![陝西小吃炸油糕的做法 陝西風味小吃“炸油糕” 陝西小吃炸油糕怎麼做]( "陝西小吃炸油糕的做法 陝西風味小吃“炸油糕” 陝西小吃炸油糕怎麼做")
- “油糕是陝西關中地區常見的一種風味特色小吃。外橢圓形，內白糖芝麻餡。油糕吃起來既甜又綿軟，很是好吃。來陝西別忘了品嚐陝西風味小吃額..........炸油糕。”食材明細主料麪粉（350k）白糖（150k）輔料黑芝麻（少許）白芝麻（適量）核桃仁（50k）豬油（50k）玉米油（500k）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普...
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![陝西風味小吃如何做簡單又好吃]( "陝西風味小吃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘去陝西一定要吃陝西風味，如果不吃就相當於白去了陝西。但是，現在無論在什麼地方都應該看得見陝西風味的身影，所以，今天向大家介紹一款陝西最經典的美食，肉夾饃。兩片饃裏夾雜着一些肉末，肉末經過滷製之後，變得非...
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![應縣風味小吃油炸糕如何做簡單又好吃]( "應縣風味小吃油炸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量白糖：適量紅糖：適量豆沙：適量油：少許輔料白砂糖：適量具體步驟1.麪粉用開水全燙熟，和勻，醒20分鐘。2.白糖加少許麪粉拌勻做成餡（紅糖同白糖一樣）3.紅的是紅糖，白的是白糖，圓的是豆沙哈。湯好的面揪成劑子4.按...
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![陝西小吃大全]( "陝西小吃大全")
- 陝西向來以麪食著稱，小吃品種琳琅滿目，味道讓人讚不絕口。不管是去陝西旅遊的遊客還是在陝西高校求學的學生，到了陝西以後，一定要親自品嚐一下當地的特色美食，下面就是小編為大家精心準備的陝西小吃大全，一起來看一看吧。陝西小吃大全1、蕎麪餄餎"蕎麪餄餎黑是黑，筋韌爽口能待客...
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![陝西油潑面怎麼做-陝西油潑面的做法]( "陝西油潑面怎麼做-陝西油潑面的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）小油菜（20克）綠豆芽（10克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）蒜瓣（1頭）辣椒麪（2勺）生抽（2勺）香醋（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）陝西油潑面的做法步驟1、高筋麪粉與水和食鹽混合揉成光滑麪糰。2、將麪糰壓扁放入蒸涼皮的羅羅中用油刷刷上食用油。3、用塑料袋蒙...
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![在家也能做-陝西油潑面風靡全中國]( "在家也能做-陝西油潑面風靡全中國")
- 油潑面漢族傳統風味麪食，陝西很有特色的一種主食。油潑面的製作方法非常簡單，只需把手工麪條在開水中煮熟撈在碗裏，在麪條上撒上葱花，加入其它調味品，再把熱油淋在面上一碗香辣可口、鹹淡適中、新香好吃的油潑面就做好了。那麼，陝西油潑面如何製作呢？有沒有營養價值？下面就讓小編...
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![炸油糕的做法 陝西小吃——炸油糕 炸油糕怎麼做]( "炸油糕的做法 陝西小吃——炸油糕 炸油糕怎麼做")
- “油糕，陝西特色小吃。西安本地的油糕區別於三原泡泡油糕，更加軟糯香酥，好吃得不得了~”食材明細主料麪粉（2湯匙）水（750克）植物油（5茶匙）輔料白砂糖（150克）熟麪粉（1茶匙）芝麻（3湯匙）核桃碎（100克）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸油糕的做法步驟1、750g水燒開。2、加入500g普通面充分粉...
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![美味陝西風味如何做簡單又好吃]( "美味陝西風味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這是一道美味可口健康營養的美食小吃，是陝西地區的特色美食，一道陝西風味十足的美食着實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收哦，而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的，感興...
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![陝西油糕怎麼做-陝西油糕的做法]( "陝西油糕怎麼做-陝西油糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）輔料熟黑芝麻（適量）調料白糖（適量）玉米油（適量）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陝西油糕的做法步驟1、家常做法沒有精準的毫升，完全憑手的感覺。水的量：一碗水，再加一碗的四分之一量倒入鍋中，我選擇的不粘鍋好操作。2、給鍋中加四小勺白糖，甜度根據自...
