冬瓜可以怎樣吃

冬瓜是一種非常清火的菜餚，它可以做出很美味的食物。很多人利用冬瓜來製作冬瓜湯，這是一道很家常的菜。不過大多數人認為冬瓜只能用來熬冬瓜湯喝，很多人就問了，冬瓜可以怎樣吃。那麼，現在就由小編輯來告訴大家吧。給大家普及一下。

冬瓜可以怎樣吃

一、消脂冬瓜湯

材料：冬瓜一斤、海帶四兩、陳皮兩塊、木瓜半斤、鹽少許。

做法：

1.將冬瓜去皮洗淨，海帶浸水切斷備用。

2.連同陳皮和木瓜放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調味即可食用。

冬瓜湯的減肥功效 冬瓜湯的做法

功效：可解暑除熱，消除體內脂肪及膽固醇，減肥效果明顯。

二、海米冬瓜湯

材料：冬瓜、海米、粉絲、紫菜、鹽、胡椒。

做法：

1.將冬瓜去皮去瓤，海米泡發，海米、紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋中,加入粉絲，大火煮開後，轉小火燉5分鐘左右至熟。

2.調入鹽，一點點醋，雞精，香油即可。

功效：此湯可清熱降火，去除體內油脂、調理腸胃，排毒養顏。

三、蘆薈紅棗子冬瓜湯

材料：蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。

做法：

1.蘆薈冬瓜洗淨切段，紅棗雪梨洗淨切塊。

2.將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。

功效：此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。

營養功效：蘑菇和冬瓜都是有益於心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常適合血脂高、血糖高、動脈硬化的人食用。

四、豆豉燒冬瓜

主料：冬瓜500g

輔料：豆豉10g，青椒1顆，大蒜15g，高湯0.5杯，細鹽0.5勺，雞精0.5

做法

1.冬瓜去皮，切成方塊，並在表皮上打上深1cm的花刀。

2.青椒切成小塊，大蒜去皮切塊，豆豉洗淨瀝乾水。

3.鍋內熱2大匙油，放入冬瓜煎至表面微黃色。

4.將冬瓜塊撥到一邊，放入豆豉大蒜煸炒出香味。

5.倒入高湯或清水1/2杯，鹽1/2茶匙,煮開後加蓋轉小火燜。

6.燜至冬瓜軟爛，加入雞精1/2茶匙.

7.加入青椒煮至青椒斷生即可。

五、玉米冬瓜湯

材料：冬瓜250克，玉米粒100克，海米30克，植物油、葱末、薑末、鹽、料酒各適量。

玉米冬瓜湯的做法

1、冬瓜洗淨，去皮、去瓤，切片備用;玉米粒洗淨;海米泡軟。

2、炒鍋倒油燒熱，炒香葱末、薑末，再放入海米炒出香味後，烹入料酒，倒入適量清水燒開，加入冬瓜片、玉米粒煮至冬瓜軟爛，放入鹽即可。

我相信通過閲讀上面的相關資料信息，大家已近大概對冬瓜可以怎樣吃有了一定的瞭解，不過，小編輯還是帶大家一起重新回顧一下吧。冬瓜可以做消脂冬瓜湯，海米冬瓜湯，蘆薈紅棗子冬瓜湯，這些湯可以消暑，還可以養顏呢。除此以外，還可以做豆豉燒冬瓜，一定非常的好吃。