![原味肉鬆的做法 自制無添加--原味肉鬆【麪包機版】 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 自制無添加--原味肉鬆【麪包機版】 原味肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（500）葱（1根）八角（1粒）姜（2片）輔料米酒（一湯匙）鹽（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）魚露（1勺）食用油（2湯匙）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味肉鬆的做法步驟1、豬肉去筋膜，洗淨切塊。2、將豬肉放入鍋裏，加入清水，放入葱、姜、八角、米酒。3、將肉煮30-40分鐘。4、將肉撈出晾涼，5、...
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![麪包機自制肉鬆-肉鬆]( "麪包機自制肉鬆-肉鬆")
- “肉鬆相傳是福州一位官廚補錯救急而發明的。1856年（清咸豐六年）福州鹽運使劉步溪的廚師林鼎鼎，在烹調時不慎把豬肉煮得太爛，這時鹽運使招待客人又催着送菜。林鼎鼎靈機一動，急忙加入各種配料，炒製成肉絲粉末端上席去。誰知客人們品嚐後紛紛讚不絕口，鹽運使以後每招待客人都要林...
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![自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆(麪包機版) 自制豬肉鬆怎麼做]( "自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆(麪包機版) 自制豬肉鬆怎麼做")
- “自己做肉鬆，零添加，吃得放心。用麪包機制做，超簡單方便。”食材明細主料瘦肉（600克）輔料料酒（少許(去腥)）調料生抽（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）花生油（少許）老抽（一丟丟）鹹香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、瘦肉，清洗乾淨。2、用清水泡去血水大約1...
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![麪包機版肉鬆怎麼做-麪包機版肉鬆的做法]( "麪包機版肉鬆怎麼做-麪包機版肉鬆的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（1000g）八角（適量）香葉（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪包機版肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉切成小塊2、八角香葉準備3、鍋內放適量水將肉和調料一起煮，中途去除浮末4、小火慢煮大約1小時5、稍微放涼取出豬瘦肉裝...
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![自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麪包機版 自制牛肉鬆怎麼做]( "自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麪包機版 自制牛肉鬆怎麼做")
- “上次做了豬肉鬆後寶貝很愛吃，這不吃完了我又給做的牛肉鬆呢！自己做的乾淨衞生，小寶們可以拌飯，當零食，還有可以卷麪包，好多吃法呢！寶貝們不錯的輔食哦~”食材明細主料牛肉（1000克）輔料醬油（適量）芝麻（適量）香油（適量）蔬菜雞精（適量）鹽（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工...
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![麪包機版豬肉鬆怎麼做-麪包機版豬肉鬆的做法]( "麪包機版豬肉鬆怎麼做-麪包機版豬肉鬆的做法")
- “用麪包機做肉鬆還是很方便的”食材明細主料豬瘦肉（600g）大葱（30g）姜（30g）八角（1個）料酒（50g）鹽（10g）白糖（25g）生抽（5g）老抽（5g）植物油（30g）輔料白芝麻（20g）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪包機版豬肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉踢淨筋膜切小塊，沖水洗淨。入鍋加水，加入葱，姜，八角，料酒煮四十分鐘。...
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![自制無添加味精-無添加味精]( "自制無添加味精-無添加味精")
- “總是看到朋友們自制味精，我也沒忍住做了一些試試看效果，做好以後煲湯用了感覺還不錯，很久不用味精雞精了，感覺做菜都不適應了，老忘了放自己做的味精哈哈，看來還需要強化一下記憶。我用了幹香菇、乾貝和蝦皮製作的味精，沒吃過時還感覺會不會腥氣呀？試過以後感覺還是不錯的，不腥氣...
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![原味麪包的做法 原味麪包（麪包機版） 原味麪包怎麼做]( "原味麪包的做法 原味麪包（麪包機版） 原味麪包怎麼做")
- “麪包機版面包，有了麪包機不管怎麼説，就是方便。平時上班，在家做麪包少説也得好幾個小時，這樣折騰常常到半夜，連睡覺的時間都被佔據了。有了麪包機之後，做麪包變得很簡單，而且這款麪包機標榜靜音，是真的蠻小聲的。”食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（150ml）輔料酵母（4g）鹽（2g）黃油（20g）白砂...
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![自制無添加兒童肉鬆-無添加兒童肉鬆]( "自制無添加兒童肉鬆-無添加兒童肉鬆")
- “女兒小時候加輔食時吃的肉鬆一直是買的，想想進口的總歸放心些，一罐沒吃幾天就完了，現在自己會做後就不再買了，有時看到超市和網上賣的肉鬆，一份的價格，按照我們用裏脊肉來做的話，成本都不夠，所以人家用什麼肉來做的，真不知道。自己做的話，買最嫩的裏脊肉，吃多少做多少，非常方便。女...
