吃什麼餅最好-產婦能吃餅

產婦媽媽們，生寶寶比較辛苦，也會耗費自己很大的體力，所以要懂得愛護自己，產後修復哦。有些產婦愛吃餅，那麼，吃什麼餅會比較有營養，比較健康呢?自己動手做起來吧，或者爸爸們趕緊為心愛的女人做起來吧，動動手，自己做的也比較放心，健康。

產婦能吃餅，吃什麼餅最好

一、雞蛋餅的做法

1、蒜苗洗淨後切碎備用

2、兩個雞蛋加鹽打散

3、鍋中燒熱油，轉一圈，使油均勻的佈滿整個鍋底

4、將打散的雞蛋倒入，小火煎一會

5、將蒜苗撒在雞蛋的表面

6、再打散兩個雞蛋均勻的澆在蒜苗表面

7、待表面稍稍凝固後翻面煎熟即可

二、燻肉大餅的做法

1、準備300克中筋麪粉

2、加入鹽油175克温水揉成麪糰用濕布蓋上餳20分鐘

3、準備軟油酥，70克低筋麪粉加鹽，花椒粉。

4、鍋中燒油50克

5、澆在鹽花椒粉，麪粉上攪拌至無干粉。

6、餳好的麪糰

7、擀成長方形

8、均勻抹上軟油酥

9、一面1/3折過來

10、再折另一面

11、捲起來

12、切大小均勻的段

13、掐住兩頭揉成團

14、擀成園餅

15、鍋中燒油小火下入餅烙制

16、烙制中餅的中間鼓起金黃色翻另一面烙制

17、兩面煎制金黃色即可

18、醬肘子肉切片

19、葱切絲(一定要用大葱杆，就是葱白部分)

20、黃瓜切絲

21、碼入盤中

22、甜麪醬裝碗中

23、餅對半切開

24、大餅多層，中間夾上肘子肉，大葱絲，黃瓜絲加甜麪醬別提多美味了。

三、營養大餅

1、雞蛋打入碗中，加入麥麩、燕麥面、苦蕎麪(或蕎麥麪)、酵母，加適量的水，攪成糊狀，撒上白芝麻，放置10分鐘發酵。

2、將發酵後的麪糊放在盤子裏，攤成餅狀。

3、根據自己廚房設備情況可選擇以下其中一種做法：① 入微波爐，微波烘烤6分鐘② 烤箱預熱200度，烤20分鐘

四、西樵大餅

1)將300克麪粉放在案板上開窩，加入熟豬油，酵面，160克清水和勻後揉勻;

2)餳30分鐘至麪糰發酵酥鬆隆起呈包狀後，將溶解的白糖加入麪糰揉勻，再餳發2小時，麪糰產生微酸味便好;

3)將剩餘的250克麪粉開窩，加雞蛋液，蘇打，碳酸氫銨，鹼和20克清水，攪拌揉勻成麪糰後，再同發好微酸麪糰搓揉成團;

4)將麪糰分成6個大劑，逐個搓圓壓扁，入烤爐烤熟即可。

產婦能吃餅，自己做的餅，健康又美味，並且可以根據自己的喜好再加一些別的有營養的東西，對身體有好處的東西，都可以加進去，但是，產婦最好少吃一點餅，餅比較幹，對產婦下奶之類的不太好，還是應該多吃一些有營養的，燉的雞，煲的湯之類的。