荷葉營養價值竟如此豐富

荷葉，作為日常生活中我們常見的一種植物，我們經常在夏季的池塘中見到它們，卻很少出現在我們的日常飲食中，但是荷葉卻有很多我們不知道的營養價值，荷葉的營養價值也比我們日常生活中對荷葉的瞭解多了很多，這次，小編就來説一説荷葉的營養價值。

荷葉營養價值豐富，睡蓮科草本植物蓮的葉片。產於湖南、福建、江蘇、浙江、南方各地。夏季採摘。鮮用或曬乾用。荷葉食療作用：荷葉味苦辛微澀、性涼性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必温緩和寒涼之性。，歸心、肝、脾經清香升散;具有消暑利濕，健脾昇陽，散瘀止血的功效主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產後惡露不淨，損傷瘀血。

一、清熱解暑作用

荷葉含有荷葉鹼、蓮鹼等成分，能清瀉解熱，是解暑良品。在夏天食用荷葉粥或荷葉飯或用荷葉泡茶喝是非常不錯的。

二、降血脂，減肥的作用

荷葉有一種物質會降血脂的作用，還可以用於治療肥胖症。可以幫助我們減肥降血脂。

三、靜心安神作用

荷葉具有靜心安神的作用。荷葉對緊繃的神經具有安撫的作用，可以緩解壓力，平心靜氣。現代人生活工作和學習壓力大，可以適當食用荷葉來進行調理。

四、止血的功效

荷葉可以收澀化瘀止血，用於多種出血症及產後血暈。

五、潤腸通便的作用

荷葉可以治療便祕，可以幫助人體促進消化，來排除我們體內毒素。

六、祛火功能

荷葉茶中的荷葉鹼具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神的功效，荷葉的祛火功能讓荷葉茶成為當之無愧的養心佳品。

七、養顏美容

荷葉能夠養顏美容，荷葉中的維生素C，各種生物鹼，具有抗氧化的作用，還能及時排除體內的有害物質及過剩營養，保持五臟和體內的清潔，保持身體的健美和肌膚的美麗。女性朋友們可以常吃荷葉來保持青春。

八、低膽固醇作用

合理搭配使用荷葉，可以顯著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白，升高高密度脂蛋白-膽固醇、載脂蛋白A的含量;顯著升高高密度脂蛋白-膽固醇亞組的含量，降低膽固醇、全血比粘度。

九、治療高血壓

科學研究表明，荷葉對高血壓的治療有一定的輔助作用，非常適合有高血壓的中老年人食用。

那現在，我相信大家看完這篇文章，就會知道很多我們在日常生活中都不知道的那些關於荷葉能給我們帶來怎樣的好處，荷葉在日常生活中也不光能給我們帶來賞心悦目的好處，在我們的日常飲食方面，荷葉的價值也不能被我們小看，荷葉營養價值豐富，對我們身體的好處也不可忽視。