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![自制肉鬆的做法 自制肉鬆（麪包機版） 自制肉鬆怎麼做]( "自制肉鬆的做法 自制肉鬆（麪包機版） 自制肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（350G）輔料大葱（2段）姜（1塊）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法步驟1、將材料洗淨，葱切段，薑切片2、豬肉切小塊，有筋需去除3、鍋中放入冷水將肉放入，燒開後將肉撈出4、在電飯鍋中加水放入剛撈出的肉，加入葱...
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![麪包機自制肉鬆怎麼做-麪包機自制肉鬆的做法]( "麪包機自制肉鬆怎麼做-麪包機自制肉鬆的做法")
- “看到超市，肉類打特價，就想着試試做肉鬆吧，然後就查看美食天下上別人的做法。接着就行動了，感覺第一次做挺成功的，而且香的不要不要的。呵呵😄”食材明細主料瘦肉（380g）輔料八角（1個）姜（一大塊）五指毛桃（1根）食鹽（適量）白糖（1勺）生抽（1勺）香油（1勺）茶油（1勺）鹹甜（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
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![【麪包機美食】自制美味肉鬆-肉鬆]( "【麪包機美食】自制美味肉鬆-肉鬆")
- “這是第一次自制肉鬆~~~麪包機用了好幾個了，這個肉鬆卻還屬於頭一份~~~~第一次做肉鬆沒啥經驗，全憑自己手撕~~~撕了整整一下午啊，説多了都是淚~~~於是乎肉鬆撕好之後，我就撂挑子了~~~於是乎先生就接手了~~~於是乎第二天我看到這麼深色的肉鬆震驚了~~~好吧，他只是放多了老抽~~...
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![自制肉鬆（麪包機版）-肉鬆麪包機版]( "自制肉鬆（麪包機版）-肉鬆麪包機版")
- “孩子特別喜歡吃肉鬆，一罐肉鬆大概吃2天，自己做的相對來説健康衞生，也很實惠，有面包機幫忙，在家就能輕鬆做肉鬆。有些麪包機沒有肉鬆功能可以選擇果醬功能，如果果醬功能都沒有的話用烘烤+和麪功能，具體操作的時間和步驟可以私信我”食材明細主料豬裏脊肉（600克）生薑（5克）八角（2個）生...
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![自制肉鬆(麪包機版)-肉鬆]( "自制肉鬆(麪包機版)-肉鬆")
- “對於現在很多食品都有添加劑，為了家人能夠吃得健康，自己動手做是最好不過的家裏有面包機做起烘焙來是越做越順手，用麪包機做肉鬆是非常輕鬆容易的事情這款肉鬆是做給寶寶吃的，所以材料也是非常簡單的哦”食材明細主料豬瘦肉（750g（或裏脊，腿肉））砂糖（3g）生抽（1勺）輔料鹽（3g）原味（口味）炒（...
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![自制雞肉鬆（麪包機版）-雞肉鬆]( "自制雞肉鬆（麪包機版）-雞肉鬆")
- 食材明細主料雞胸肉（500g）姜（3片）葱（2棵）八角（2個）料酒（2勺）鮮醬油（5g）老抽（5g）蠔油（5g）糖（10g）油（30g）輔料鹽（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雞肉鬆的做法步驟1、準備好雞胸肉2、雞胸肉剔膜洗乾淨切小塊3、鍋裏放水倒入切好的雞肉塊，放入薑片、葱結、八角和料酒大火燒開4、去掉上層...
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![自制原味肉鬆-原味肉鬆]( "自制原味肉鬆-原味肉鬆")
- “肉鬆想必也是很多朋友的喜愛，當然，我本人也是很喜歡吃肉鬆，可是外面買的肉鬆，不説添加劑這個問題，用的什麼肉咱也不知道呀，我現在出個烤箱版的肉鬆，大家動手做起來呀。”食材明細主料瘦肉（500克）輔料生抽（3小匙）老抽（半小匙）糖（2小勺）料酒（適量）生薑（適量）鹽（1克）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
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![麪包機版肉鬆的做法 【肉鬆】----麪包機版肉鬆 麪包機版肉鬆怎麼做]( "麪包機版肉鬆的做法 【肉鬆】----麪包機版肉鬆 麪包機版肉鬆怎麼做")
- “肉鬆是中國著名的漢族美食，具有營養豐富，味美可口，攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物，適合兒童食用。肉鬆的發明，據説是因福州一位官廚補錯救急而得，在烹調時不慎把豬肉煮得太爛，這時鹽運使招待客人又催着送菜，他靈機...
