奶蓋紅茶的做法 美味食光 | 自己的奶蓋紅茶,自己決定! 奶蓋紅茶怎麼做
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食材明細
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- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶蓋紅茶的做法步驟
1、準備好茶包或者茶葉,用開水泡開,放入冰箱冷卻半小時(防止奶蓋與熱茶接觸溶解)。
2、淡奶油中加入芝士、白砂糖/鹽,用電動打蛋器在一分半鐘之內打發到可以保持花紋的程度。
3、將打好的鮮奶油小心地加在已冷卻的茶上。
4、待鮮奶油加到自己喜歡的量,一杯美味的奶蓋紅茶就完成啦!
小竅門
可以加入奧利奧粉或者自制的珍珠,隨意加料,自由發揮!
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