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![陝西甑糕怎麼做-陝西甑糕的做法]( "陝西甑糕怎麼做-陝西甑糕的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料紅棗（適量）紅豆（適量）紅腰豆（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陝西甑糕的做法步驟1、紅豆煮熟。（正宗的甑糕只用這種紅腰豆，我喜歡用兩種豆，小豆軟爛豐富口感，大豆保持外形漂亮。）2、煮熟的豆子瀝掉水分，趁熱加入白糖攪拌均勻。糖量根據...
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![陝西風味澆湯麪如何做簡單又好吃]( "陝西風味澆湯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘澆湯麪作為一道有着濃郁陝西風味的麪食，受到很多人的喜愛。這種面風味獨特，多種香料和食材製作而成的澆湯使得麪條雖未經過湯料的燉煮，卻一點也不顯乏味乾澀。同時，麪條的選用也很有講究，正宗的澆湯麪麪條彈嫩...
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![油沷扯麪的做法 陝西風味——油沷扯麪 油沷扯麪怎麼做]( "油沷扯麪的做法 陝西風味——油沷扯麪 油沷扯麪怎麼做")
- “每天都吃不厭煩麪食真的是陝西漢子的一大特點，即使你天天吃，估計一個月都不會重樣，這又是陝西面食的一大特色。做油沷面一定要用扯麪，而且一定要扯的很寬，吃起來才夠筋道，外面買回來的面，煮出來口感差一些。”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）豆芽（適量）菠菜（適量）辣椒麪（適量）葱花（適...
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![陝西風味扯麪怎麼做-陝西風味扯麪的做法]( "陝西風味扯麪怎麼做-陝西風味扯麪的做法")
- “老公是陝西人，愛吃麪食，做的手工扯麪，真是一絕。連我這個南方人，隔幾天都想再吃一次。”食材明細主料麪粉（500克）輔料豇豆（適量）西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）臊子肉（適量）配料蒜末（適量）醋（適量）辣子油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）陝西風味扯麪的做法步驟1、將麪粉中放入一...
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![油糕的做法 山西風味小吃——油糕 油糕怎麼做]( "油糕的做法 山西風味小吃——油糕 油糕怎麼做")
- “我們山西的油糕（又叫山西黃糕），是用棗泥和豆沙等糖料為餡，經油炸製成的食品，是很有特色的山西小吃。山西油糕的種類很多，因製作方法不同，有云片糕，棗糕，生炸糕之分；因所用的原料不同，又有糯米糕，菜糕之稱；因“糕”與“高”諧音，為取其步步登高，吉祥富貴之意，人們往往在年節或婚喪嫁娶，孩...
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![陝西風味涼餄餎的做法 二伏吃麪，友情推薦【陝西風味涼餄餎】（教你調出陝味涼餄餎） 陝西風味涼餄餎怎麼做]( "陝西風味涼餄餎的做法 二伏吃麪，友情推薦【陝西風味涼餄餎】（教你調出陝味涼餄餎） 陝西風味涼餄餎怎麼做")
- “説起餄餎北方的朋友一定不會陌生，其實就是用餄餎牀子壓制的一種雜糧麪食，一般情況以蕎麪居多所以常稱，蕎麪餄餎。陝西也不例外，經常吃“餄餎”陝西有名的有“教場門餄餎”“南七臊子餄餎”在陝西吃餄餎有“涼吃”和“熱吃”之分。熱吃花樣多了，可以用羊湯配上臊子，也有“羊血...
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![陝西油潑扯麪的做法 營養版陝西油潑扯麪 陝西油潑扯麪怎麼做]( "陝西油潑扯麪的做法 營養版陝西油潑扯麪 陝西油潑扯麪怎麼做")
- “陝西面食中最具代表的就是油潑面，現吃現潑的辣子香氣撲鼻，紅亮誘人，老公一直都是一吃一大碗。但是傳統油潑面重油重鹽，配菜單一，小小改動就能讓它更加營養豐富”食材明細主料麪粉（6匙）輔料小青菜（5棵）綠豆芽（1塊）胡蘿蔔（1塊）木耳（2塊）鹽（0.5茶匙）生抽（1茶匙）葱（1段）辣椒麪（2匙）蒜（3塊）陳醋（1匙）油（2...
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![陝西小吃滋卷的做法 滋卷～陝西小吃 陝西小吃滋卷怎麼做]( "陝西小吃滋卷的做法 滋卷～陝西小吃 陝西小吃滋卷怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）油潑芝麻辣椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陝西小吃滋卷的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，控幹水分，切成碎末。2、粉條泡軟，切成小節。3、雞蛋炒熟剁碎。4、麪粉加水和成面...