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![原味豬肉鬆(麪包機版)怎麼做-原味豬肉鬆(麪包機版)的做法]( "原味豬肉鬆(麪包機版)怎麼做-原味豬肉鬆(麪包機版)的做法")
- “原味豬肉鬆，麪包機一鍵啟動，簡單方便。”食材明細主料去筋膜瘦肉（1000g）調料鹽（適量）糖（適量）油（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味豬肉鬆(麪包機版)的做法步驟1、瘦肉去筋膜。2、加水放點姜燉煮爛。3、撈起瀝乾，裝入保鮮袋，用擀麪杖擀碎。4、放入麪包機，加入適量油，鹽，白糖，...
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![自制豬肉鬆－－－麪包機版-豬肉鬆]( "自制豬肉鬆－－－麪包機版-豬肉鬆")
- “豬肉鬆營養豐富，早餐配粥或是做蛋糕、麪包卷加入其中，都很美味。製作方法很簡單，主要的一點就是隻要有足夠的耐心，都能夠成功。以前做過平底鍋版，這次發揮了麪包機的作用，省時省力。”食材明細主料豬瘦肉（350克）桂皮（1小塊）八角（2個）大蒜（4瓣）生薑（2片）香葱（2根）輔料生抽（3湯勺）黃酒（2湯勺）白...
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![自制無添加豬肉鬆-無添加豬肉鬆]( "自制無添加豬肉鬆-無添加豬肉鬆")
- “還記得85度C的肉粉鬆事件嗎？肉鬆麪包用的不是肉鬆而是肉粉鬆！什麼是肉粉鬆？孤陋寡聞的我表示第一次聽説這個詞，特意百度了一下：肉粉鬆是由豌豆粉+肉粉製作而成。唉，這年頭還有什麼是真的呢——有，自己買肉自己做肉鬆，肯定是真材實料！800克的肉，做完肉鬆連瓶300克，所以説，二三十元一...
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![自制肉鬆（麪包機版）如何做簡單又好吃]( "自制肉鬆（麪包機版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料瘦肉：700輔料生抽、老抽各：15細砂糖：60鹽：6魚露：4-6滴白芝麻：適量具體步驟1.瘦肉洗乾淨之後，入冷水鍋焯水。血水倒掉之後，在放入乾淨的冷水煮，水沸之後轉小火煮15分鐘左右關火。2.取出的肉放入保鮮袋中，用擀麪杖...
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![麪包機版自制肉鬆怎麼做-麪包機版自制肉鬆的做法]( "麪包機版自制肉鬆怎麼做-麪包機版自制肉鬆的做法")
- “肉鬆製作過程比較繁瑣，可有了麪包機和肉鬆錘，一切的製作，都變成簡單。本來看看我今晚做的肉鬆吧。”食材明細主料瘦肉（250g）輔料醬油（適量）白糖（適量）薑片（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪包機版自制肉鬆的做法步驟1、瘦肉切塊，加量薑片、鹽，用高壓鍋壓15分鐘。2、...
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![肉鬆 自制肉鬆（ 麪包機版）]( "肉鬆 自制肉鬆（ 麪包機版）")
- “簡單好吃，美味。操作很便捷。我裏面加了海苔，紫菜和胡蘿蔔，非常的有營養的哦，麪包店裏的肉鬆小貴，小小的一罐就要幾十，自己做上一大罐密封好，想吃的時候拿出來。非常的經濟實惠。下面包下饅頭下乾飯。用麪包機吃的肉鬆非常的方便，而且很環保，健康，是不用放油的。”食材明細主料豬...
- 27922
![自制豬肉鬆(麪包機版)-豬肉鬆]( "自制豬肉鬆(麪包機版)-豬肉鬆")
- “煲湯或燉湯的瘦肉，吃是不好吃啦，但正好用來做豬肉鬆，一點也不浪費。第一次用麪包機來製作，沒想到非常成功。沒麪包機的可以用不粘鍋小火炒。”食材明細主料瘦肉（500g）輔料味極鮮醬油（40g）糖（20g）玉米油（50g）熟白芝麻（3大匙）米飯香鬆（3大匙）鹹香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豬肉鬆...
- 13569
![自制麪包機版肉鬆如何做簡單又好吃]( "自制麪包機版肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料裏脊肉：600花椒：4顆八角：1個姜：3片葱：1根輔料老抽：5生抽：20白糖：25玉米油：20鹽：6具體步驟1.裏脊肉泡去血水後放電壓力鍋，加葱、姜，沒過肉的清水！煮21分鐘2.夾出來放涼放幹！這邊可以將輔料準備好3.撕成條！放麪包機4.輔...
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味味甜
