尖椒居然有這麼神奇的功效與作用

説到尖椒是不是有不少朋友都會覺得舌頭有點麻麻辣辣的感覺呢，尖椒可以説是我們生活中出現的頻率十分高的辣椒了，幾乎家家户户做法炒菜都會用到尖椒，可見尖椒的受歡迎程度了，那麼，尖椒的功效作用有哪些呢？不妨我們一起看看吧。

一、尖椒居然有這麼神奇的功效與作用

1、幫助消化

尖椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食慾，並能抑制腸內異常發酵，對患有口腔疾病的朋友們來説很有幫助，建議可以多多食用。

2、預防結石

尖椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石。

3、降低血脂

尖椒中含有大量的維生素E，常食可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。

4、減肥作用

尖椒含有一種成分可以通過擴張血管，刺激體內生熱系統，有效地燃燒體內的脂肪，加快新陳代謝，使體內的熱量消耗速度加快，從而達到減肥的效果。

5、預防感冒

尖椒含有的辣味成分具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用，對於預防感冒具有很好的作用。

6、肌膚美容

尖椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題，只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。

7、預防癌種

尖椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。

二、尖椒怎麼做好吃

材料：尖椒4個、油鹽適量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老乾媽1湯匙、生抽2湯匙。

做法：把辣椒洗淨，擦去外表的水，如果外邊有水，煎制時容易濺油，去蒂去掉辣椒籽，再將辣椒切成3段，鍋加油燒熱，下入辣椒段煎制，煎制時用鍋鏟把辣椒壓一壓，這樣尖椒能更好的和鍋面接觸，煎的均勻，把尖辣椒兩面都煎制到表面焦黃，起皺皮，加入葱花，薑末，蒜片炒均勻，淋入生抽，加入老乾媽，少許鹽，再淋入少許水，大火燒開，小火燒製入味2到3分鐘，燒製剩少許湯汁時，關火，盛出裝盤即可。

尖椒的功效作用有哪些？對於不知道尖椒功效作用的朋友們來説，相信你們在讀完以上的介紹以後一定恍然大悟了吧，原來小小的尖椒竟然還有這麼多功效和作用啊，建議廣大朋友們不妨多多食用尖椒，會對我們的身體健康特別有好處的哦。