適合霜降吃的菜

霜降時節，早晚氣温比較涼，中間又比較熱，所以會產生秋燥的感覺，人體會有一些不舒服，因此在飲食上可以進行適當的調整。那麼適合霜降吃的菜是什麼呢？今天就來給大家推薦適合在霜降時節吃的菜。

適合霜降吃的菜

1.蘿蔔

霜降時節蘿蔔非常的鮮嫩好吃，而且這時候的蘿蔔還會有一絲絲的甜味，所以可以直接生吃。當然蘿蔔本身也是一種蔬菜，可以把它切片炒着吃，切絲涼拌吃，還可以切成塊煮湯喝，比如大家愛喝的蘿蔔排骨湯，蘿蔔牛肉湯，蘿蔔羊肉湯等等。同時吃蘿蔔可以解除秋燥感，也是可以起到通氣潤肺肺的作用。

2.藕片

霜降時節非常適合吃藕片，這時候的藕特別鮮嫩，而且口感非常的不錯。同時藕的營養價值非常的豐富，多吃一些可以潤肺潤嗓，也可以有解除秋燥的作用。因此買回來的藕可以直接生吃，可以切片炒着吃，還可以把它煮湯喝，都非常的好吃。

3.羊肉

霜降時節是非常適合滋補的，而羊肉是各種肉類當中比較滋補的食物，所以建議大家在霜降時節吃上一些羊肉。羊肉的吃法有很多，可以煮羊湯，可以清燉羊肉，也可以紅燒羊肉，或者乾脆烤羊肉都非常的好吃。

4.苦菜湯

苦菜有些地方叫做青菜，霜降之後苦菜它的口感會更加的脆嫩一些，還帶有絲絲的鮮甜味，非常的好吃。而且哭苦菜的營養價值也很高，因此可以用苦菜直接炒或者煮成湯來喝，都非常的不錯。

5.燉雞

雞富含非常豐富的蛋白質，而且雞肉鮮嫩營養，所以霜降時節可以多燉雞。燉雞最好在裏面再加入天麻，或者黨蔘，枸杞，紅棗等等，這樣的話會更加有營養，更加利於滋補。

以上這些菜，都適合在霜降時節吃，當然不同地域不同的氣候條件，所吃的食物也有所不同。不知道小夥伴們在霜降時節，自己家鄉會吃哪些菜餚？歡迎一起討論分享，把更多好吃的或者更多的飲食風俗文化推薦告訴大家。