養生老酸奶怎麼做-養生老酸奶的做法

“這款養生老酸奶，是老爸生病住院時，胃口不好。醫生建議煮點雜糧粥而想起的。方法相當簡單，只是根據個人的身體需要選擇不同的添加成份而已。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

養生老酸奶的做法步驟

• 1、準備好所有原料；

• 2、先將雜糧粉和糖拌勻（容易化），然後到入牛奶中，並拌勻；

• 3、中火轉小火加熱大約六十度即可；

• 4、待1中的液體温度降至三十五度左右時，再將原味酸奶到入，攪拌均勻，迅速將攪拌好的液體放入帶蓋的碗中，放入有保温（三十五度左右）功能的電焐中（或酸奶機），大約五至六小時即可食用（夏季也可製作好後存冰箱後再食用）。

• 5、製作好的成品。

小竅門

1.雜糧粉可以根據自己的生活習慣及身體的需要進行選擇；
2.糖份的多少，並沒有一定的要求，這是給生病的老人吃的因此量少，個人可以依自己的喜好而定；
3.雜糧粉製作：選擇適合自己的雜糧，清洗乾淨後烤熟，再用料理機打成粉狀即可。