魚腥草的用處

魚腥草又稱為折耳菜，現在很多都是人工培養，魚腥草被稱為寶貴的藥材，魚腥草是非常珍貴的中草藥材，享有美容、健胃消食、清熱解毒、等功效。魚腥草既能入藥，又能做成美食。下面一起來看看魚腥草的用處及相關服用禁忌呢？

魚腥草的用處

1、臨牀上魚腥草主要應用於三個方面：一是用於肺熱咳嗽、痰黃而稠，可與黃芩、貝母、知母等藥同用。二是用於熱毒瘡瘍，常與金銀花、連翹等清熱解毒藥煎服，也可研磨外敷。三是用於小便澀痛，能有效擴張腎血管，起到利尿的作用。

2、藥理研究表明，魚腥草主含揮發油、癸酰乙醛魚腥草素等多種成分，對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鈎端螺旋體等有抑制抗菌作用，並能提高人體免疫調節功能。國外還從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質;除對胃癌有效外，並對中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療調整作用。

3、魚腥草也可作為蔬菜食用，生食最佳，其香氣獨特，口感別具，風味適口可人。涼拌佐餐使人大開胃口，增進食慾、改善消化功能。也有炒食、煎湯、煮粥、燉肉的不同食療方法。在日本，魚腥草也受青睞，除採用傳統漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品(茶、飲料等食品添加)等方式應用。但魚腥草也並非人人適用，脾胃虛寒者、易患風寒感冒者最好不要服用。

魚腥草的藥用偏方

1、痢疾：魚腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服。

2、感冒發燒：細葉香茶菜20克，魚腥草16克，水煎服，或將上藥共研細末，煎煮濾液濃縮，並與細末混合壓片，每片0.3克，每日3次，每次3～4片，小兒酌減。

3、流行性腮腺炎：新鮮魚腥草適量，搗爛外敷患處，以膠布包紮固定，每日2次。

4、肺膿瘍：魚腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末沖服。也可鮮草洗淨炒菜吃，或用魚腥草50克，桔梗12克，甘草6克，水煎服。

5、急性黃疸性肝炎：鮮魚腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1劑，連服5～10劑。

6、習慣性便祕：魚腥草5～10克，用白開水浸泡10～12分鐘後代茶飲。治療期間停用其他藥物，10天為一個療程。

7、尿路感染：尿頻澀痛：取鮮草50克或幹品30克，煎服。

8、急性支氣管炎、肺結核、咳嗽痰中帶血：用魚腥草30克，甘草6克，車前草30克，水煎服。

9、皮膚病：用鮮品搗汁塗敷，或煎汁口服，均有清熱消腫、除痱止癢的作用。用全草煎水外洗治天皰瘡、腳癬。

10、癰癤發背、疔瘡腫毒(不論已破潰或未破潰)：用濕紙包裹鮮魚腥草，置於灰火中煨熟，取出搗爛，塗敷患處。

11、子官內膜炎、官頸炎、附件炎、赤白帶、及小腹痛：魚腥草30～60克，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服。

12、毒蛇咬傷：取魚腥草62.5克，鹽膚木根31.25克，黃仔葉根l5.6克，飛揚草31.5克，煎水外洗用於毒蛇咬傷。

13、治療痔瘡：把魚腥草洗乾淨(量的多少根據鍋的大小定，沒有特定要求，但越多越好)。放在鍋裏用水煮開，然後把水和魚腥草放到痰盂裏，直接坐在上面蒸。等水快涼的時候用水洗一下痔瘡患出，效果非常好，長期使用不容易復發。

對那些沒吃過魚腥草的人，一開始聞到刺鼻的聞到會接受不了，但它的功效卻是不一般，魚腥草除了在醫學上有很高的作用，魚腥草的用處很多，在飲食方面也是獨特的，不僅涼拌還可以炒肉絲，魚腥草都一直深受人們的喜愛。

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