我來告訴你-人蔘補嗎

人蔘被公認為是一種很名貴的食材，大家都知道人蔘是很有營養的，人們都喜歡用人蔘燉雞來補身體。那有一些人問小編，人蔘補嗎？人蔘有哪些功效呢？接下來小編就給大家介紹一下吧，如果想知道的朋友們就趕緊往下看一看，還可以漲一下知識哦。

一、人蔘補嗎

人蔘是中國一類保護植物。根味甘、微苦、性温，具有調氣養血、安神益智、生津止咳、滋補強身之功效，被譽為“百草之王”。主要含10多種人蔘皂甙，以及人蔘快醇、β-欖香烯、糖類、多種氨基酸和維生素等。人蔘葉中也含有與根相同的皂甙，有生津祛暑、降虛水、解酒作用;人蔘花泡茶有興奮作用;人蔘果加工成的人蔘膏是一種高級滋補品。人蔘為名貴中藥，性平，味甘，微苦。具有大補元氣、復脈固脱、補脾益肺、生津、安神之功能。用於體虛欲脱、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克。

二、人蔘的功效與作用

人蔘味甘、微苦，性微温，歸脾、肺、心、腎經，氣雄體潤，升多於降;具有補氣固脱，健脾益肺，寧心益智，養血生津的功效。

1、主治大病

人蔘主治大病、久病、失血、脱液所致元氣欲脱，神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗;津虧之口渴，消渴;血虛之萎黃，眩暈;腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。

2、提高脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用

小劑量人蔘可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人蔘製劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力。

3、降血糖作用

人蔘中含有人蔘皂苷和人蔘多糖。尤其是人蔘皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人蔘多糖(或糖肽類)是人蔘中另一類降血糖成分。

4、增強機體的免疫功能

人蔘皂苷和人蔘多糖是人蔘調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人蔘多糖是人蔘中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨牀實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效;臨牀實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復。經過臨牀觀察證實：人蔘多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應用，能夠減小放療的毒副作用，預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人蔘多糖過程中無副作用，證明該藥是安全、可靠的。

人蔘補嗎，想必大家看完小編的這篇文章，都已經知道一個大概的答案了吧。其實人蔘是有很多的功效的，但是大家一定不能吃太多哦，吃多了會上火的。人蔘的做法還有很多，小編就沒有在這裏給大家一一介紹了，如果想知道的朋友們就趕緊往下看吧。