杏仁泡水喝好嗎

在我們日常生活飲食中，除了平常經常吃的蔬菜水果肉類等，堅果類也是不可或缺的哦，今天我們來説一説杏仁，眾所周知，杏仁對人體有着特別好的功效作用，那小夥伴們知道杏仁泡水喝好嗎？有什麼功效呢？接下來就讓我們一起來了解一下杏仁吧。

一、杏仁泡水喝好嗎

最好別這樣用。現在用的生杏仁一般為 苦杏仁 和甜杏仁。一般的在用杏仁的時候都用炒過的。

我在臨牀的時候喜歡用生的苦杏仁。 效果可以 。之所以強調生杏仁。因為 在《傷寒論》上，仲景先師用的是 生杏仁 帶皮尖。 而 杏仁的毒就在皮尖上。 所以一班人不敢用帶皮尖的生杏仁。

所以説 你最好別用生杏仁泡水。 萬一有還帶着皮尖的中毒怎麼辦。 可是我在用杏仁的時候就用生的，也沒事。儘管這樣你也不要喝。

二、杏仁有什麼功效與作用

苦杏仁有一點毒性，食用要講究方法：在食用的時候必須注意脱毒。 具體方法：將果仁去皮去尖，熱水浸泡一天，不加蓋煮熟，使氫氰酸揮發乾淨後再食用。成人一般每天不超過10粒即可。 苦杏仁，是一種傳統的中藥，在我國使用已有上千年的歷史。《本草綱目》記載，杏仁有“潤肺脾、消食積、散滯氣”三大好處。 苦杏仁含有豐富的脂肪，蛋白質，糖類，以及胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等礦物質等營養成分。

其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果。據文獻記載，世界有些長壽地區多有吃杏仁和杏仁食品的習慣，如高加索百歲以上的老人喜歡吃杏仁。 苦杏仁主要作用有： 鎮咳平喘(咳逆上氣、煩熱喘促)。苦杏仁在腸道中被分解，產生微量氫氰酸，可以對呼吸中樞具有鎮靜作用，從而達到止咳平喘之功效。 抗腫瘤作用。這主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人生存期。同時，由於含有豐富的胡蘿蔔素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用! 潤肺清火，通便排毒。

這在古書中已有記載，尤其對於年老便祕患者，因為苦杏仁不但營養均衡，而且含有豐富的纖維素，可以潤肺清火，通便排毒，是無毒沒有依賴作用的排毒食物! 養顏美容。不管內服或者外用都有良好的美容作用。由於苦杏仁含有豐富的營養成分，可以潤膚美容。苦杏仁含有豐富的揮發油，維生素B1、B2等，外用可以滋潤皮膚，改善皮膚血液循環，減少皮膚皺紋和減緩皮膚衰老。

以上就是關於杏仁泡水喝好嗎的一些相關介紹了，看了以上的文章內容，小夥伴們是不是覺得了解到了很多知識呢？真是讓人大開眼界啊，不知道小夥伴們喜不喜歡吃杏仁呢？杏仁的營養功效和作用都非常的多，有興趣的小夥伴們可以試試哦。