趕緊來看看這個做法吧！-地瓜怎麼吃

地瓜是一種既便宜又富含營養得食物，現在這個季節正是吃地瓜得好時候，大家也不要反季節食用食物 ，那樣價格不但高還對人得身體不好，但是在大家心中做地瓜得方法非常簡單，沒有創新性，下面小編就為小編整理了地瓜得新鮮做法，快和小編一起看下去吧。

一、地瓜怎麼吃

首先我們選擇上幾塊比較好的地瓜，然後把它們的皮兒都去掉，家可以把它稍微切的薄一點，這也是為了在蒸的時候可以更快的蒸熟，在鍋裏面放上適量的水，然後把這一些剛剛弄好的去皮的地瓜蒸熟了以後，就用東西把這些地瓜都倒成泥。

大家做的時候，可以趁熱加入白糖，讓白糖和它充分的混合在一起，然後再加入澱粉，把它攪拌均勻，揉成一個黃色的麪糰，然後我們再把麪糰搓成長方形，分成一個一個均勻的小塊的麪糰，把它擀成圓餅，然後把這些煎熟就做好了。

當然這個的做法不止這一個，這個是最簡單的做法了，如果大家喜歡的話，大家可以在做好的麪糰裏面放上一些綠豆沙或者是紅豆沙，做出來也是非常好吃的，裏面添加什麼東西都是根據每個人的喜好添加，但是隻是單純的這樣裏面什麼都不加的，它的味道也是非常美味的。

像這樣的餅，不僅家裏的小孩喜歡吃，一些老人也是可以吃的，因為這些東西都是我們自己做的，在做的時候可以少放一些糖，而且在煎的時候，其實這個餅吸收的油分也是很少的，只是表面淺淺的一層，所以大家放心的吃就行。

二、紅薯糯米豆沙餅

1、蒸熟的地瓜

2、去皮壓成泥，過篩去筋絡，放入糯米粉;

3、先用筷子攪勻，揉成稍軟的麪糰;

4、取一塊麪團，包入豆沙餡20克，

5、包成小餅;

6、鍋裏放適量的油，放入小餅，

7、一面煎黃翻面，煎至2面金黃;

8、裝盤，趁熱吃，軟軟糯糯甜甜的，非常好吃，做小吃和早餐都非常棒。

看過小編的文章了以後，你有沒有對地瓜怎麼吃？地瓜得新鮮做法有了更加深刻得了解了呢？做地瓜的時候最重要的就是火候和麪團的製作，在做地瓜餅的時候也可以帶上孩子，不僅可以增強孩子得動手能力，還可以增進父母和孩子之間得感情，何樂而不為呢。