獼猴桃怎麼知道熟了沒

獼猴桃，因其毛絨絨的外表令人好奇，而又因其豐富營養又酸甜可口而受到人們的歡迎，那麼獼猴桃怎麼知道熟了沒?獼猴桃如何挑選與保存?下面，讓小編帶你去了解一下吧。

一、獼猴桃怎麼知道熟了沒

獼猴桃的外表一般是深褐色的並帶着毛絨，獼猴桃的外皮並不會隨着成熟度的增加而改變顏色，所以一般很難從外表直接判斷，一般通過按壓它的硬度看它有沒有成熟，一般可以按壓一下獼猴桃的兩頭看看果肉有沒有軟，不成熟的獼猴桃整個是比較硬的，成熟的果肉是軟的。

二、獼猴桃如何挑選與保存

挑選獼猴桃時可以挑比較硬的或者軟硬適合的購買，因為軟硬適合的獼猴桃是剛好成熟的，比較硬的還未成熟，但可以買回去催熟，而比較軟的要聞一下有沒有異味，因為如果獼猴桃又軟又有異味，證明已經過度成熟開始腐爛了，不宜食用。

不要挑選外表有損傷或出現局部變軟的獼猴桃，因為這種是在運輸過程中已經碰傷部分果肉，但還未成熟的，這種吃口感很酸吃不了，如果放置催熟又很快腐爛。

獼猴桃非常容易保存與保存時間也較長，常温下的獼猴桃可以保存3至5天，它自己會慢慢成熟變軟，如果放在冰箱冷藏保鮮可以放置1個月左右。

以上就是小編為大家帶來關於獼猴桃的介紹，獼猴桃酸甜多汁，肉質細嫩非常適合人們的口感，有興趣的朋友可以買些嚐嚐哦。