趕緊看過來-正確的芋頭保存法

芋頭也是很多人都非常喜愛的一款食物，不管是這樣做都有它各自的風味。而且芋頭還含有豐富的膳食纖維，維生素等對我們身體有益的物質，所以平時吃一點芋頭是不會吃虧的。但如果芋頭保存不當的話就會變質哦，今天給大家介紹一下正確的芋頭保存法！

一、正確的芋頭保存法，趕緊看過來

1、將芋頭用紙箱或打孔聚乙烯薄膜袋分裝成20～30千克一箱或一袋。

2、放於温度為10～15℃、相對濕度為85%～90%、通風良好的貯藏庫貯存，可長達5～6個月。

3、 但需要注意的是，在貯藏初期，由於外界氣温高，芋頭呼吸旺盛，要注意通風散熱。控制堆內温度不得超過15℃。

二、吃芋頭的好處

1、吃芋頭能保護牙齒

保護牙齒是人們吃芋頭的重要好處之一，它含有多種微量元素，其中微量元素氟是一種最重要的存在，經可以清潔堅固牙齒，也能預防蛀牙，平時經常食用可以預防多種牙科疾病的發生。

2、吃芋頭能預防癌症

芋頭中的營養元素是非常多的，經常吃芋頭可以預防癌症，芋頭中含有一種獨特的蛋白質，這種蛋白質進入人人體以後會直接轉化成免疫球蛋白，會讓人類身體的免疫能力明顯提高，同時也能抑制病毒對人體細胞的傷害，減少癌細胞的生成，從而也就起到了良好的防癌抗癌作用。

三、吃芋頭的壞處

容易過敏是人們吃芋頭的最大壞處之一，芋頭有多種天然的易過敏成分，那些過敏體質的人羣食用以後，會出現蕁麻疹或者皮膚癢以及濕疹等多種不良症狀，對身體健康不利，另外芋頭中還含有大量的澱粉，人們食用以後會加重腸胃負擔，容易引發腹脹或者消化不良。

四、吃芋頭的禁忌

芋頭要熟透才可以吃。很多人蒸芋頭或者是煮芋頭的時候會發現芋頭不太好熟，但是有的人總是等不及想吃還沒等芋頭熟透就開始吃，這樣做是不對的，芋頭吃之前一定要確保是熟透的，半生不熟的吃了可能會出現食物中毒的情況，因為芋頭中含有一種黏黏的液體，這些液體對皮膚會有刺激，只有經過高温後才能被分解，就不會對人體產生刺激了，所以吃芋頭一要吃熟透的。

芋頭保存的正確方法相信大家已經學會了吧，有什麼不懂的地方可以和小便交流哦。剛買回來的芋頭最好是快點吃，不然很容易就會變的不新鮮。雖然説芋頭一般的人都是可以吃的，但是像痰多，患有濕疹，鼻炎，哮喘等症狀的人羣最好是不要吃哦。