糖精的危害有哪些-糖精是什麼

在我們烹飪各種美食的時候，永遠都離不開調味品。味精、雞精在我們生活中很常見的，那你知道糖精是什麼嗎?糖精的危害又有哪些呢?

一、糖精是什麼

很多人會認為糖精和雞精味精概念是一樣的，都是濃縮型的精華。其實兩者完全不同。糖精是一種非常古老的甜味劑，又被叫做糖精鈉。早在1878年的時候在美國被科學家發現，之後被廣泛的用到了食品工業和日常用品上。糖精的甜度是蔗糖甜度的300~500倍，但是沒有任何熱量，由於甜度過高，嚐起來甚至會有輕微的苦味，以及一些金屬的味道會殘留在舌頭上。

二、糖精的危害有哪些

如果只是少量的食用，並且頻率不高，一般對於人體產生的危害可以忽略不計。但如果長期食用含有糖精的食品，很有可能會引起內分泌的紊亂，如果在短期內食用過多的糖精，會造成中毒，有生命危險。食用過多的糖精，也會對於胃腸道產生影響，消化酶的正常分泌會降低，腸道的吸收能力也會被抑制，出現食慾減退的情況。

糖精是什麼相信大家看到這裏都已經清楚了，現在仍有很多不良商家為了牟取暴利，依然使用糖精，尤其是出現在飲品上，因此建議大家儘量少喝甜品，健康飲食。