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網紅髒髒茶的做法 美味食光 | 不用再排隊買髒髒茶了,我們幫你實現! 網紅髒髒茶怎麼做

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嫌排隊買髒髒茶太麻煩?不如讓我來幫你實現在家就能喝的美味網紅飲品“青蛙撞奶”波波茶!

食材明細

主料
  • 黑糖 (適量)
  • (適量)
  • 木薯粉 (100g)
輔料
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

網紅髒髒茶的做法步驟

  • 網紅髒髒茶的做法 美味食光 | 不用再排隊買髒髒茶了,我們幫你實現! 網紅髒髒茶怎麼做 第2張

    1、將40g黑糖與60g水倒入鍋中煮開,熬製黑糖漿。

  • 網紅髒髒茶的做法 美味食光 | 不用再排隊買髒髒茶了,我們幫你實現! 網紅髒髒茶怎麼做 第3張

    2、待黑糖完全溶解時,關火,倒入100g木薯粉快速攪拌,揉成麪糰,搓成小粒。

  • 網紅髒髒茶的做法 美味食光 | 不用再排隊買髒髒茶了,我們幫你實現! 網紅髒髒茶怎麼做 第4張

    3、倒入適量黑糖和水燒開,將搓好的粉圓倒入鍋中,待粉圓浮起來且變色後,撈出,用冷水冷卻。

  • 網紅髒髒茶的做法 美味食光 | 不用再排隊買髒髒茶了,我們幫你實現! 網紅髒髒茶怎麼做 第5張

    4、加入25g黑糖及25g水,按第一步的方法再熬製一份黑糖漿,做掛壁用。趁熱將黑糖漿用勺子淋在玻璃杯內壁上,越髒越好哦(掛壁的過程要快,不然黑糖漿很容易凝結)。

  • 網紅髒髒茶的做法 美味食光 | 不用再排隊買髒髒茶了,我們幫你實現! 網紅髒髒茶怎麼做 第6張

    5、將珍珠倒入玻璃杯中,再倒上冰凍好的純牛奶,網紅“青蛙撞奶”髒髒茶,就這樣完成啦。

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