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![在家也能做喔-陝西風味小吃]( "在家也能做喔-陝西風味小吃")
- 陝西是我國文化氣息特別濃重的一個地方，是一個特別適合旅遊的地方，絲綢之路的起點就在這裏。但是陝西的風味小吃更是一絕，如果問起當地人，當地人肯定説山珍海味都不如當地小吃。那麼你知道陝西有哪些風味小吃嗎？下面就為大家介紹兩種陝西風味小吃的做法，讓大家在家也能嚐嚐。陝...
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![燙麪油糕的做法 燙麪油糕——陝西小吃 燙麪油糕怎麼做]( "燙麪油糕的做法 燙麪油糕——陝西小吃 燙麪油糕怎麼做")
- “1.準備好麪粉（根據做的多少而定），燒開的開水一邊倒一邊用筷子攪拌，打成絮；待涼一會不燙手了，和麪，活好的面醒發1-2小時2.醒好的麪糰揉一揉，切成大小相同的提子，3.餡料這次準備的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖4.小提子用手團開，包適量的餡，然後封口包好就可以5.油鍋下油，7成熱下包好的...
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![陝西風味小吃有哪些]( "陝西風味小吃有哪些")
- 羊肉泡饃、涼皮、肉夾饃、胡辣湯以及油糕等等。在烹製涼皮的時候，煮熟涼皮是需要5-8分鐘的時間的，想要吃比較鬆軟的涼皮，也是需要適當地延長涼皮的烹煮時間。肉夾饃，在做好之後就要儘快食用，當肉夾饃放置的時間比較長後，就會出現變硬的狀態。...
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![奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎麼做]( "奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎麼做")
- “奶油炸糕是有名的京味小吃，有着老北京十三絕的稱號。呈圓形，外焦裏嫩，香味濃郁，富有營養，易於消化。今天跟大家分享一下這道有名小吃的做法吧~”食材明細主料麪粉（250g）色拉油（50g）綿白糖（適量）水（250g）雞蛋（2枚）花生油（500g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油炸糕的做法步驟1、準備...
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![陝西風味小吃有什麼]( "陝西風味小吃有什麼")
- 陝西的風味小吃有涼皮，羊肉泡饃，臊子面，肉夾饃等等。陝西的風味小吃主要以麪食為主，麪食是陝西的一大特色，此外還有胡辣湯，漿水魚，油糕。陝西的小吃味道較為濃重，用料豐富肥而不膩。...
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![陝西小吃讓或的做法 陝西小吃‘讓或’ 陝西小吃讓或怎麼做]( "陝西小吃讓或的做法 陝西小吃‘讓或’ 陝西小吃讓或怎麼做")
- “多年前去陝西，在咸陽鄉下，紅白事的時候有道菜叫“讓或”{音}，類似粉腸的一道涼菜，多年來一直不能忘懷。在網上查也沒有做法，只説是涇陽的一特色小吃。試着做一次，味道對，但品相差很多，估計是食材的配比問題，慢慢再多做幾次吧。有朋友做過或吃過的也希望多交流。”食材明細主料豬...
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![甑糕的做法 陝西小吃 — 甑糕 甑糕怎麼做]( "甑糕的做法 陝西小吃 — 甑糕 甑糕怎麼做")
- “知識來自網絡：甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大鐵鍋古名為“甑”，因此而得名。甑糕質地柔軟細膩，這種甜品小吃是用糯米、雲豆和紅棗蒸成，蒸熟後香味四溢。甑糕的下層白飯滲入棗色，呈鮮潤的絳紅色澤，上面一層雲豆，呈咖啡的褐色，再上層便是暗紅色的棗泥，賣相誘人。甑糕口感黏軟...
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![陝西麻食的做法 陝西小吃------麻食 陝西麻食怎麼做]( "陝西麻食的做法 陝西小吃------麻食 陝西麻食怎麼做")
- “陝西小吃麻食是西北地區尤其是西安的一道居家麪食。主副食結合，營養豐富，美味可口。”食材明細主料麪粉（250克）輔料土豆（半個）西紅柿（一個）胡蘿蔔（一個）香菇（三朵）扁豆角（五根）豆腐乾（三片）黃豆芽（少許）木耳（少許）幹黃花菜（少許）平菇（少許）配料鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）油（適量）葱（適量）...
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味味甜
