽,濃濃故鄉情。每每看到粽子都會想起自己的家鄉,每到佳節都會和家人們團聚在一起。那麼大家知道好吃美味的清水粽是怎樣製作的嗎,雖然説現在什麼都可以在外面買,但是吃起來卻沒有那種感覺,自己親手製...
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水果果凍粽子的做法 特別的粽子 | 水果果凍粽子 水果果凍粽子怎麼做
  • 水果果凍粽子的做法 特別的粽子 | 水果果凍粽子 水果果凍粽子怎麼做

  • “如果你家裏有小孩,學校有美食才藝展示,請你一定要學會做這個有顏有值的甜品去給小孩長臉,別人會誇你:“哇哦!某某某的媽咪好厲害喔!她做得甜品真好看,又好吃😋””食材明細主料白涼粉(50g)輔料火龍果(半個(只要皮和一點點果肉染色用))西瓜(兩片)青提葡萄(20顆)原味晶球(100g)調料純淨水(600...
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端午清水粽如何做簡單又好吃
  • 端午清水粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時端午節馬上要來臨了,那我們就應該開始製作端午節的美食。粽子是端午節的傳統美食,現在人們的生活越來越好許多年輕人都不會包粽子啦。今天小編重新帶大家回到以前,用新鮮的粽葉叫大家包一個糯米粽。現在大家趕...
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鹼水糯米粽子怎麼做-鹼水糯米粽子的做法
  • 鹼水糯米粽子怎麼做-鹼水糯米粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)粽葉(適量)輔料食用鹼(少許)棉繩(適量)調料油(幾滴)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹼水糯米粽子的做法步驟1、準備好:糯米,粽葉,棉繩,食用鹼。2、糯米多衝洗幾遍瀝下水,(包鹼水粽子糯米不需浸泡,加少許食用鹼拌均勻(一斤糯米放5克食用鹼)最後加幾滴油拌勻。3、...
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