怎麼開椰子有哪些方法

炎熱的夏天喝點什麼最涼爽，那當然是椰汁，聞起來香甜，涼爽的椰汁喝着還能解渴避暑，真的是夏季不可缺少的飲品，這麼好喝的椰汁可不是這麼容易喝到的哦，我們首先需要做的就是打開椰子，沒錯打開椰子也是個巧活，下面就讓我們一起來看看吧。

怎麼開椰子

椰子好吃，但是椰子殼確實比較堅硬，對於平時不怎麼吃椰子的人來説，望着硬硬的椰子殼往往不知道該怎麼辦，其實想打開椰子也是比較簡單的，方法也比較多，現在有專門開椰子的椰子器，這種椰子器非常的簡單，如果沒有椰子器，也可以通過別的方法來打開，我們來了解一下這方面的內容。

開椰器開椰子

1、準備好椰子和開椰器，將椰子三角形的一面朝上。

2、先取出開椰器中的黑色的塑料杆，這個杆是用來取出一會兒留在開椰器中的椰殼用的。

3、在椰子三角形的一面的任意位置，把開椰器的尖端朝下，按壓，並輕微轉動，注意：只是輕微轉一下，主要靠按壓，並非像螺絲刀一樣擰動。

4、按壓的過程中會聽到椰子殼被擠壓開的聲音，這個時候再按壓幾下，椰子殼就會出現一個圓洞。

5、用黑色的塑料杆將留在開椰器中的椰子殼弄出來，插上吸管，開始喝椰汁吧。

找軟眼打開喝椰子汁

1、把椰子放在一個結實的平面上，保證不會輕易破裂。

2、在椰子上找個軟眼兒，保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話，可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來.

3、然後把椰子裏面的果汁引流到碗裏。

刀背錘擊法

1、把椰子放在掌心裏，把一個盆子或者大碗接在下面。當椰子被打開後，大碗用來接流出的椰汁。

2、找到連接兩個軟眼兒的縫隙，沿着這個縫隙找到椰子的中心線。然後邊用手掌轉動椰子，邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀，切肉刀，砍刀等)沿着中心線把椰子敲開。

3、繼續一邊轉椰子，一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話，只需要轉幾下，椰子一般都可以一分為二。 小貼士：你用刀子敲擊椰子的時候，務必注意。有時候用力過猛可能傷到手。如果你對用刀信心不足，儘量不要用刀。

冷熱法

1、用鐵錐穿透椰子上的軟眼兒，把椰汁引流到碗裏。

2、把椰子放進烤爐裏，温度調到90攝氏度，烘烤15分鐘。或者也可以冷凍15分鐘。這兩種方法都是為了使椰子的果肉和外殼分離開。

3、把椰子託在手掌裏，沿着椰子的中心線敲擊。一邊旋轉一邊敲擊。 持續這樣做，直到椰子一分為二。

4、把果肉從裏面取出來。經過加熱或者冷凍，這個工作很容易了。

關於怎麼開椰子大家學會了嗎，是不是都有種想要買個椰子來試試的感覺，迫不及待了吧，嘻嘻。學會了開椰子的方法再也不愁喝不到好喝的椰汁了，大家可以趕快去買個椰子，然後用剛學會的方法來試試，看看好不好用，趕快來嘗試一下吧，簡單有效哦。