酸酪芒芒的做法 喜茶同款酸酪芒芒 酸酪芒芒怎麼做

“芒果具有改善大腦功能、保護肝臟、改善消化等作用，有段時間特別想吃芒果，在網上買了一些，收到後發現芒果很青，根本沒有辦法吃，然後只能等待熟透。這次和大家分享的是喜茶同款酸酪芒芒，一杯果飲要用足兩個新鮮芒果的份量，濃郁的芒果香味，營養又健康~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 榨 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸酪芒芒的做法步驟

• 1、在切芒果時以核為中心，左右切刀，在橫切面用刀劃網格狀，注意不要劃破芒果的外皮。

• 2、再從外皮從下往上翻出即可獲取乾淨整齊的果肉。

• 3、酸奶倒入杯子中，用調羹使其四周掛壁。

• 4、杯子裏放入切好的芒果小顆粒。

• 5、將芒果肉塊倒入攪拌機中，倒入50毫升的礦泉水，20克冰塊攪打均勻順滑即可打至細膩的芒果奶昔，然後將奶昔倒入杯中就可以了。

• 6、邊喝芒果奶昔，邊吃芒果，有吃有喝，感覺好極了。

• 7、喜茶同款哦！自己也能做哦！是不是特別養眼呀！

• 8、喝果飲之前記得要均勻攪拌，芒果與酸奶的味道才會完美融合在一起，口感會更加香甜絲滑，喝上一口都覺得簡直都快到人生巔峯了。

小竅門

1.芒果選用核小渣少的，取肉的時候，可以取離開皮一點的，這樣避免取到靠近皮的果肉會澀。
2.酸奶最好選用比較厚實一些的，類似希臘酸奶那種厚厚的質地比較好，最好選擇原味。
3.酸奶和芒果的比例差不多就是1:1的比例，大家可以根據自己的口味調節。
4.為什麼要加冰塊了？那是為了讓口感更好更清爽，之前我打也是不加冰塊的，口感就太厚了，喝起來完全是糊狀的，加了冰塊就完全不一樣了。
5.同理芒果也可以換成草莓、紅色火龍果、香蕉之類的其他水果。